破壁機香醇豆漿食譜及做法
食材(cai)：大豆(dou)、花生、核(he)桃(tao)、芝麻、白砂糖(tang)。
做法：
1、將(jiang)大豆(dou)提前(qian)一(yi)晚上(shang)浸泡好，做之前(qian)再(zai)過水清水一(yi)遍。
2、把大豆(dou)和少量(liang)花(hua)生、核桃、芝(zhi)麻一起放入(ru)破(po)壁(bi)機中，再加入(ru)適(shi)量(liang)清(qing)水和白砂糖(tang)。
3、十大破壁機品牌產品功能(neng)很多，做豆漿只需選擇破壁機上的“豆漿”功能(neng)，并按(an)啟動鍵(jian)，慢慢等待(dai)香醇的豆漿破壁并加(jia)熱完(wan)成就(jiu)可以喝啦。
鮮榨橙汁食譜及做法
材料：橙子、百香果、白砂(sha)糖(tang)、
步驟：
1、橙子洗干(gan)凈后(hou)去皮切(qie)成(cheng)四瓣(ban)，百香(xiang)果(guo)切(qie)開，將(jiang)汁(zhi)液和橙汁(zhi)一起(qi)放入(ru)破壁機中(zhong)。
2、如果喜歡吃(chi)更甜口的，或者選(xuan)擇的橙子(zi)不是特別成熟偏酸一點，可以(yi)在這(zhe)一步中加入適量白砂糖調(diao)節口味。
3、選擇破壁(bi)機上的“果汁(zhi)”功能，并按啟動鍵。
4、約5-8分鐘(zhong)左右鮮榨橙汁就做好啦，建議放冰箱冷藏(zang)后再喝，口(kou)感更佳。
破壁機香滑鯽魚湯做法
用料：野生鯽魚一條(tiao)，蔥幾根，姜一塊，鹽適量。
步驟：
1、養殖的(de)鯽魚會有(you)腥(xing)味，野生的(de)好很(hen)多，清洗(xi)的(de)時候注(zhu)意把腹內的(de)黑膜全清理干凈，基本就沒有(you)什(shen)么腥(xing)味了。
2、鯽魚湯可以整魚放進破壁機去打，也可以去掉頭尾、魚鰭等。
3、打之前(qian)先用油把魚(yu)煎(jian)一下，煎(jian)到(dao)魚(yu)身金(jin)黃，這樣煮出來的魚(yu)湯(tang)會更濃(nong)白，香(xiang)味也更濃(nong)郁。當然，如(ru)果偷懶也可以(yi)不煎(jian)，省略這一步，直(zhi)接洗干凈(jing)了(le)整條魚(yu)丟進破壁機。
4、煎好的(de)(de)魚(yu)塊放入破壁機，同時放入蔥姜。加開水(shui)，沒過(guo)(guo)魚(yu)塊，許多(duo)大品牌的(de)(de)破壁機都有標熱(re)湯熱(re)飲類的(de)(de)最高水(shui)位刻(ke)度線，水(shui)量一定別(bie)超過(guo)(guo)那條線。
5、直接觸摸屏上(shang)點魚湯(tang)鍵，剩下的(de)(de)就不(bu)用管了，破壁機品牌，型號不(bu)同(tong)，這個(ge)功能的(de)(de)按鍵也不(bu)同(tong)，有(you)可(ke)能是加熱，熱湯(tang)之類的(de)(de)按鍵，根據自家的(de)(de)牌子選擇。時間一(yi)到香濃的(de)(de)鯽魚湯(tang)就可(ke)以喝了，魚湯(tang)香滑無刺。
輕脂蔬菜汁食譜及做法
食材：菠菜、牛(niu)油(you)果、豌(wan)豆、牛(niu)純。
做法：
1、將(jiang)菠菜葉洗凈后和(he)切好的牛油果一起放入破(po)壁(bi)機中，如(ru)果有新鮮小綠豌豆的話也(ye)可以加入適量進去，豐富蛋白(bai)營養。
2、加入適量的(de)清水，選擇破壁(bi)機上(shang)的(de)“果汁(zhi)”功能，并(bing)按啟動(dong)鍵(jian)。
3、牛(niu)油(you)果一定要去核(he)放進去，這樣破壁的時候速度更快，約等5-10分鐘左右，輕(qing)脂(zhi)蔬(shu)菜(cai)汁就做(zuo)好(hao)啦。
4、喝不慣這個味道的話(hua)建議可以加點純牛純或酸奶調節，看個人(ren)喜好。
養生米糊食譜及做法
食材：大米、小米、南瓜籽、玉米細粒、白芝麻、清水、調味品。
做法：
1、將大米(mi)、小米(mi)、南瓜籽及少量的玉米(mi)細粒和白芝麻一起(qi)倒入破壁機(ji)中；
2、再加入適量清水(shui)，選(xuan)擇破壁機上的“米糊”功能，并按啟動鍵；
3、注意米糊可吃甜口也可吃咸(xian)口，待所有(you)谷物破壁完成后(hou)，再倒到碗(wan)里(li)，添加自己喜歡的(de)調(diao)味(wei)品(pin)即可。
破壁機食譜大全之番茄濃湯
食材(cai)：2個番茄、一個土豆、少量洋(yang)蔥、少許鹽、適(shi)量水。
步驟：
1、將番茄、土豆、洋(yang)蔥分別(bie)洗干凈切成小(xiao)塊。
2、然后(hou)一起倒入(ru)破壁機中(zhong)，加入(ru)一點橄欖油、800ml水。
3、接著(zhu)將杯子(zi)的蓋子(zi)蓋好(hao)，放置(zhi)在(zai)杯座(zuo)上，然后啟動“花(hua)式(shi)濃湯”功能。
4、工作完成之后把茄濃湯倒(dao)出碗(wan)中，然后加入少許食(shi)用(yong)鹽調(diao)味(wei)就可(ke)以(yi)了。
紫薯芋泥粥食譜及做法
材料：紫薯、芋頭、清水、蜂蜜(mi)。
步驟：
1、紫(zi)薯(shu)洗干凈，去皮，切成丁塊狀，芋泥削皮洗凈，切成片狀。
2、將兩(liang)者(zhe)食材一起放到破(po)壁機中，再加入清水和適量蜂(feng)蜜。
3、選擇破壁機上的(de)“米糊(hu)”功能，并按啟動鍵。
4、等待約10-15分鐘，紫薯芋泥粥就(jiu)做(zuo)好啦(la)，倒(dao)入(ru)碗里，再加適(shi)量純(chun)牛奶升級口(kou)感(gan)，更香濃好喝。
豬皮凍食譜及做法
用料：豬皮適量(liang)，姜(jiang)一(yi)塊，鹽一(yi)勺(shao)，味精少(shao)許，小蔥一(yi)根(gen)，香菜(cai)兩根(gen)，麻(ma)油一(yi)勺(shao)，油辣子一(yi)勺(shao)，料酒一(yi)勺(shao)，醋(cu)一(yi)勺(shao)，大蒜兩粒。
步驟：
1、豬(zhu)(zhu)皮(pi)洗干凈(jing)，用刀(dao)子(zi)(zi)削去(qu)豬(zhu)(zhu)皮(pi)內的(de)(de)油脂。把(ba)處理干凈(jing)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)皮(pi)放入鍋中煮兩分鐘撈出。煮過的(de)(de)豬(zhu)(zhu)皮(pi)質地變硬，用小鑷子(zi)(zi)把(ba)豬(zhu)(zhu)皮(pi)上殘留的(de)(de)豬(zhu)(zhu)毛拔(ba)干凈(jing)。
2、然后再用小刀子(zi)把(ba)豬皮(pi)內壁的(de)油脂也清(qing)(qing)理干凈，不(bu)(bu)清(qing)(qing)干凈的(de)話煮出來(lai)的(de)豬皮(pi)凍(dong)會腥，而且不(bu)(bu)夠(gou)Q彈(dan)。
3、將處(chu)理好(hao)的豬皮(pi)切成小(xiao)細條，同時(shi)準備少許姜。把姜片和(he)豬皮(pi)一起放(fang)入破壁機杯體內，加適量的水沒過(guo)豬皮(pi)，按豆漿鍵(jian)就可以了。
4、破壁機會(hui)自(zi)動開始(shi)工作，打好的豬皮漿裝入保鮮盒(he)，晾涼后蓋上(shang)蓋子放冰箱冷藏(zang)兩小時以上(shang)至凝固。
5、冷藏好的豬(zhu)皮凍倒出來(lai)，特別彈，切成塊狀。準(zhun)備(bei)一(yi)些蔥香菜大蒜，油辣椒，麻油，料酒(jiu)，陳醋調勻。將(jiang)調料拌勻，澆(jiao)在(zai)豬(zhu)皮凍上(shang)即(ji)可。
破壁機自制紅豆沙
用料：紅豆200克，玉米油90克，白砂(sha)糖120克，喜歡吃甜可多加。
步驟：
1、紅豆提前用(yong)水浸泡(pao)幾個小(xiao)時(shi)(shi)，有時(shi)(shi)間(jian)(jian)就多浸泡(pao)，沒時(shi)(shi)間(jian)(jian)兩三個小(xiao)時(shi)(shi)也可以。
2、充分煮熟(shu)，用電(dian)飯(fan)鍋(guo)，煮鍋(guo)都可以(yi)。
3、將煮熟的紅(hong)(hong)豆(dou)放入(ru)破壁機，加適量的煮紅(hong)(hong)豆(dou)水進(jin)來。
4、選擇自己(ji)家(jia)機(ji)器的(de)對應(ying)功能攪(jiao)打(da)成泥(ni)，破壁(bi)機(ji)版的(de)紅(hong)豆泥(ni)十分細膩。
5、將(jiang)打(da)好的豆(dou)沙放(fang)不粘(zhan)鍋里，中小火翻(fan)炒。
6、待水分(fen)略微炒(chao)干，分(fen)三次(ci)，加(jia)入玉米油，每(mei)一次(ci)加(jia)入都要等油與豆沙完全(quan)融合。
7、然后(hou)分三次加入白砂(sha)糖(tang)，也可以將其中(zhong)一部分白砂(sha)糖(tang)換成(cheng)紅(hong)糖(tang)，顏(yan)色會深些。
8、炒至豆(dou)沙成團，不粘(zhan)鍋不粘(zhan)鏟子就好了，晾涼入冰箱冷藏保(bao)存。
9、小貼士：全程中(zhong)小火，鏟子不能停(ting)，要不停(ting)的翻炒，使豆(dou)沙受熱均勻。
九陽
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