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酸奶機行業簡介

一、酸奶機做酸奶的制作方法

把冷(leng)凍的酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)發酵(jiao)劑(ji)從冰箱拿出(chu)，用開(kai)水對酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)機的容(rong)器(qi)(qi)進行殺菌消(xiao)毒，在容(rong)器(qi)(qi)里倒(dao)(dao)入(ru)(ru)少量的純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，再把酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)發酵(jiao)劑(ji)整小包倒(dao)(dao)入(ru)(ru)容(rong)器(qi)(qi)，用勺子(zi)或(huo)筷(kuai)子(zi)充分(fen)攪拌均(jun)勻。把剩余的純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)倒(dao)(dao)入(ru)(ru)容(rong)器(qi)(qi)，用勺子(zi)或(huo)筷(kuai)子(zi)再次攪拌均(jun)勻，把容(rong)器(qi)(qi)蓋蓋好(hao)，放入(ru)(ru)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)機本體內(nei)，插好(hao)插頭，酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)機開(kai)始(shi)工作。參照使用說明書設定(ding)好(hao)發酵(jiao)時間(jian)。酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)在食用前可(ke)根據(ju)自己的口味(wei)要(yao)求添加(jia)水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味(wei)后食用。

二、酸奶機的類型

1、全自動型(xing)：通電直接加(jia)熱，沒(mei)有控(kong)制電路，采(cai)用合適功率（通常為15W）的(de)加(jia)熱組件(jian)來(lai)控(kong)制溫度(du)，是最簡單的(de)產品，功能少，價位相對較低。

2、電子控(kong)制(zhi)型：在機(ji)器中加入(ru)各(ge)種控(kong)制(zhi)電路，比如溫度和時間控(kong)制(zhi)，來控(kong)制(zhi)加熱電路的通斷，功(gong)能相對更多一些，比如可以制(zhi)作納豆(dou)或是釀酒使用。

三、酸奶機選購技巧

建議大家選購功能相對豐富一些的產品，尤其是益生菌酸奶和制作納豆功能非常實用。此外大家在選購酸奶機時重點咨詢一下酸奶機的加熱及控制方式，酸奶機品牌產(chan)品是否具(ju)有合格的3C認證標志。

四、全自動酸奶機怎么用

1、準備好酸奶發酵劑(ji)，在(zai)容(rong)器中放入部分牛(niu)奶，加入酸奶發酵劑(ji)攪拌(ban)均(jun)勻，待用。

2、再把(ba)剩余牛奶倒入酸奶機的容器，用勺子再次攪拌均(jun)勻。

3、把攪拌好(hao)的奶制(zhi)品加(jia)入蓋(gai)，蓋(gai)緊，然后放(fang)入酸奶機上面(mian)。

4、一切準備工作(zuo)就(jiu)緒后，酸奶機插(cha)上電源(yuan)，設置(zhi)好工作(zuo)時間，然后運行。

5、具體的(de)發酵(jiao)時間，需要根據(ju)酸奶(nai)源的(de)情況而定。

6、發酵好的酸(suan)奶如一般的“豆(dou)腐花(hua)”狀(zhuang)，在40度左右的熱度，人們可以(yi)把它放涼后再吃，也可以(yi)放入(ru)冰(bing)箱，冰(bing)上一段時間再食(shi)用(yong)。

7、沒(mei)有喝完的酸(suan)奶放入冰箱好好保(bao)存(cun)，可(ke)以保(bao)存(cun)好幾天(tian)才(cai)過期。