一、電烤箱使用方法
將(jiang)(jiang)電烤(kao)(kao)箱放在平整穩固(gu)的地方,插上烤(kao)(kao)箱電源(yuan),打開烤(kao)(kao)箱開關(guan)(guan)控制(zhi)器將(jiang)(jiang)調制(zhi)好待(dai)烘(hong)烤(kao)(kao)的食(shi)品放人已用食(shi)油涂擦過的烤(kao)(kao)盤內,選擇相應開關(guan)(guan)檔位,定好時間,點擊開始。烘(hong)烤(kao)(kao)停止(zhi),將(jiang)(jiang)所(suo)有開關(guan)(guan)轉回“關(guan)(guan)”,拔(ba)去(qu)電源(yuan)插頭,取出(chu)食(shi)品即可。
二、電烤箱食譜
電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱可以(yi)(yi)做什么美食(shi)?電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱能夠做的美食(shi)有(you)很(hen)多(duo),主要的種類(lei)有(you):糕點類(lei)、中國(guo)傳(chuan)統烹(peng)飪菜(cai)、西(xi)餐、寶寶輔食(shi)等(deng)(deng)(deng),具體的有(you):蛋糕、面(mian)包(bao)、烤(kao)(kao)(kao)雞鴨魚牛羊、披(pi)薩、蛋撻、焗飯(fan)等(deng)(deng)(deng)。除了做烘焙(bei)糕點,家用(yong)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱還可以(yi)(yi)用(yong)來做很(hen)多(duo)美食(shi),比如烘烤(kao)(kao)(kao)一些小(xiao)點心,烤(kao)(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)(kao)板栗,還可以(yi)(yi)烤(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)雞翅,烤(kao)(kao)(kao)豆腐,還可以(yi)(yi)烤(kao)(kao)(kao)面(mian)包(bao),烤(kao)(kao)(kao)串等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤箱(xiang)(xiang)和微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)都是(shi)用于加熱(re)食(shi)(shi)物(wu)的(de)電(dian)(dian)器(qi),但它們的(de)加熱(re)原理(li)和加熱(re)效果是(shi)有(you)區別的(de),一(yi)個(ge)是(shi)電(dian)(dian)熱(re)加熱(re),一(yi)個(ge)是(shi)電(dian)(dian)磁波(bo)(bo)(bo)加熱(re)。微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)采用電(dian)(dian)能轉化微波(bo)(bo)(bo),通過微波(bo)(bo)(bo)輻射被(bei)食(shi)(shi)物(wu)吸(xi)收,食(shi)(shi)物(wu)極性分子高(gao)速運轉發生碰撞,從(cong)(cong)而(er)將食(shi)(shi)物(wu)做熟達到目(mu)的(de),微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)的(de)加熱(re)方式(shi)是(shi)從(cong)(cong)里向外,整個(ge)食(shi)(shi)物(wu)本身受熱(re)均(jun)勻;烤箱(xiang)(xiang)是(shi)通過加熱(re)管,箱(xiang)(xiang)體內(nei)部溫度升高(gao),將電(dian)(dian)能轉化為熱(re)能,對食(shi)(shi)物(wu)進行加熱(re)烘烤,加熱(re)方式(shi)是(shi)從(cong)(cong)外向內(nei)。并且(qie)二(er)者側重(zhong)點不同(tong),微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)主要是(shi)快速加熱(re)食(shi)(shi)物(wu),而(er)電(dian)(dian)烤箱(xiang)(xiang)偏重(zhong)于制作食(shi)(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗、售(shou)后(hou)、質量、安全性(xing)能等方面(mian)都比雜牌的(de)產(chan)品要好(hao)。