食品攪拌機分類
家用和商用攪拌機兩種。家用攪拌機使用頻率低,體積較(jiao)小(xiao)、重量(liang)較(jiao)輕、功率較(jiao)小(xiao),用于家庭自制果汁(zhi)、蔬菜汁(zhi)、米(mi)糊等。商用攪拌機體積略(lve)(lve)大、重量(liang)略(lve)(lve)重、功率較(jiao)大,適合于酒店(dian)、飯店(dian)、酒吧(ba)、面(mian)包屋以及食品廠家等作(zuo)攪拌食品材料,揉和面(mian)團(tuan)之(zhi)用。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)主(zhu)要(yao)的作用(yong)是(shi)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌,比(bi)如肉餡和(he)調料放在攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)里可以攪(jiao)(jiao)(jiao)拌的非(fei)常均(jun)勻(yun)。從(cong)營養學方面說(shuo),攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)做出的東西(xi)比(bi)榨(zha)汁機(ji)做出的東西(xi)營養成份要(yao)多,它不會(hui)破壞(huai)水(shui)果中的纖維。攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)適(shi)于榨(zha)汁、攪(jiao)(jiao)(jiao)拌、研磨、攪(jiao)(jiao)(jiao)肉、攪(jiao)(jiao)(jiao)豆漿,適(shi)合(he)不同食物的使用(yong)。
榨汁機(ji)(ji)主要是(shi)榨取果(guo)(guo)(guo)(guo)汁,是(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁和渣直(zhi)接分離的,而(er)且(qie)榨得也比較徹底,不會浪費。榨汁機(ji)(ji)榨取果(guo)(guo)(guo)(guo)汁不需(xu)要加(jia)水直(zhi)接就可榨出(chu)原汁原味(wei)的果(guo)(guo)(guo)(guo)汁,但是(shi)這樣破壞了(le)水果(guo)(guo)(guo)(guo)的纖維(wei),你喝(he)的是(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁,而(er)纖維(wei)大部分在果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)里(li),果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)卻不能吃(chi)了(le)。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將(jiang)水(shui)果(guo)清洗干凈之后(hou)放進攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)里面,加(jia)入(ru)(ru)水(shui),就(jiu)可以開始攪(jiao)拌(ban)了(le),如果(guo)攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)攪(jiao)得不順利的話(hua)再加(jia)入(ru)(ru)少量的水(shui),當水(shui)果(guo)都攪(jiao)碎了(le)的話(hua)就(jiu)可以了(le),最后(hou)關機(ji)(ji)(ji)打(da)開蓋倒(dao)出就(jiu)可以了(le)。