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1、看功(gong)能：如果只(zhi)是日常使用來(lai)打(da)(da)蛋(dan)，數量又不(bu)多，選擇(ze)手動打(da)(da)蛋(dan)器就足夠了；如果想要快捷(jie)方便，電動打(da)(da)蛋(dan)器和半自(zi)動打(da)(da)蛋(dan)器都比(bi)較合(he)適，可(ke)以和面、打(da)(da)蛋(dan)、打(da)(da)果醬，做(zuo)蛋(dan)糕(gao)等西點比(bi)較省力。

2、看材質(zhi)：一(yi)般選擇304不(bu)銹鋼材質(zhi)，達到食(shi)品級標準(zhun)，健康安全，清洗方便還不(bu)易生(sheng)銹；如果是電動打蛋(dan)器，打蛋(dan)棒決定打蛋(dan)器壽命，優質(zhi)打蛋(dan)棒采用不(bu)銹鋼鍍鉻材料，材質(zhi)安全，可(ke)靠耐用。

3、看功(gong)(gong)(gong)率(lv)：如(ru)(ru)果選擇電動打蛋器(qi)，功(gong)(gong)(gong)率(lv)大(da)多是(shi)在(zai)(zai)50W到(dao)300W之間，在(zai)(zai)選擇的(de)時(shi)候，最好選大(da)于(yu)100W功(gong)(gong)(gong)率(lv)的(de)，能夠滿(man)足各種(zhong)的(de)家用需(xu)求，如(ru)(ru)果打蛋器(qi)功(gong)(gong)(gong)率(lv)太小，需(xu)要(yao)時(shi)間會很長，不建議選擇。

4、看檔位：對(dui)于(yu)電動打蛋器來說，最好具備多(duo)個檔位調節，可(ke)以應對(dui)不(bu)同的(de)使用場(chang)合(he)，因為不(bu)同食物(wu)所需的(de)攪(jiao)拌速(su)度是(shi)有所差別的(de)，像(xiang)是(shi)高速(su)檔位可(ke)以用來打蛋、低速(su)檔位可(ke)以用來打布丁等等。