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酸奶機行業簡介

一、酸奶機做酸奶的制作方法

把冷凍的酸(suan)奶發酵劑從冰箱(xiang)拿出，用開(kai)水對(dui)酸(suan)奶機(ji)的容(rong)器進(jin)行殺菌消毒，在容(rong)器里倒入少(shao)量的純牛奶，再把酸(suan)奶發酵劑整(zheng)小包倒入容(rong)器，用勺(shao)(shao)子(zi)或(huo)筷子(zi)充分攪拌(ban)均勻。把剩(sheng)余(yu)的純牛奶倒入容(rong)器，用勺(shao)(shao)子(zi)或(huo)筷子(zi)再次(ci)攪拌(ban)均勻，把容(rong)器蓋蓋好(hao)，放(fang)入酸(suan)奶機(ji)本體(ti)內(nei)，插好(hao)插頭，酸(suan)奶機(ji)開(kai)始工(gong)作。參照(zhao)使用說(shuo)明書設定好(hao)發酵時間。酸(suan)奶在食用前可根據自(zi)己的口味要求(qiu)添加水果(guo)汁、果(guo)糖、蜂(feng)蜜等進(jin)行調味后食用。

二、酸奶機的類型

1、全自動(dong)型：通(tong)電直(zhi)接加熱，沒有控(kong)制(zhi)電路，采(cai)用合適功率（通(tong)常為15W）的加熱組件來控(kong)制(zhi)溫度，是(shi)最簡單的產品，功能少，價位相對較低。

2、電子控(kong)制(zhi)型：在機器中加(jia)入各種控(kong)制(zhi)電路(lu)，比如溫度和時間控(kong)制(zhi)，來控(kong)制(zhi)加(jia)熱電路(lu)的(de)通斷，功能相對更多一些，比如可以(yi)制(zhi)作納豆或(huo)是釀酒使用。

三、酸奶機選購技巧

建議大家選購功能相對豐富一些的產品，尤其是益生菌酸奶和制作納豆功能非常實用。此外大家在選購酸奶機時重點咨詢一下酸奶機的加熱及控制方式，酸奶機品牌產品是(shi)否具有合格的3C認證(zheng)標志。

四、全自動酸奶機怎么用

1、準備好酸(suan)奶(nai)(nai)發酵(jiao)劑，在容(rong)器中放入部分牛奶(nai)(nai)，加入酸(suan)奶(nai)(nai)發酵(jiao)劑攪拌均勻，待用。

2、再把剩(sheng)余(yu)牛奶(nai)倒(dao)入酸(suan)奶(nai)機的容器(qi)，用勺子(zi)再次攪拌均勻。

3、把攪拌好的奶制(zhi)品加入蓋(gai)，蓋(gai)緊，然后放入酸奶機(ji)上面。

4、一切準(zhun)備工作就緒后(hou)，酸奶(nai)機插上電源，設置好(hao)工作時間，然后(hou)運(yun)行。

5、具(ju)體的發(fa)酵時間(jian)，需要根據酸奶源的情況而定。

6、發酵好的酸(suan)奶如(ru)一(yi)(yi)般的“豆腐花(hua)”狀，在40度左右的熱度，人們可(ke)(ke)以把它放(fang)涼后再(zai)吃，也可(ke)(ke)以放(fang)入冰(bing)箱，冰(bing)上一(yi)(yi)段時(shi)間再(zai)食用。

7、沒有喝(he)完(wan)的酸奶放入冰(bing)箱好(hao)好(hao)保(bao)存，可(ke)以保(bao)存好(hao)幾(ji)天才過期。