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1、手持(chi)攪(jiao)(jiao)拌機是常(chang)用(yong)廚房(fang)小家(jia)電，外(wai)觀小巧、使(shi)用(yong)方便，搭配(pei)不同攪(jiao)(jiao)拌頭，可以(yi)做果蔬汁、奶昔(xi)等，選購手持(chi)攪(jiao)(jiao)拌機電機的(de)轉(zhuan)速每分(fen)鐘要在8000轉(zhuan)以(yi)上，轉(zhuan)速快能(neng)把水果、肉肉類打得更細(xi)，還要易清洗食物雜質，拆開容(rong)易組(zu)裝。

2、多(duo)功(gong)能(neng)攪拌(ban)(ban)機能(neng)夠打豆漿、磨干粉、榨果汁(zhi)、做(zuo)奶昔、刨(bao)冰、做(zuo)輔食等，功(gong)能(neng)豐富，簡單好用，不過由(you)于功(gong)率較大，電機要(yao)有熱保護等安全(quan)裝置，確保自身和料理(li)機使用安全(quan)，而且攪拌(ban)(ban)刀要(yao)鋒(feng)利(li)、耐用，攪拌(ban)(ban)打磨食材更細膩。

3、家用(yong)絞(jiao)肉(rou)(rou)機主要用(yong)來(lai)攪碎肉(rou)(rou)類，可(ke)以(yi)(yi)選擇多(duo)功能絞(jiao)肉(rou)(rou)機，可(ke)以(yi)(yi)用(yong)來(lai)絞(jiao)肉(rou)(rou)、切菜、打(da)果醬(jiang)等，建議有用(yong)來(lai)攪肉(rou)(rou)就(jiu)不要用(yong)來(lai)攪果蔬生吃，除非攪后煮熟來(lai)吃，避免肉(rou)(rou)腥味影響果蔬口(kou)感。