一、電烤箱使用方法
將(jiang)電(dian)烤(kao)箱(xiang)放在平整穩固的(de)地(di)方,插上烤(kao)箱(xiang)電(dian)源,打開(kai)(kai)(kai)烤(kao)箱(xiang)開(kai)(kai)(kai)關(guan)控制(zhi)器將(jiang)調制(zhi)好(hao)待烘(hong)烤(kao)的(de)食(shi)(shi)品放人已用(yong)食(shi)(shi)油涂擦過的(de)烤(kao)盤(pan)內,選擇相應開(kai)(kai)(kai)關(guan)檔位,定好(hao)時間,點擊開(kai)(kai)(kai)始。烘(hong)烤(kao)停止,將(jiang)所有開(kai)(kai)(kai)關(guan)轉回“關(guan)”,拔(ba)去電(dian)源插頭,取出(chu)食(shi)(shi)品即(ji)可(ke)。
二、電烤箱食譜
電(dian)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱可(ke)以做什么美(mei)食?電(dian)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱能(neng)夠做的(de)美(mei)食有(you)很多,主要的(de)種(zhong)類有(you):糕點(dian)類、中國傳統(tong)烹飪(ren)菜、西餐、寶寶輔食等(deng),具體的(de)有(you):蛋(dan)(dan)糕、面包(bao)、烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)雞(ji)鴨魚牛羊、披(pi)薩、蛋(dan)(dan)撻、焗飯(fan)等(deng)。除了做烘(hong)焙糕點(dian),家(jia)用(yong)(yong)電(dian)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱還(huan)(huan)可(ke)以用(yong)(yong)來做很多美(mei)食,比如烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)一些小點(dian)心,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)薯(shu)條,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)紅薯(shu),烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)板栗,還(huan)(huan)可(ke)以烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)雞(ji)翅,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)豆(dou)腐,還(huan)(huan)可(ke)以烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)面包(bao),烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)和(he)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)都是(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)于加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)食物(wu)(wu)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)器,但它(ta)們的(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)原理和(he)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)效果(guo)是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)區(qu)別的(de)(de),一(yi)個(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)電(dian)(dian)(dian)熱(re)(re)(re)(re)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re),一(yi)個(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)電(dian)(dian)(dian)磁波(bo)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)。微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)采(cai)用(yong)電(dian)(dian)(dian)能(neng)轉化(hua)微(wei)(wei)波(bo),通過微(wei)(wei)波(bo)輻射(she)被(bei)食物(wu)(wu)吸收,食物(wu)(wu)極性(xing)分子(zi)高速運轉發生碰撞(zhuang),從而將食物(wu)(wu)做熟(shu)達(da)到目的(de)(de),微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)的(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)方式(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)從里向外(wai),整個(ge)(ge)食物(wu)(wu)本身受熱(re)(re)(re)(re)均(jun)勻;烤箱(xiang)是(shi)(shi)(shi)(shi)通過加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)管,箱(xiang)體內部溫(wen)度升高,將電(dian)(dian)(dian)能(neng)轉化(hua)為(wei)熱(re)(re)(re)(re)能(neng),對食物(wu)(wu)進行(xing)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)烘烤,加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)方式(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)從外(wai)向內。并且二者側重點不同,微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)主要是(shi)(shi)(shi)(shi)快速加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)食物(wu)(wu),而電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)偏重于制作食物(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工(gong)、能耗、售后、質量、安全性能等(deng)方面(mian)都(dou)比雜(za)牌的產品(pin)要好。