一、電烤箱使用方法
將電(dian)烤(kao)箱(xiang)放(fang)在平整(zheng)穩固的(de)地(di)方,插上烤(kao)箱(xiang)電(dian)源(yuan),打開烤(kao)箱(xiang)開關(guan)控制器將調制好待烘(hong)(hong)烤(kao)的(de)食(shi)(shi)品(pin)放(fang)人已用食(shi)(shi)油涂擦(ca)過的(de)烤(kao)盤內(nei),選擇相應(ying)開關(guan)檔位,定(ding)好時間,點(dian)擊開始。烘(hong)(hong)烤(kao)停止,將所有(you)開關(guan)轉回“關(guan)”,拔去(qu)電(dian)源(yuan)插頭,取出(chu)食(shi)(shi)品(pin)即可。
二、電烤箱食譜
電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)可(ke)以(yi)做(zuo)什么美食?電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)能夠(gou)做(zuo)的美食有很多,主要的種類(lei)(lei)有:糕(gao)點(dian)類(lei)(lei)、中(zhong)國傳統烹飪菜、西餐、寶寶輔食等,具(ju)體(ti)的有:蛋糕(gao)、面包(bao)、烤(kao)雞鴨魚(yu)牛(niu)羊、披薩、蛋撻、焗飯(fan)等。除了做(zuo)烘焙(bei)糕(gao)點(dian),家用電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)還可(ke)以(yi)用來(lai)做(zuo)很多美食,比如烘烤(kao)一些小點(dian)心,烤(kao)薯條,烤(kao)紅薯,烤(kao)板栗,還可(ke)以(yi)烤(kao)魚(yu),烤(kao)雞翅,烤(kao)豆腐,還可(ke)以(yi)烤(kao)面包(bao),烤(kao)串等等。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)(dian)烤箱和(he)微(wei)波爐都是(shi)用(yong)于(yu)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)器(qi),但它們的(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)原(yuan)理(li)和(he)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)效(xiao)果是(shi)有(you)區別的(de)(de)(de),一(yi)個是(shi)電(dian)(dian)(dian)熱(re)(re)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re),一(yi)個是(shi)電(dian)(dian)(dian)磁波加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)。微(wei)波爐采用(yong)電(dian)(dian)(dian)能轉(zhuan)(zhuan)化(hua)微(wei)波,通(tong)過微(wei)波輻(fu)射被(bei)食(shi)物(wu)吸收(shou),食(shi)物(wu)極性(xing)分子高速(su)運轉(zhuan)(zhuan)發生碰撞,從(cong)而將食(shi)物(wu)做熟(shu)達(da)到目的(de)(de)(de),微(wei)波爐的(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式是(shi)從(cong)里向(xiang)外,整個食(shi)物(wu)本(ben)身受(shou)熱(re)(re)均勻(yun);烤箱是(shi)通(tong)過加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)管(guan),箱體內部溫度升高,將電(dian)(dian)(dian)能轉(zhuan)(zhuan)化(hua)為熱(re)(re)能,對(dui)食(shi)物(wu)進行(xing)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)烘烤,加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式是(shi)從(cong)外向(xiang)內。并且(qie)二者側重點(dian)不同,微(wei)波爐主(zhu)要是(shi)快速(su)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)物(wu),而電(dian)(dian)(dian)烤箱偏重于(yu)制作食(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在(zai)做工、能(neng)(neng)耗(hao)、售(shou)后、質量、安全性能(neng)(neng)等方(fang)面都(dou)比雜牌的產(chan)品要(yao)好(hao)。