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電磁爐行業簡介

一、電磁爐和電陶爐的區別

工作(zuo)原(yuan)理(li)：電磁(ci)(ci)爐是磁(ci)(ci)場感應電流原(yuan)理(li)，電陶(tao)爐是通過合金(jin)金(jin)屬絲通電加(jia)熱，產生熱輻射。

制熱效率(lv)：測試發現，電(dian)磁爐(lu)(lu)熱轉(zhuan)換效率(lv)更高，電(dian)陶(tao)爐(lu)(lu)燒水(shui)時間長，耗(hao)電(dian)量大。

噪音輻射：電磁爐輻射較(jiao)大，噪音較(jiao)大。

二、電磁爐有輻射嗎

電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部，有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大，因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大，因此建議去正規電磁爐品牌購買。

三、電磁爐原理

電磁爐采用磁場感應電流原理，當炊具放在電磁爐上，通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場，交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體，在接觸面上形成大量的渦流，從而產生熱量。

四、電磁爐使用方法

將鍋放置于電(dian)磁(ci)爐面板(ban)的中央，電(dian)源插頭插入插座，機器滴(di)一(yi)聲后，電(dian)磁(ci)爐的指示燈亮，按下“開(kai)/關”鍵(jian)進入待機狀態。再按下任(ren)意烹飪(ren)功能鍵(jian)，電(dian)磁(ci)爐開(kai)始工作，烹飪(ren)完畢后按下“開(kai)/關”鍵(jian)即(ji)可關機。

五、電磁爐用什么鍋

在電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)上使(shi)用的(de)(de)鍋(guo)必(bi)須滿足一個條件，那(nei)就(jiu)是(shi)(shi)鍋(guo)的(de)(de)材質必(bi)須是(shi)(shi)具(ju)(ju)(ju)有磁(ci)(ci)(ci)性(xing)的(de)(de)。所以電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)使(shi)用的(de)(de)鍋(guo)應該(gai)是(shi)(shi)鐵(tie)(tie)系(搪瓷、鑄鍋(guo)、不(bu)銹(xiu)鐵(tie)(tie))鍋(guo)，不(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)，復合(he)底(di)鍋(guo)必(bi)須是(shi)(shi)電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)專(zhuan)用。而且對于鍋(guo)底(di)的(de)(de)也是(shi)(shi)有要(yao)求的(de)(de)，鍋(guo)底(di)直(zhi)徑(jing)至少達到(dao)8cm，當(dang)鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)最小直(zhi)徑(jing)小于8cm時，電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)(lu)不(bu)能(neng)工(gong)作(zuo)。操縱鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)(wei)平底(di)1026cm鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)(wei)合(he)適，因(yin)為(wei)(wei)(wei)加熱線圈磁(ci)(ci)(ci)場漫衍(yan)直(zhi)徑(jing)為(wei)(wei)(wei)2226cm，此磁(ci)(ci)(ci)場范圍的(de)(de)鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)較(jiao)為(wei)(wei)(wei)合(he)適。