食品攪拌機分類
家(jia)用(yong)(yong)和商用(yong)(yong)攪(jiao)拌機兩種(zhong)。家(jia)用(yong)(yong)攪(jiao)拌機使用(yong)(yong)頻(pin)率低,體積(ji)較(jiao)小、重量較(jiao)輕、功率較(jiao)小,用(yong)(yong)于(yu)家(jia)庭自制果汁、蔬菜汁、米糊等。商用(yong)(yong)攪(jiao)拌機體積(ji)略(lve)大、重量略(lve)重、功率較(jiao)大,適合于(yu)酒店、飯店、酒吧、面包屋以及(ji)食(shi)品(pin)廠家(jia)等作攪(jiao)拌食(shi)品(pin)材料,揉和面團(tuan)之用(yong)(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)主要的作用是(shi)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban),比如肉(rou)餡和調料放在攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)里可(ke)以攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)的非常均勻。從營養學(xue)方面說,攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)做出(chu)的東西比榨(zha)汁機(ji)做出(chu)的東西營養成份要多,它不會破(po)壞水果中的纖維(wei)。攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)適(shi)于(yu)榨(zha)汁、攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)、研(yan)磨(mo)、攪(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)、攪(jiao)(jiao)(jiao)豆漿,適(shi)合不同(tong)食物的使(shi)用。
榨汁(zhi)(zhi)(zhi)機主(zhu)要是榨取(qu)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),是果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)和渣直接分離的(de),而且榨得也比較徹底,不會浪費。榨汁(zhi)(zhi)(zhi)機榨取(qu)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)不需要加水(shui)直接就可榨出原汁(zhi)(zhi)(zhi)原味的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),但是這樣破壞了水(shui)果(guo)的(de)纖維(wei),你喝(he)的(de)是果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),而纖維(wei)大(da)部分在果(guo)肉里,果(guo)肉卻不能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首(shou)先將(jiang)水果清洗(xi)干凈之后(hou)放進攪(jiao)(jiao)拌機里面,加(jia)入(ru)水,就可(ke)以(yi)開始攪(jiao)(jiao)拌了(le),如果攪(jiao)(jiao)拌機攪(jiao)(jiao)得不(bu)順利的(de)話再加(jia)入(ru)少量(liang)的(de)水,當水果都(dou)攪(jiao)(jiao)碎(sui)了(le)的(de)話就可(ke)以(yi)了(le),最后(hou)關機打開蓋倒出就可(ke)以(yi)了(le)。