一、破壁機五谷養生食譜大全
1、赤小(xiao)豆(dou)(dou)20g,黃豆(dou)(dou)30g,花(hua)生20g,紅(hong)棗(zao)三顆,蕎(qiao)麥15g,1000mL的水,所有(you)的材(cai)料洗干凈(jing)放進破壁機,紅(hong)棗(zao)一定要去核,然(ran)后(hou)加(jia)入水,按五谷雜糧(liang)鍵,中途不(bu)用管它,半(ban)個小(xiao)時后(hou)就有(you)香濃的豆(dou)(dou)漿喝。
2、黑(hei)米20g,核(he)桃20g,黑(hei)豆30g,芝(zhi)麻(ma)15g,枸杞少許(xu),所有(you)材(cai)料洗(xi)干凈放入破(po)壁機,加入1000mL的(de)水,按五谷雜糧鍵(jian),打(da)好加入少許(xu)糖,不要太(tai)好喝了,特別的(de)濃香,還(huan)有(you)很香的(de)芝(zhi)麻(ma)味,又能滋陰(yin)補腎。
3、黃豆(dou)30g,花(hua)生15g,小米20g,紅棗5顆,枸杞(qi)少許,所有(you)材(cai)料洗干凈放(fang)入破壁機(紅棗一定要去(qu)核),加入1000mL的(de)水(shui),按五谷雜(za)糧鍵,打好加入少許糖,這個(ge)味(wei)道真的(de)很好,特別推薦,而且一點(dian)都不比外(wai)面(mian)買的(de)差(cha)。
4、赤小豆30g,紅(hong)(hong)棗5顆,紅(hong)(hong)花生20g,枸杞少許,姜糖(tang)2-3塊(kuai),所有材(cai)料(liao)洗干凈放入破壁機(紅(hong)(hong)棗一定要(yao)去核),加入1000mL,按五(wu)谷雜糧(liang)鍵,因為自(zi)己(ji)提前(qian)加了(le)姜糖(tang)進去,可(ke)以直接喝了(le),要(yao)是大家覺得不(bu)夠甜(tian)可(ke)以再(zai)多放兩塊(kuai)姜糖(tang)進去,跟五(wu)紅(hong)(hong)湯的材(cai)料(liao)是一樣的,不(bu)過我(wo)們換了(le)一種(zhong)吃法(fa),補氣血的最佳選(xuan)擇,特別(bie)適合姨(yi)媽前(qian)后,或者產后哺乳期。
5、黃豆30g,花生(sheng)20g,核桃20g,燕麥20g,紅棗3顆(ke),所有材料洗凈放入破(po)壁機(紅棗去核),按五谷雜糧鍵,打好(hao)加入少許糖。
6、黃豆(dou)30g,花生20g,核(he)桃15g,蕎麥20g,紅棗2顆,所有材料洗凈(jing)放(fang)入破壁機(紅棗去核(he)),加入1000mL的水(shui),按(an)五谷雜糧鍵,打好加入少許糖,健脾養胃。
7、花生20g,黑米30g,核桃15g,芝(zhi)麻15g,紅棗兩顆,所有(you)材料洗凈放入破壁機(紅棗去(qu)核),按(an)五(wu)谷雜糧鍵,打好加入少許糖,一杯香濃濃的豆漿就出來了。
二、破壁機五谷雜糧食譜及做法
1、薏仁紅豆粉
食材準備:紅豆(dou)和(he)薏仁米(mi)1:1的比例。
制作流程:
①紅豆和薏仁米(mi)洗干(gan)凈后,打開破(po)壁機容杯杯蓋,一(yi)起放入攪拌(ban)杯中,蓋緊杯蓋。
②選擇(ze)破壁機的(de)磨粉或研磨功能,然后啟動破壁機。
③多功能破(po)壁(bi)(bi)機會自動完成磨粉(fen)(fen)的(de)過(guo)程(cheng),整個研磨過(guo)程(cheng)會在2分鐘左右(you)結束(shu)。如果是手動控(kong)制(zhi)型的(de)破(po)壁(bi)(bi)機,則需(xu)要(yao)自己把控(kong)磨粉(fen)(fen)的(de)流(liu)程(cheng),也(ye)很(hen)簡(jian)單,將破(po)壁(bi)(bi)機調到最(zui)高轉速(su)攪拌(ban)2分鐘左右(you)即(ji)可完成薏仁紅豆(dou)粉(fen)(fen)的(de)制(zhi)作(zuo)。
④薏仁紅豆粉在制作完成后可以(yi)混進各類的(de)食物(wu),比如粥(zhou)類、菜類,甚(shen)至可以(yi)直接(jie)沖水(shui)來喝,都是(shi)十分方便(bian)且(qie)具備營養的(de)哦。
2、紅薯雜糧米糊
食材準備:麥仁35g、紅薯170g、糙米35g、清(qing)水。
制作流程:
①紅(hong)薯洗凈去皮切塊,麥仁和糙米洗凈,打開破(po)壁(bi)機(ji)(ji)杯(bei)蓋(gai),將處理(li)好的食材放(fang)入破(po)壁(bi)機(ji)(ji)攪拌杯(bei)中,加(jia)入1300ml毫升的水(喜歡甜口的朋(peng)友可以加(jia)適(shi)量糖),蓋(gai)上破(po)壁(bi)機(ji)(ji)杯(bei)蓋(gai)。
②多功能破壁機(ji)選擇米糊功能并啟動,手動控制型破壁機(ji)則(ze)手動最高(gao)轉速(su)攪拌5分鐘(zhong)左(zuo)右。
③多功能(neng)破壁機(ji)在20分(fen)鐘左右自動完成紅薯(shu)雜糧米(mi)糊(hu)的制(zhi)作,手動控制(zhi)型破壁機(ji)在攪拌完畢后,再轉入(ru)另一鍋將其煮到(dao)沸騰即可得到(dao)紅薯(shu)雜糧米(mi)糊(hu)。
3、多彩五谷雜糧粥
食材準備:薏(yi)米10g、粳米10g、糯米10g、燕(yan)麥10g、大米10g、黑(hei)豆(dou)(dou)10g、黃(huang)豆(dou)(dou)10g、蕎(qiao)麥10g、紅豆(dou)(dou)10g、黑(hei)米10g、冰(bing)糖10g、紅棗3個、適量水。
制作流程:
①將(jiang)除了(le)冰(bing)糖(tang)外的食材全部洗凈,打開破(po)壁機杯(bei)蓋(gai),加入所有食材和水(喜歡濃稠就少加些,反之可(ke)以多加),蓋(gai)上破(po)壁機杯(bei)蓋(gai)。
②多(duo)功能(neng)破(po)壁機(ji)選擇米糊功能(neng)并(bing)啟動(dong),手動(dong)控制型破(po)壁機(ji)則手動(dong)最高轉速攪(jiao)拌5分鐘左(zuo)右。
③多(duo)功能(neng)破壁機在20分鐘(zhong)左右自(zi)動(dong)完成多(duo)彩五谷雜糧粥(zhou)的制作,手動(dong)控制型破壁機在攪拌完畢后,再轉入另一鍋(guo)將其煮到(dao)沸(fei)騰即可(ke)得到(dao)多(duo)彩五谷雜糧粥(zhou)。
4、黑豆五谷豆漿
食材準備(bei):黑豆、黃(huang)豆、紅(hong)豆、糙米(mi)、紅(hong)棗、燕麥。
制作流程:
①黑豆提前泡發更好破壁,所有食材統統放入破壁機,加入500ml清水,點擊【五谷豆(dou)漿】功能鍵,開動機器。
②經過反(fan)復加(jia)熱、破(po)壁等待20分鐘(zhong)一碗香濃(nong)的黑豆(dou)五谷豆(dou)漿就(jiu)做好(hao)啦(la)!因為(wei)加(jia)了糙米的緣故(gu)特別飽腹,最適合(he)減(jian)重(zhong)的小(xiao)伙伴(ban)用來當(dang)早餐。
功效:這款(kuan)豆漿看(kan)起來黑漆(qi)漆(qi)的,可是(shi)喝起來味(wei)道不錯,關鍵還很有營(ying)養(yang)。黑豆富含氨(an)基酸、不飽和(he)脂肪(fang)酸及鈣、磷等(deng)多種微量元(yuan)素,加入紅(hong)棗、糙(cao)米營(ying)養(yang)更(geng)加均衡豐富。
5、紫薯米糊
配(pei)料:紫薯200 g切塊,大(da)米30g,清水加(jia)到1400ML水位線。
選“米糊”功能
功(gong)效:富含(han)花青素(su)和(he)硒元素(su)鐵元素(su),抗(kang)疲(pi)勞(lao)抗(kang)衰老抗(kang)癌。
6、紅薯雜糧米糊
配料:紅薯180克切塊、麥仁30克、糙米(mi)30克,清水加(jia)至1400ML水位(wei)線
選“米糊”功能
功效:具有(you)抗癌、糖(tang)尿病、減肥(fei)、排毒、降低血(xue)壓、預防(fang)心腦血(xue)管疾病的作用。