破(po)壁料理機集合了榨(zha)汁機、豆(dou)漿機、冰(bing)激凌機、料理機、研磨(mo)機等(deng)產品功能，完全達到一機多用功能，可以(yi)瞬(shun)間擊破(po)食物細胞壁，釋放(fang)植(zhi)物生化素的機器(qi)。

破(po)壁機(ji)不僅具有加熱功能(neng)，而且(qie)還具有冷食(shi)料(liao)理(li)功能(neng)，還能(neng)夠將食(shi)材(cai)研(yan)磨成干粉。破(po)壁機(ji)經常被(bei)用(yong)(yong)來(lai)榨(zha)豆(dou)漿和榨(zha)果汁(zhi)，并(bing)且(qie)還可以(yi)用(yong)(yong)來(lai)做米(mi)糊、做濃(nong)湯、做藥(yao)膳、做果醬等(deng)(deng)等(deng)(deng)，另(ling)外還可以(yi)用(yong)(yong)來(lai)絞肉、攪(jiao)拌、干磨等(deng)(deng)等(deng)(deng)。破(po)壁機(ji)應用(yong)(yong)范圍(wei)廣泛，甚(shen)至可以(yi)碎(sui)冰塊、堅硬(ying)的豆(dou)子、小(xiao)骨頭等(deng)(deng)。詳細>>

破壁機的好處和壞處

破(po)壁料理機是采用(yong)超(chao)(chao)高速(su)電(dian)機，帶(dai)動不(bu)銹(xiu)鋼刀片，在杯體內(nei)對(dui)食材(cai)進(jin)行(xing)超(chao)(chao)高速(su)切割和粉碎，從(cong)而(er)打破(po)食材(cai)中細(xi)胞(bao)的(de)細(xi)胞(bao)壁，將(jiang)細(xi)胞(bao)中的(de)維生素、礦(kuang)物質、植(zhi)化素、蛋白質和水分等充分釋(shi)放出(chu)來的(de)一種食材(cai)加(jia)工產(chan)品(pin)。

功能：豆漿(jiang)機的(de)(de)功(gong)能(neng)側重與打豆漿(jiang)，也會(hui)有一(yi)些(xie)果汁、米(mi)糊(hu)的(de)(de)功(gong)能(neng)；破(po)壁機的(de)(de)功(gong)能(neng)就比較多一(yi)些(xie)，除(chu)了(le)豆漿(jiang)、果汁、米(mi)糊(hu)這些(xie)功(gong)能(neng)，還會(hui)增加一(yi)些(xie)濃湯、冰沙(sha)、醬料、藥材研磨等功(gong)能(neng)。

價格：一般的(de)豆(dou)漿(jiang)機(ji)最便宜的(de)百元(yuan)就可以買到，而破壁機(ji)通(tong)常要千元(yuan)，貴的(de)甚至要上萬元(yuan)。

效率：同樣(yang)做料理豆漿(jiang)(jiang)，用(yong)破壁(bi)機(ji)做基本(ben)上5分(fen)鐘就可以(yi)完成(cheng)，而(er)豆漿(jiang)(jiang)機(ji)隨(sui)便打個豆漿(jiang)(jiang)都得二(er)十分(fen)鐘左右。而(er)且豆漿(jiang)(jiang)機(ji)打完，每(mei)次都得清洗過濾網和機(ji)器內的豆渣，比較麻煩。

破壁機和豆漿機哪個好？買購網編輯建議，如果主要是想用來早上打個豆漿的話，其他功能基本用不到的話，那么建議買個豆漿機就完全可以滿足需求。詳細>>

破壁機和料理機的區別、原汁機和破壁機的區別

輔食機和破壁機的區別、破壁機和榨汁機的區別

現在破壁機都帶有智能面板，可以實現一鍵制作料理。只需要將破壁機食譜中的食材準備好，然后全部放入容杯中，再放入調味料，最后啟動破壁料理機，按下對應的料理制作按鍵，等待機器制作完成即可。詳細>>

方法一：先把豆子浸泡24小時(shi)后(hou)，加入適量清水后(hou)蓋(gai)好蓋(gai)子，直接(jie)點擊豆漿按鍵即可。

方法二：將清洗好的豆子與誰按照一定的比例放入機器內，蓋緊蓋子之后直接按鍵啟動。詳細>>

破壁機打肉餡

破壁機可以做很多料理，例如五谷豆漿、粗糧米糊、果蔬汁、養生濃湯、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、雜糧粥等等各種營養又好吃的美食。詳細>>

破壁機五谷雜糧食譜

破壁機果汁食譜大全

破壁機第一次使用前，應該先用熱水燙一下。使用后可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，即可以清洗破壁料理機刀上的食物雜質。平時在使用的時候也要注意按照正確的操作方式，比如不要干燒。詳細>>

破壁機開(kai)啟之前，請將(jiang)其放(fang)穩放(fang)平，杯子和杯蓋安裝到位。

使用(yong)預設(she)模式制作(zuo)(zuo)(zuo)食(shi)物時，如(ru)有多(duo)次(ci)制作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)需要，也應在每次(ci)制作(zuo)(zuo)(zuo)完成后，讓其冷卻15分鐘(zhong)左右(you)再讓其重新(xin)工作(zuo)(zuo)(zuo)，更加有利于(yu)電機的(de)保護。

通電情況(kuang)(kuang)下(xia)，請不要用其(qi)他工具(ju)觸(chu)碰刀頭(tou)，如果出(chu)現刀片(pian)被卡住(zhu)的情況(kuang)(kuang)，應(ying)先斷電，然后再清(qing)理異物(wu)。

煮制完成后，請勿觸摸攪拌杯（加熱杯）底部和加熱元件，此處溫度很高，極可能被瞬間燙傷。詳細>>

啟動時刀片不旋轉：食材太大，取出切小塊再試；找售后檢查是否電機(ji)壞；檔位設置錯誤。

機器插電無顯示：破壁機電路(lu)問(wen)題，這(zhe)個就要專業人員檢查了。

機器漏水：杯子底部密封圈壞了長時間導致變形，密封不嚴實，找售后買新的換上即可。詳細>>

啟動時刀片不旋轉：食材太(tai)大，取(qu)出切小(xiao)塊(kuai)再(zai)試；找售后(hou)檢查是否電(dian)機壞；檔位(wei)設置(zhi)錯誤。

機器插電無顯示：破壁(bi)機電路問題，這個就(jiu)要專業人員(yuan)檢(jian)查了。

機器漏水：杯子底部密封圈壞了長時間導致變形，密封不嚴實，找售后買新的換上即可。詳細>>