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1、手(shou)持(chi)攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)是常用(yong)廚(chu)房小家電，外(wai)觀小巧、使用(yong)方便，搭配(pei)不(bu)同(tong)攪(jiao)拌(ban)頭，可以做果蔬(shu)汁、奶昔等(deng)，選購(gou)手(shou)持(chi)攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)電機(ji)(ji)的轉速(su)每分鐘要在(zai)8000轉以上，轉速(su)快能把(ba)水(shui)果、肉肉類打得更細，還要易(yi)清洗食(shi)物雜質(zhi)，拆開容易(yi)組裝(zhuang)。

2、多功(gong)(gong)能攪拌機(ji)能夠打(da)豆(dou)漿、磨干粉(fen)、榨果汁、做(zuo)奶(nai)昔、刨冰、做(zuo)輔食等，功(gong)(gong)能豐富，簡單好用，不過由于功(gong)(gong)率較(jiao)大(da)，電機(ji)要有熱保護等安全裝(zhuang)置(zhi)，確(que)保自身和料(liao)理(li)機(ji)使用安全，而(er)且(qie)攪拌刀要鋒利、耐用，攪拌打(da)磨食材更(geng)細膩(ni)。

3、家用絞(jiao)(jiao)肉(rou)機主要用來(lai)攪(jiao)(jiao)碎(sui)肉(rou)類，可以選擇多功能絞(jiao)(jiao)肉(rou)機，可以用來(lai)絞(jiao)(jiao)肉(rou)、切菜、打果(guo)(guo)醬等，建(jian)議(yi)有用來(lai)攪(jiao)(jiao)肉(rou)就(jiu)不要用來(lai)攪(jiao)(jiao)果(guo)(guo)蔬生(sheng)吃(chi)，除(chu)非攪(jiao)(jiao)后煮熟(shu)來(lai)吃(chi)，避免肉(rou)腥味影(ying)響果(guo)(guo)蔬口感。