1、看功(gong)能:如果(guo)(guo)只是日常使用來打(da)蛋,數量又不多,選擇手動打(da)蛋器就(jiu)足夠了(le);如果(guo)(guo)想要(yao)快捷(jie)方(fang)便(bian),電動打(da)蛋器和(he)半(ban)自動打(da)蛋器都(dou)比較合適,可(ke)以和(he)面、打(da)蛋、打(da)果(guo)(guo)醬,做蛋糕等西點比較省(sheng)力(li)。
2、看材(cai)質(zhi)(zhi):一般(ban)選擇304不銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi),達到食品級標(biao)準,健康(kang)安(an)全(quan),清(qing)洗(xi)方便還不易生銹;如果是電動打(da)蛋器(qi),打(da)蛋棒決定打(da)蛋器(qi)壽命,優質(zhi)(zhi)打(da)蛋棒采用(yong)不銹鋼鍍鉻材(cai)料,材(cai)質(zhi)(zhi)安(an)全(quan),可靠耐用(yong)。
3、看功率:如果選擇電動打(da)蛋器,功率大(da)多(duo)是在(zai)50W到(dao)300W之(zhi)間(jian),在(zai)選擇的(de)時候,最好選大(da)于100W功率的(de),能夠(gou)滿足(zu)各種的(de)家(jia)用(yong)需(xu)求,如果打(da)蛋器功率太小(xiao),需(xu)要(yao)時間(jian)會很長,不(bu)建議(yi)選擇。
4、看檔位:對于電動打蛋器來說,最好具備多個檔位調節(jie),可(ke)以(yi)應對不同的使用(yong)場合,因為不同食物所需的攪拌速度(du)是(shi)有所差別的,像是(shi)高速檔位可(ke)以(yi)用(yong)來打蛋、低(di)速檔位可(ke)以(yi)用(yong)來打布丁等(deng)等(deng)。