和面機如何使用
使(shi)用(yong)前檢查電(dian)線安全，無誤后(hou)把(ba)電(dian)源(yuan)插好(hao)，看到(dao)和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機正(zheng)常(chang)運(yun)轉(zhuan)，然后(hou)進行一步操作。把(ba)準(zhun)備好(hao)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)和(he)(he)水(shui)等需要(yao)的(de)(de)添加劑放入(ru)箱斗里(li)面(mian)(mian)(mian)，動低速(su)將面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)和(he)(he)水(shui)充分混合后(hou)，在(zai)啟(qi)(qi)動高(gao)速(su)。直(zhi)接啟(qi)(qi)動高(gao)速(su)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)會向外飛。和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機怎么和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)最好(hao)？一般(ban)低速(su)攪(jiao)勻時(shi)間(jian)為(wei)3分鐘(zhong)，高(gao)速(su)和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)時(shi)間(jian)為(wei)6分鐘(zhong)。期(qi)間(jian)注意反轉(zhuan)時(shi)間(jian)不要(yao)時(shi)間(jian)太長，翻斗傾斜到(dao)位后(hou)要(yao)用(yong)刀切斷面(mian)(mian)(mian)團，不管反轉(zhuan)或(huo)者正(zheng)轉(zhuan)切忌手不能放入(ru)箱斗內。和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)時(shi)水(shui)和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)的(de)(de)比例一般(ban)為(wei)55-60/100。根據(ju)不同(tong)筋度的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)吃水(shui)性不同(tong)、不同(tong)的(de)(de)加工工藝、不同(tong)的(de)(de)產品品種加水(shui)量(liang)可自行掌握。和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)時(shi)，如面(mian)(mian)(mian)團較硬或(huo)加入(ru)的(de)(de)添加劑量(liang)大，要(yao)減少(shao)和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)量(liang)。
和面機清潔保養方法
和面(mian)機使用(yong)(yong)完畢后(hou)必(bi)須清潔攪(jiao)拌器，在(zai)(zai)清洗時應用(yong)(yong)清水沖洗，不可摔打攪(jiao)拌器。每周要(yao)對整(zheng)機進(jin)行清潔，應用(yong)(yong)濕(shi)毛巾(jin)擦拭(shi)設備(bei)，不可以用(yong)(yong)水沖洗設備(bei)，防止(zhi)水進(jin)入電器或軸承內部(bu)，導致(zhi)設備(bei)損(sun)(sun)壞。每月將和面(mian)機內部(bu)的(de)滑動件加潤滑油(you)，并在(zai)(zai)齒(chi)輪箱內加注耐磨齒(chi)輪油(you)；查皮(pi)帶松緊(jin)度，防止(zhi)皮(pi)帶打滑，損(sun)(sun)壞皮(pi)帶。
和面機多少錢一臺
家用和面機的價格一般500塊左右，不少和面機品牌也有上千塊(kuai)的產品。商用和面(mian)(mian)機和家用和面(mian)(mian)機價格相差不大，只是設計上稍微簡陋，但是和面(mian)(mian)容量更大。
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