一、電烤箱使用方法
將(jiang)(jiang)電烤(kao)(kao)箱放在平整穩(wen)固的(de)(de)地方,插(cha)上烤(kao)(kao)箱電源,打開(kai)烤(kao)(kao)箱開(kai)關控制器將(jiang)(jiang)調制好待烘(hong)烤(kao)(kao)的(de)(de)食(shi)品放人已用食(shi)油(you)涂擦過的(de)(de)烤(kao)(kao)盤內,選擇相(xiang)應開(kai)關檔位,定好時間,點擊(ji)開(kai)始。烘(hong)烤(kao)(kao)停(ting)止,將(jiang)(jiang)所有開(kai)關轉回“關”,拔去電源插(cha)頭,取出(chu)食(shi)品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)箱可(ke)(ke)以做什(shen)么(me)美食(shi)?電烤(kao)(kao)箱能夠做的美食(shi)有(you)(you)很多,主要的種類有(you)(you):糕點(dian)類、中國傳統烹飪(ren)菜、西餐、寶寶輔(fu)食(shi)等(deng),具(ju)體的有(you)(you):蛋糕、面(mian)包、烤(kao)(kao)雞(ji)鴨魚(yu)牛羊(yang)、披薩、蛋撻、焗飯等(deng)。除了做烘焙糕點(dian),家用電烤(kao)(kao)箱還可(ke)(ke)以用來做很多美食(shi),比如烘烤(kao)(kao)一些小點(dian)心(xin),烤(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)板栗(li),還可(ke)(ke)以烤(kao)(kao)魚(yu),烤(kao)(kao)雞(ji)翅(chi),烤(kao)(kao)豆腐(fu),還可(ke)(ke)以烤(kao)(kao)面(mian)包,烤(kao)(kao)串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)和(he)(he)微(wei)(wei)波爐(lu)都是用于加(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)電(dian)(dian)器,但它們(men)的(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)原理和(he)(he)加(jia)(jia)熱(re)(re)效果是有(you)區別的(de),一個是電(dian)(dian)熱(re)(re)加(jia)(jia)熱(re)(re),一個是電(dian)(dian)磁波加(jia)(jia)熱(re)(re)。微(wei)(wei)波爐(lu)采用電(dian)(dian)能轉化微(wei)(wei)波,通過微(wei)(wei)波輻射被食(shi)(shi)(shi)物(wu)吸收,食(shi)(shi)(shi)物(wu)極性分子高(gao)速運轉發生碰撞,從(cong)而將食(shi)(shi)(shi)物(wu)做熟達到目的(de),微(wei)(wei)波爐(lu)的(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)方式(shi)是從(cong)里向外,整個食(shi)(shi)(shi)物(wu)本(ben)身受熱(re)(re)均(jun)勻;烤(kao)箱(xiang)是通過加(jia)(jia)熱(re)(re)管,箱(xiang)體內(nei)部(bu)溫(wen)度(du)升高(gao),將電(dian)(dian)能轉化為熱(re)(re)能,對食(shi)(shi)(shi)物(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)(re)烘烤(kao),加(jia)(jia)熱(re)(re)方式(shi)是從(cong)外向內(nei)。并且二者側重點不同,微(wei)(wei)波爐(lu)主要是快速加(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)(shi)(shi)物(wu),而電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)偏重于制(zhi)作食(shi)(shi)(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是(shi)在做工、能(neng)耗、售(shou)后、質量、安全性能(neng)等方面(mian)都比(bi)雜牌的產品要好。