一、煎蛋器好用嗎
煎(jian)蛋(dan)器是(shi)指針對煎(jian)雞(ji)蛋(dan)這一(yi)特(te)(te)性,特(te)(te)別制作發(fa)明(ming)創新(xin)的一(yi)種(zhong)用來(lai)煎(jian)雞(ji)蛋(dan)的一(yi)種(zhong)器具。
現在還(huan)(huan)有(you)新(xin)型的(de)(de)三(san)維立體煎蛋(dan)器(qi),而且形式多(duo)樣,形狀多(duo)種多(duo)樣,可以煎出不(bu)同形狀的(de)(de),立體的(de)(de)雞(ji)蛋(dan),比平(ping)時(shi)的(de)(de)隨隨便便的(de)(de)平(ping)平(ping)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)煎一個荷(he)包蛋(dan),要好看的(de)(de)多(duo),更加(jia)新(xin)穎,更加(jia)能夠(gou)吸(xi)引(yin)(yin)美(mei)食(shi)者的(de)(de)眼(yan)球(qiu),讓(rang)美(mei)食(shi)者眼(yan)前一亮,更加(jia)重(zhong)要的(de)(de)是(shi)能夠(gou)吸(xi)引(yin)(yin)美(mei)食(shi)者的(de)(de)心思,不(bu)在讓(rang)美(mei)食(shi)者覺得乏味,原來煎雞(ji)蛋(dan),還(huan)(huan)可以有(you)形有(you)色有(you)味有(you)蛋(dan)香的(de)(de)。
二、煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這樣(yang)不容(rong)易粘(zhan)上去(qu),煎蛋效果(guo)更佳,而且方便(bian)清洗;
2、平底鍋加入少許油,放入圓形煎蛋(dan)(dan)圈(quan),油溫燒到6-7成熱后(油溫6-7成熱就是油面(mian)起青(qing)煙,雞蛋(dan)(dan)入鍋后氣泡較多,伴有嘩(hua)嘩(hua)聲),打入一個雞蛋(dan)(dan),換成小火煎制兩三分鐘后,撤掉煎蛋(dan)(dan)圈(quan)就可以(yi);
3、如果你不(bu)喜歡吃糖心蛋(dan),那待(dai)基本成型(xing)后,撤掉煎蛋(dan)圈(quan),將(jiang)煎蛋(dan)翻面,再煎兩三分(fen)鐘即可(ke)關火。
三、煎蛋器的清潔方法
煎(jian)蛋(dan)(dan)器(qi)的清(qing)洗(xi)要(yao)注意的是(shi)煎(jian)完雞蛋(dan)(dan)之后煎(jian)蛋(dan)(dan)器(qi)會(hui)很燙(tang),待煎(jian)蛋(dan)(dan)器(qi)稍微降低溫度(du)后再用洗(xi)潔精和清(qing)水(shui)清(qing)洗(xi)。
煎(jian)完雞蛋(dan)之后要(yao)及時清洗煎(jian)蛋(dan)器,以免污垢油漬粘貼到煎(jian)蛋(dan)器上(shang)影響下次(ci)使(shi)用。
四、使用煎蛋器的優點
1、干凈整潔
在沒(mei)有煎蛋器之前,每次煎雞(ji)(ji)蛋都(dou)會把(ba)整個鍋弄得(de)一團糟,可是雞(ji)(ji)蛋的成(cheng)(cheng)品(pin)卻很糟糕。有了(le)煎蛋器后,一只雞(ji)(ji)蛋只需要使用鍋里一小塊面積即可完成(cheng)(cheng),操作簡單方便,又顯得(de)干(gan)凈整潔。
2、快速省時
而(er)且可以同(tong)時(shi)煎幾(ji)只雞蛋(dan),節約(yue)時(shi)間,也節約(yue)能(neng)耗。
3、造型多樣
最關鍵(jian)的(de)(de)是,想要做出什么造型都可以,只要選出你(ni)喜(xi)歡的(de)(de)形狀,將雞蛋煎(jian)成(cheng)一朵花都沒問題。當做出一份精美又可口的(de)(de)美食時,那種油然而生(sheng)的(de)(de)自(zi)豪(hao)感和幸福感非常美妙(miao),而要做成(cheng)這一切只需要一個煎(jian)蛋器(qi)就能達(da)到。