食品攪拌機分類
家用和(he)商(shang)用攪(jiao)(jiao)拌機兩種。家用攪(jiao)(jiao)拌機使用頻(pin)率(lv)低,體積(ji)較(jiao)小、重(zhong)量(liang)較(jiao)輕、功(gong)率(lv)較(jiao)小,用于(yu)家庭自制果(guo)汁(zhi)、蔬菜(cai)汁(zhi)、米糊等。商(shang)用攪(jiao)(jiao)拌機體積(ji)略大(da)、重(zhong)量(liang)略重(zhong)、功(gong)率(lv)較(jiao)大(da),適合(he)于(yu)酒(jiu)店、飯店、酒(jiu)吧、面包屋以及食品廠家等作攪(jiao)(jiao)拌食品材料,揉和(he)面團之用。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪拌(ban)機(ji)主要的作用(yong)是(shi)攪拌(ban),比如肉餡和調料(liao)放在攪拌(ban)機(ji)里可以攪拌(ban)的非常均勻。從營養學方面說,攪拌(ban)機(ji)做出(chu)(chu)的東(dong)西比榨(zha)汁機(ji)做出(chu)(chu)的東(dong)西營養成份要多,它不會破壞水果中(zhong)的纖(xian)維。攪拌(ban)機(ji)適于榨(zha)汁、攪拌(ban)、研磨(mo)、攪肉、攪豆漿,適合不同(tong)食(shi)物(wu)的使用(yong)。
榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)機主要是榨(zha)(zha)取(qu)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),是果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)和(he)渣(zha)直接分離的,而(er)且榨(zha)(zha)得也比較徹底,不會(hui)浪費。榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)機榨(zha)(zha)取(qu)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)不需要加水直接就可榨(zha)(zha)出原(yuan)汁(zhi)(zhi)(zhi)原(yuan)味的果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),但是這樣破壞了水果(guo)(guo)的纖維,你喝的是果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),而(er)纖維大部(bu)分在果(guo)(guo)肉(rou)里,果(guo)(guo)肉(rou)卻不能吃(chi)了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水(shui)果清(qing)洗干凈之后放進攪(jiao)拌(ban)機里面,加入水(shui),就可以(yi)開(kai)始攪(jiao)拌(ban)了(le)(le),如果攪(jiao)拌(ban)機攪(jiao)得不順(shun)利(li)的(de)話(hua)再加入少量(liang)的(de)水(shui),當水(shui)果都攪(jiao)碎了(le)(le)的(de)話(hua)就可以(yi)了(le)(le),最后關機打開(kai)蓋倒出就可以(yi)了(le)(le)。