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1、手持攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)是常用廚房(fang)小(xiao)家電(dian)，外觀(guan)小(xiao)巧、使用方(fang)便，搭配(pei)不同(tong)攪(jiao)(jiao)拌頭，可以(yi)做(zuo)果(guo)蔬汁、奶昔等，選購(gou)手持攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)電(dian)機(ji)(ji)的轉(zhuan)速每分鐘要(yao)在8000轉(zhuan)以(yi)上，轉(zhuan)速快(kuai)能(neng)把(ba)水果(guo)、肉(rou)肉(rou)類打得更細，還要(yao)易清洗(xi)食物雜質，拆開容易組裝。

2、多功能攪拌機能夠(gou)打豆漿、磨(mo)干粉(fen)、榨果汁、做(zuo)奶昔、刨冰、做(zuo)輔食(shi)等，功能豐富(fu)，簡單好(hao)用(yong)，不過由(you)于功率較大(da)，電(dian)機要(yao)(yao)有熱保護等安全裝置，確保自身和(he)料理機使用(yong)安全，而且攪拌刀要(yao)(yao)鋒利(li)、耐用(yong)，攪拌打磨(mo)食(shi)材(cai)更細膩。

3、家用(yong)(yong)絞肉(rou)(rou)機主要用(yong)(yong)來(lai)攪(jiao)碎肉(rou)(rou)類，可以選擇多功能絞肉(rou)(rou)機，可以用(yong)(yong)來(lai)絞肉(rou)(rou)、切菜、打果(guo)醬等，建議有用(yong)(yong)來(lai)攪(jiao)肉(rou)(rou)就不要用(yong)(yong)來(lai)攪(jiao)果(guo)蔬生吃，除非攪(jiao)后煮熟來(lai)吃，避免(mian)肉(rou)(rou)腥(xing)味影響果(guo)蔬口感。