食品攪拌機分類
家用和(he)商(shang)用攪拌機(ji)兩種。家用攪拌機(ji)使用頻率(lv)低(di),體積較小、重量較輕、功(gong)率(lv)較小,用于家庭自制果(guo)汁、蔬菜汁、米糊等(deng)。商(shang)用攪拌機(ji)體積略大(da)、重量略重、功(gong)率(lv)較大(da),適合于酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)、酒(jiu)吧、面包屋(wu)以及食品廠家等(deng)作攪拌食品材料,揉和(he)面團之用。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)主要的(de)作用是攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban),比(bi)如肉(rou)餡和(he)調料放在(zai)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)里可以攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)的(de)非常均勻。從營(ying)養學(xue)方面說,攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)做(zuo)出的(de)東(dong)西(xi)比(bi)榨汁機(ji)做(zuo)出的(de)東(dong)西(xi)營(ying)養成(cheng)份(fen)要多,它(ta)不(bu)會破壞(huai)水果中的(de)纖維。攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)適于榨汁、攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)、研磨(mo)、攪(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)、攪(jiao)(jiao)(jiao)豆漿,適合不(bu)同食物(wu)的(de)使(shi)用。
榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)榨(zha)(zha)取(qu)(qu)果汁(zhi)(zhi),是(shi)(shi)果汁(zhi)(zhi)和渣直(zhi)接分(fen)離的,而(er)且(qie)榨(zha)(zha)得(de)也比(bi)較徹底,不會浪費。榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機榨(zha)(zha)取(qu)(qu)果汁(zhi)(zhi)不需要(yao)加水直(zhi)接就可(ke)榨(zha)(zha)出原汁(zhi)(zhi)原味的果汁(zhi)(zhi),但(dan)是(shi)(shi)這樣(yang)破壞了(le)水果的纖維,你喝(he)的是(shi)(shi)果汁(zhi)(zhi),而(er)纖維大部(bu)分(fen)在(zai)果肉里,果肉卻不能吃了(le)。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水果清洗干凈之后放進攪(jiao)拌機(ji)里面,加(jia)入水,就可以開始攪(jiao)拌了(le),如果攪(jiao)拌機(ji)攪(jiao)得不順(shun)利的(de)話(hua)再加(jia)入少量的(de)水,當水果都(dou)攪(jiao)碎了(le)的(de)話(hua)就可以了(le),最后關機(ji)打(da)開蓋倒出就可以了(le)。