一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)箱(xiang)放在平整穩固的地方,插(cha)上烤(kao)箱(xiang)電源,打開(kai)(kai)烤(kao)箱(xiang)開(kai)(kai)關控制器將調制好待烘烤(kao)的食(shi)品放人(ren)已用食(shi)油涂(tu)擦過的烤(kao)盤內,選擇相應(ying)開(kai)(kai)關檔位,定(ding)好時間,點擊開(kai)(kai)始(shi)。烘烤(kao)停止,將所有開(kai)(kai)關轉回“關”,拔去電源插(cha)頭,取出食(shi)品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)箱可(ke)以做(zuo)(zuo)什么美食?電烤(kao)(kao)(kao)箱能夠(gou)做(zuo)(zuo)的美食有很多(duo)(duo),主要的種類(lei)有:糕(gao)點(dian)類(lei)、中國傳統(tong)烹飪菜、西(xi)餐、寶寶輔食等(deng),具體的有:蛋糕(gao)、面(mian)包、烤(kao)(kao)(kao)雞(ji)鴨(ya)魚牛羊(yang)、披薩、蛋撻、焗飯等(deng)。除了做(zuo)(zuo)烘焙糕(gao)點(dian),家用電烤(kao)(kao)(kao)箱還可(ke)以用來做(zuo)(zuo)很多(duo)(duo)美食,比(bi)如(ru)烘烤(kao)(kao)(kao)一些小點(dian)心,烤(kao)(kao)(kao)薯(shu)條,烤(kao)(kao)(kao)紅薯(shu),烤(kao)(kao)(kao)板栗,還可(ke)以烤(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)雞(ji)翅,烤(kao)(kao)(kao)豆腐(fu),還可(ke)以烤(kao)(kao)(kao)面(mian)包,烤(kao)(kao)(kao)串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)和(he)微(wei)波(bo)爐都是(shi)用于加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)食物(wu)的(de)電(dian)(dian)(dian)器(qi),但它(ta)們的(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)原理和(he)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)效果是(shi)有區別(bie)的(de),一個是(shi)電(dian)(dian)(dian)熱(re)(re)(re)(re)(re)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re),一個是(shi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)波(bo)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)。微(wei)波(bo)爐采用電(dian)(dian)(dian)能轉化微(wei)波(bo),通過微(wei)波(bo)輻射(she)被食物(wu)吸收(shou),食物(wu)極性分子高速(su)運轉發生碰撞,從而(er)將食物(wu)做熟達到目的(de),微(wei)波(bo)爐的(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)方式(shi)是(shi)從里(li)向(xiang)(xiang)外(wai),整(zheng)個食物(wu)本身受熱(re)(re)(re)(re)(re)均勻;烤箱(xiang)是(shi)通過加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)管,箱(xiang)體(ti)內部溫度升高,將電(dian)(dian)(dian)能轉化為熱(re)(re)(re)(re)(re)能,對食物(wu)進行(xing)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)烘烤,加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)方式(shi)是(shi)從外(wai)向(xiang)(xiang)內。并且二(er)者側(ce)重點不同,微(wei)波(bo)爐主要是(shi)快速(su)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)(re)食物(wu),而(er)電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)偏重于制作食物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在(zai)做工、能耗、售后、質量、安全性(xing)能等方面都(dou)比雜牌(pai)的(de)產品要好。