食品攪拌機分類
家(jia)(jia)用(yong)(yong)和(he)商(shang)用(yong)(yong)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)兩(liang)種。家(jia)(jia)用(yong)(yong)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)使用(yong)(yong)頻率(lv)(lv)低,體(ti)積較(jiao)小、重量(liang)較(jiao)輕、功率(lv)(lv)較(jiao)小,用(yong)(yong)于(yu)家(jia)(jia)庭自制果汁、蔬(shu)菜汁、米糊等(deng)。商(shang)用(yong)(yong)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)體(ti)積略大、重量(liang)略重、功率(lv)(lv)較(jiao)大,適合于(yu)酒店、飯店、酒吧(ba)、面包屋以(yi)及食(shi)品廠家(jia)(jia)等(deng)作(zuo)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)食(shi)品材料,揉和(he)面團之用(yong)(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)主(zhu)要的(de)(de)作(zuo)用(yong)是(shi)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban),比如肉(rou)(rou)餡和(he)調(diao)料放在攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)里(li)可以(yi)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)的(de)(de)非常均勻(yun)。從營養學方面說,攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)東(dong)西比榨(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)東(dong)西營養成份要多(duo),它不(bu)會破壞(huai)水果中的(de)(de)纖維(wei)。攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)適(shi)于(yu)榨(zha)汁(zhi)、攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)、研磨、攪(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)、攪(jiao)(jiao)豆漿(jiang),適(shi)合不(bu)同(tong)食物的(de)(de)使用(yong)。
榨(zha)汁(zhi)(zhi)機主要是(shi)榨(zha)取果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi),是(shi)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)和渣直接分離的(de),而(er)且榨(zha)得也比較(jiao)徹底,不會浪費(fei)。榨(zha)汁(zhi)(zhi)機榨(zha)取果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)不需要加水直接就(jiu)可榨(zha)出原汁(zhi)(zhi)原味(wei)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi),但是(shi)這(zhe)樣破(po)壞了水果(guo)(guo)的(de)纖維,你喝(he)的(de)是(shi)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi),而(er)纖維大部(bu)分在果(guo)(guo)肉里,果(guo)(guo)肉卻不能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水(shui)(shui)果(guo)清洗干凈之后放進(jin)攪(jiao)(jiao)拌機里面(mian),加入水(shui)(shui),就可(ke)以開始攪(jiao)(jiao)拌了,如果(guo)攪(jiao)(jiao)拌機攪(jiao)(jiao)得不順利的(de)(de)話再加入少(shao)量的(de)(de)水(shui)(shui),當水(shui)(shui)果(guo)都攪(jiao)(jiao)碎了的(de)(de)話就可(ke)以了,最后關機打(da)開蓋倒出就可(ke)以了。