1，家(jia)用和面(mian)(mian)機(ji)可快速和面(mian)(mian)，便于制作出各類面(mian)(mian)食(shi)，尤其適合上班族、或是喜(xi)愛面(mian)(mian)食(shi)的人使用。通常家(jia)用和面(mian)(mian)機(ji)的功率不需太大，一般(ban)100-400W左(zuo)右(you)就(jiu)足夠使用，容量在2-5L左(zuo)右(you)就(jiu)好。
2，全自(zi)(zi)動和面機操(cao)作方便，可自(zi)(zi)動和面、醒面，工作效率高。質(zhi)量好的(de)全自(zi)(zi)動和面機應動力強勁穩定，可勻(yun)速持(chi)久揉(rou)面；采用304不銹鋼和面桶(tong)，不易粘(zhan)壁，易清洗；此外帶有散熱孔，可快速散熱，保證持(chi)續工作。
3，廚(chu)師機集揉面(mian)，打蛋，攪拌(ban)，擠面(mian)等多(duo)功(gong)能(neng)于(yu)一(yi)體，功(gong)能(neng)全(quan)面(mian)。好的廚(chu)師機功(gong)率要在1000W左右(you)，動力強勁，工(gong)作效(xiao)率更(geng)高；功(gong)能(neng)接口齊(qi)全(quan)，可搭(da)配使用(yong)多(duo)種(zhong)配件(jian)，滿足多(duo)種(zhong)需求。
4，商用(yong)(yong)和面機的(de)容量大，可攪(jiao)拌(ban)各種面包、比薩餅面團，適合在(zai)面包房(fang)、蛋糕店、茶廳等場合使用(yong)(yong)。采用(yong)(yong)雙攪(jiao)拌(ban)桿，并可雙向(xiang)轉(zhuan)動的(de)商用(yong)(yong)和面機工作效率更高(gao)，更值得選(xuan)擇。
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