一、煎蛋器好用嗎
煎蛋器是(shi)指針對(dui)煎雞蛋這一特(te)性(xing),特(te)別制(zhi)作發(fa)明創新的(de)一種用來煎雞蛋的(de)一種器具(ju)。
現在還有(you)(you)新(xin)型的(de)三維立(li)體(ti)煎蛋(dan)器(qi),而且形式多(duo)(duo)樣,形狀多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣,可以(yi)煎出不同形狀的(de),立(li)體(ti)的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan),比平時的(de)隨(sui)隨(sui)便便的(de)平平淡淡的(de)煎一個荷包蛋(dan),要好(hao)看(kan)的(de)多(duo)(duo),更加新(xin)穎,更加能夠吸引美(mei)(mei)食(shi)者的(de)眼球,讓美(mei)(mei)食(shi)者眼前一亮,更加重要的(de)是能夠吸引美(mei)(mei)食(shi)者的(de)心(xin)思(si),不在讓美(mei)(mei)食(shi)者覺得乏(fa)味(wei),原來煎雞(ji)(ji)蛋(dan),還可以(yi)有(you)(you)形有(you)(you)色有(you)(you)味(wei)有(you)(you)蛋(dan)香的(de)。
二、煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這樣不容易粘(zhan)上去,煎蛋效果(guo)更(geng)佳,而且方便清洗;
2、平底鍋加入(ru)少許(xu)油,放入(ru)圓形(xing)煎蛋圈(quan),油溫(wen)(wen)燒到6-7成(cheng)熱(re)后(油溫(wen)(wen)6-7成(cheng)熱(re)就是油面起青煙,雞蛋入(ru)鍋(guo)后氣泡較多,伴有嘩(hua)嘩(hua)聲),打入(ru)一(yi)個(ge)雞蛋,換成(cheng)小(xiao)火(huo)煎制兩三分鐘后,撤掉煎蛋圈(quan)就可以(yi);
3、如果(guo)你(ni)不喜歡吃(chi)糖心蛋(dan),那待(dai)基本成型后,撤掉煎蛋(dan)圈,將煎蛋(dan)翻面,再(zai)煎兩三分鐘即(ji)可關火。
三、煎蛋器的清潔方法
煎蛋器的清洗(xi)要注(zhu)意的是煎完雞蛋之(zhi)后煎蛋器會很燙(tang),待煎蛋器稍微降低溫(wen)度(du)后再用(yong)洗(xi)潔精(jing)和清水清洗(xi)。
煎(jian)(jian)完雞蛋之后要及時清洗煎(jian)(jian)蛋器,以免污(wu)垢油(you)漬粘貼到煎(jian)(jian)蛋器上影響(xiang)下(xia)次使用。
四、使用煎蛋器的優點
1、干凈整潔
在沒有(you)煎(jian)蛋(dan)器(qi)之前(qian),每次煎(jian)雞蛋(dan)都會把整個鍋弄得一團(tuan)糟,可是雞蛋(dan)的(de)成品卻很糟糕。有(you)了煎(jian)蛋(dan)器(qi)后,一只雞蛋(dan)只需要使用鍋里一小(xiao)塊面積即可完成,操作(zuo)簡單方便,又顯得干凈整潔(jie)。
2、快速省時
而且(qie)可以同時(shi)煎(jian)幾只雞蛋(dan),節約時(shi)間,也節約能耗。
3、造型多樣
最關鍵的(de)是,想要(yao)做出什(shen)么造型都可(ke)以,只要(yao)選出你喜歡的(de)形狀,將雞蛋煎(jian)(jian)成一(yi)朵(duo)花都沒問題。當做出一(yi)份(fen)精美(mei)(mei)又可(ke)口(kou)的(de)美(mei)(mei)食(shi)時,那種油然而(er)生的(de)自豪感和幸(xing)福感非常美(mei)(mei)妙,而(er)要(yao)做成這一(yi)切只需要(yao)一(yi)個煎(jian)(jian)蛋器就能達到。