1、看功能(neng):如果只是日常(chang)使(shi)用來打(da)蛋(dan),數量又(you)不多,選(xuan)擇手動(dong)打(da)蛋(dan)器就足夠了;如果想要快捷方(fang)便,電動(dong)打(da)蛋(dan)器和半自動(dong)打(da)蛋(dan)器都比(bi)(bi)較合適,可以(yi)和面、打(da)蛋(dan)、打(da)果醬,做蛋(dan)糕(gao)等西(xi)點比(bi)(bi)較省力。
2、看材質:一般選擇304不(bu)(bu)銹鋼材質,達到食(shi)品級標準,健(jian)康(kang)安全,清(qing)洗(xi)方便(bian)還不(bu)(bu)易(yi)生銹;如果是電動打(da)(da)蛋器(qi),打(da)(da)蛋棒決定(ding)打(da)(da)蛋器(qi)壽(shou)命,優質打(da)(da)蛋棒采(cai)用不(bu)(bu)銹鋼鍍鉻材料,材質安全,可靠(kao)耐(nai)用。
3、看功率(lv):如果選(xuan)擇(ze)電(dian)動打(da)蛋(dan)器,功率(lv)大多是(shi)在(zai)50W到300W之(zhi)間,在(zai)選(xuan)擇(ze)的時候,最好選(xuan)大于(yu)100W功率(lv)的,能夠(gou)滿足各(ge)種的家用需(xu)求,如果打(da)蛋(dan)器功率(lv)太小,需(xu)要(yao)時間會很長,不建議(yi)選(xuan)擇(ze)。
4、看檔(dang)位:對于電動打蛋(dan)器來(lai)說,最(zui)好具備(bei)多個(ge)檔(dang)位調節(jie),可以(yi)應對不(bu)同的(de)使(shi)用場合,因為不(bu)同食物所(suo)需的(de)攪(jiao)拌速度是(shi)有所(suo)差別的(de),像是(shi)高速檔(dang)位可以(yi)用來(lai)打蛋(dan)、低速檔(dang)位可以(yi)用來(lai)打布丁等(deng)等(deng)。