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1、看功能：如果只是日常使用(yong)來打(da)蛋，數量(liang)又(you)不多，選擇(ze)手動(dong)打(da)蛋器就足(zu)夠(gou)了；如果想要快捷方便，電動(dong)打(da)蛋器和(he)半自動(dong)打(da)蛋器都比(bi)較(jiao)合適，可(ke)以和(he)面、打(da)蛋、打(da)果醬(jiang)，做蛋糕等西點比(bi)較(jiao)省力。

2、看材(cai)(cai)質(zhi)：一般選擇304不(bu)(bu)銹鋼材(cai)(cai)質(zhi)，達到食品級標(biao)準，健(jian)康安全(quan)，清(qing)洗方便還不(bu)(bu)易生銹；如(ru)果是(shi)電(dian)動打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器，打(da)蛋(dan)(dan)(dan)棒(bang)決定打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器壽(shou)命，優(you)質(zhi)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)棒(bang)采用(yong)不(bu)(bu)銹鋼鍍鉻材(cai)(cai)料(liao)，材(cai)(cai)質(zhi)安全(quan)，可靠耐用(yong)。

3、看功率(lv)：如果選擇電動打(da)蛋器(qi)，功率(lv)大多(duo)是在50W到300W之間，在選擇的(de)時候(hou)，最好選大于100W功率(lv)的(de)，能夠滿足各種的(de)家用需求，如果打(da)蛋器(qi)功率(lv)太小，需要(yao)時間會(hui)很長，不(bu)建議選擇。

4、看檔(dang)(dang)位(wei)：對(dui)于電動打(da)(da)蛋器來說(shuo)，最好具備多個檔(dang)(dang)位(wei)調(diao)節，可以應(ying)對(dui)不同(tong)的使用(yong)(yong)場合(he)，因為不同(tong)食(shi)物所需的攪(jiao)拌速度是有(you)所差別的，像是高速檔(dang)(dang)位(wei)可以用(yong)(yong)來打(da)(da)蛋、低速檔(dang)(dang)位(wei)可以用(yong)(yong)來打(da)(da)布丁等等。