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早餐機行業簡介

一、早餐機食譜

早(zao)餐是一天中最重要的(de)一頓，早(zao)餐除了(le)要吃飽，最重要的(de)是要保證營養價值，那么(me)(me)使用早(zao)餐機(ji)可(ke)以做什么(me)(me)好吃的(de)？下(xia)面(mian)就教你(ni)們如何用早(zao)餐機(ji)制作早(zao)餐。

1、華夫餅早餐機做松餅

材料：雞(ji)蛋(dan)1個，松餅粉(fen)150克，牛奶200ml，黃油13g(融化），香草精1-2滴（沒有可不放）。

做(zuo)法：將全蛋打(da)蓬松，加(jia)入(ru)松餅粉、牛奶和融化(hua)的黃油。面糊攪(jiao)拌(ban)均勻，加(jia)香草精拌(ban)勻，靜置片刻。第一次(ci)使(shi)用(yong)模具，用(yong)刷子沾少(shao)許色拉油覆蓋(gai)烤盤表面。預(yu)熱松餅機(ji)，紅(hong)綠(lv)燈(deng)(deng)亮起。綠(lv)燈(deng)(deng)熄(xi)滅，表明(ming)預(yu)熱完成。打(da)開(kai)機(ji)器倒入(ru)面糊，倒入(ru)8分滿(man)即(ji)可。關上機(ji)器指(zhi)示(shi)燈(deng)(deng)再次(ci)亮起。這時(shi)不(bu)用(yong)太(tai)觀(guan)(guan)察指(zhi)示(shi)燈(deng)(deng)的亮滅，隨(sui)時(shi)可打(da)開(kai)蓋(gai)子觀(guan)(guan)察松餅。烤到自己滿(man)意的顏色出(chu)爐。

2、蛋卷早餐機做蛋卷

材料：雞蛋、鹽、面粉(fen)、水、油、蔥、火腿、培根。

做法：三個雞蛋打勻(yun)，加點蔥碎攪拌均勻(yun)，煎鍋(guo)表面涂層油，蛋液倒下(xia)去攤成兩張(zhang)(zhang)蛋皮放邊上(shang)。面粉加水(shui)和(he)鹽(yan)攪拌均勻(yun)，下(xia)煎鍋(guo)攤成兩張(zhang)(zhang)薄薄的(de)面餅，放入蛋卷(juan)機烘(hong)培3分(fen)鐘。一張(zhang)(zhang)面餅放在(zai)一張(zhang)(zhang)蛋皮上(shang)面再(zai)放一根火(huo)腿和(he)兩片培根，卷(juan)起來(lai)就(jiu)可以吃了。

現在知道早餐機的用法了吧，那么早餐機也需要選擇正規早餐機品牌生產的(de)才有安全保障。

二、早餐機怎么用

1、一枚雞(ji)蛋會(hui)自動從置(zhi)于高位的雞(ji)蛋筐里(li)(li)順傾斜軌道(dao)掉(diao)進一個漏斗(dou)，被漏斗(dou)打碎并將(jiang)蛋清(qing)蛋黃(huang)攪勻，然后流(liu)到煎(jian)鍋(guo)里(li)(li)加熱。煎(jian)熟的雞(ji)蛋再掉(diao)進下方的一個盤子(zi)里(li)(li)。

2、一(yi)整塊面(mian)包經由傳輸帶傳送(song)時會被切成面(mian)包片(pian)(pian)，然后送(song)至烤(kao)箱(xiang)。當(dang)面(mian)包片(pian)(pian)從烤(kao)箱(xiang)自動彈出，一(yi)只(zhi)籃子(zi)就(jiu)會把烤(kao)好的面(mian)包片(pian)(pian)送(song)到一(yi)個滾柱形裝(zhuang)置，由它涂抹黃油和果醬。

3、咖啡機部(bu)分，先是把咖啡豆研磨(mo)成(cheng)粉狀，再(zai)通過過濾器進入水(shui)杯，一個滑輪系統會自動提起開水(shui)壺(hu)，將咖啡沖好。

4、榨汁(zhi)系統則更為簡單。水果(guo)順(shun)一(yi)個管(guan)道滾下，被切割(ge)榨汁(zhi)。最后(hou)主人喝到的是一(yi)杯(bei)經(jing)過過濾的果(guo)汁(zhi)。