一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)箱(xiang)(xiang)放(fang)在平(ping)整穩固的地方,插(cha)上烤(kao)箱(xiang)(xiang)電源(yuan),打(da)開(kai)(kai)烤(kao)箱(xiang)(xiang)開(kai)(kai)關控(kong)制(zhi)(zhi)器將調制(zhi)(zhi)好待烘烤(kao)的食(shi)(shi)品放(fang)人已用(yong)食(shi)(shi)油涂擦過的烤(kao)盤內(nei),選擇相應開(kai)(kai)關檔(dang)位,定好時間(jian),點擊開(kai)(kai)始。烘烤(kao)停(ting)止(zhi),將所有開(kai)(kai)關轉回“關”,拔去電源(yuan)插(cha)頭(tou),取出(chu)食(shi)(shi)品即可。
二、電烤箱食譜
電(dian)烤(kao)(kao)箱可以做(zuo)什(shen)么(me)美(mei)食?電(dian)烤(kao)(kao)箱能夠做(zuo)的(de)(de)美(mei)食有很多,主要的(de)(de)種類有:糕(gao)點類、中國(guo)傳統(tong)烹飪菜(cai)、西餐、寶寶輔(fu)食等,具體的(de)(de)有:蛋糕(gao)、面(mian)包、烤(kao)(kao)雞(ji)鴨(ya)魚牛(niu)羊、披(pi)薩、蛋撻、焗飯等。除(chu)了做(zuo)烘焙糕(gao)點,家用(yong)電(dian)烤(kao)(kao)箱還(huan)可以用(yong)來做(zuo)很多美(mei)食,比如烘烤(kao)(kao)一些小(xiao)點心,烤(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)紅(hong)薯,烤(kao)(kao)板栗(li),還(huan)可以烤(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)雞(ji)翅,烤(kao)(kao)豆(dou)腐,還(huan)可以烤(kao)(kao)面(mian)包,烤(kao)(kao)串等等。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)和(he)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)都(dou)是(shi)(shi)(shi)用(yong)于(yu)加(jia)(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)電(dian)器,但它(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)原(yuan)理和(he)加(jia)(jia)熱(re)效果是(shi)(shi)(shi)有區別(bie)的(de)(de)(de)(de),一個是(shi)(shi)(shi)電(dian)熱(re)加(jia)(jia)熱(re),一個是(shi)(shi)(shi)電(dian)磁波(bo)(bo)加(jia)(jia)熱(re)。微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)采用(yong)電(dian)能(neng)轉(zhuan)化微(wei)波(bo)(bo),通過微(wei)波(bo)(bo)輻射被食(shi)(shi)物(wu)吸收(shou),食(shi)(shi)物(wu)極性分子(zi)高速運轉(zhuan)發(fa)生碰撞,從(cong)(cong)而將(jiang)食(shi)(shi)物(wu)做熟達到目的(de)(de)(de)(de),微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)的(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)方式是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)里(li)向外,整個食(shi)(shi)物(wu)本身受熱(re)均勻;烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)是(shi)(shi)(shi)通過加(jia)(jia)熱(re)管,箱(xiang)體內部(bu)溫度(du)升高,將(jiang)電(dian)能(neng)轉(zhuan)化為(wei)熱(re)能(neng),對食(shi)(shi)物(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)烘烤(kao)(kao)(kao),加(jia)(jia)熱(re)方式是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)外向內。并且二者側重(zhong)點不(bu)同,微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)主要(yao)是(shi)(shi)(shi)快速加(jia)(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu),而電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)偏重(zhong)于(yu)制(zhi)作食(shi)(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗(hao)、售后、質量、安全性能等方面都比雜牌(pai)的產(chan)品要好。