一、電磁爐和電陶爐的區別
工(gong)作原理:電(dian)磁爐是磁場感應電(dian)流(liu)原理,電(dian)陶爐是通(tong)過合金金屬絲通(tong)電(dian)加熱,產生(sheng)熱輻射。
制熱(re)效(xiao)率(lv):測試發(fa)現(xian),電(dian)磁爐熱(re)轉換效(xiao)率(lv)更高,電(dian)陶爐燒水時間長,耗(hao)電(dian)量大。
噪音輻(fu)射(she):電磁(ci)爐輻(fu)射(she)較大,噪音較大。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將鍋放置于電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)面(mian)板的(de)中央,電(dian)(dian)源插頭插入插座(zuo),機(ji)器滴(di)一(yi)聲后,電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)的(de)指(zhi)示燈亮,按(an)下“開/關”鍵(jian)進入待(dai)機(ji)狀態。再按(an)下任意(yi)烹(peng)飪功(gong)能鍵(jian),電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)開始工作,烹(peng)飪完畢(bi)后按(an)下“開/關”鍵(jian)即(ji)可關機(ji)。
五、電磁爐用什么鍋
在(zai)電磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)上使用(yong)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)滿足一(yi)個(ge)條件,那就是(shi)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)材質必(bi)須(xu)是(shi)具有磁(ci)(ci)(ci)性(xing)的(de)。所以電磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)使用(yong)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)應該是(shi)鐵系(搪瓷、鑄鍋(guo)(guo)(guo)、不銹鐵)鍋(guo)(guo)(guo),不銹鋼鍋(guo)(guo)(guo),復合(he)(he)底(di)鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)須(xu)是(shi)電磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)專(zhuan)用(yong)。而(er)且對(dui)于鍋(guo)(guo)(guo)底(di)的(de)也是(shi)有要求的(de),鍋(guo)(guo)(guo)底(di)直徑至少達到(dao)8cm,當(dang)鍋(guo)(guo)(guo)具的(de)最小直徑小于8cm時,電磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)不能工作(zuo)。操縱鍋(guo)(guo)(guo)具為(wei)平底(di)1026cm鍋(guo)(guo)(guo)具為(wei)合(he)(he)適,因為(wei)加熱線圈磁(ci)(ci)(ci)場漫衍直徑為(wei)2226cm,此磁(ci)(ci)(ci)場范圍的(de)鍋(guo)(guo)(guo)具較為(wei)合(he)(he)適。