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電磁爐行業簡介

一、電磁爐和電陶爐的區別

工作原理：電磁爐是磁場感應電流原理，電陶(tao)爐是通過(guo)合金金屬絲通電加熱(re)，產生熱(re)輻射。

制熱效(xiao)率(lv)：測試發現，電(dian)磁爐熱轉(zhuan)換效(xiao)率(lv)更高，電(dian)陶爐燒水時間長，耗電(dian)量大。

噪音(yin)輻射：電(dian)磁爐(lu)輻射較大，噪音(yin)較大。

二、電磁爐有輻射嗎

電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部，有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大，因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大，因此建議去正規電磁爐品牌購買。

三、電磁爐原理

電磁爐采用磁場感應電流原理，當炊具放在電磁爐上，通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場，交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體，在接觸面上形成大量的渦流，從而產生熱量。

四、電磁爐使用方法

將鍋放置于電磁爐面板的(de)中央，電源(yuan)插(cha)頭插(cha)入(ru)插(cha)座，機器滴(di)一聲后(hou)，電磁爐的(de)指示燈亮，按下“開/關(guan)”鍵進入(ru)待機狀態。再按下任意烹飪功能鍵，電磁爐開始工作，烹飪完畢后(hou)按下“開/關(guan)”鍵即可(ke)關(guan)機。

五、電磁爐用什么鍋

在電磁(ci)(ci)爐上使(shi)用的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)必(bi)須滿足一個條件(jian)，那就是鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)材(cai)質必(bi)須是具(ju)(ju)有(you)磁(ci)(ci)性的(de)(de)。所以電磁(ci)(ci)爐使(shi)用的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)應該是鐵系(搪(tang)瓷(ci)、鑄鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、不(bu)銹鐵)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，復合(he)底(di)(di)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)必(bi)須是電磁(ci)(ci)爐專(zhuan)用。而且對(dui)于(yu)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)的(de)(de)也是有(you)要求的(de)(de)，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)(di)直徑至少達到8cm，當鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)的(de)(de)最小(xiao)直徑小(xiao)于(yu)8cm時，電磁(ci)(ci)爐不(bu)能工作。操縱鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)為(wei)平底(di)(di)1026cm鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)為(wei)合(he)適，因為(wei)加熱線圈磁(ci)(ci)場(chang)漫衍直徑為(wei)2226cm，此磁(ci)(ci)場(chang)范圍的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)(ju)較為(wei)合(he)適。