一、主要類型：

1、旋槳式攪拌器

由(you)2～3片(pian)推進式(shi)螺(luo)旋槳葉構成(cheng)，工(gong)作轉(zhuan)速較(jiao)高(gao)，葉片(pian)外緣(yuan)的(de)(de)圓周(zhou)速度一般為5～15m/s。旋槳式(shi)攪拌(ban)器主要造成(cheng)軸 向(xiang)液(ye)(ye)流(liu)，產生較(jiao)大的(de)(de)循環量(liang)(liang)，適用于攪拌(ban)低(di)粘度 （＜2Pa·s）液(ye)(ye)體、乳濁液(ye)(ye)及固體微粒含(han)量(liang)(liang)低(di)于10％的(de)(de)懸浮液(ye)(ye)。攪拌(ban)器的(de)(de)轉(zhuan)軸 也可(ke)水平或斜(xie)向(xiang)插入槽(cao)內，此時液(ye)(ye)流(liu)的(de)(de)循環回路不對稱，可(ke)增加湍動(dong)，防(fang)止液(ye)(ye)面凹陷。

2、渦輪式攪拌器

由(you)在水平圓盤上(shang)安裝2～4片平直(zhi)的(de)或彎曲的(de)葉片所構成。槳葉的(de)外(wai)徑(jing)、寬(kuan)度(du)(du)與高度(du)(du)的(de)比(bi)例，一(yi)般(ban)為20:5:4，圓周速(su)度(du)(du)一(yi)般(ban)為 3～8m/s。渦(wo)輪(lun)在旋轉時(shi)造成高度(du)(du)湍動(dong)的(de)徑(jing)向流動(dong)，適用于氣(qi)體(ti)及不互溶液(ye)體(ti)的(de)分散和液(ye)液(ye)相反(fan)應過(guo)(guo)程。被攪拌液(ye)體(ti)的(de)粘度(du)(du)一(yi)般(ban)不超(chao)過(guo)(guo)25Pa·s。

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3、槳式攪拌器

有平(ping)槳(jiang)式和斜槳(jiang)式兩(liang)種(zhong)。平(ping)槳(jiang)式攪(jiao)拌(ban)器由(you)兩(liang)片平(ping)直槳(jiang)葉(xie)構(gou)成。槳(jiang)葉(xie)直徑(jing)與高度(du)之比為 4～10,圓周速度(du)為1.5～3m/s，所產生(sheng)(sheng)的徑(jing)向(xiang)液(ye)流(liu)速度(du)較小的兩(liang)葉(xie)相反(fan)折(zhe)轉45°或60°，因而產生(sheng)(sheng)軸向(xiang)液(ye)流(liu)。槳(jiang)式攪(jiao)拌(ban)器結(jie)構(gou)簡單，常用于低粘度(du)液(ye)體(ti)的混合(he)以及固體(ti)微粒的溶解(jie)和懸浮(fu)。

4、錨式攪拌器

槳葉外緣(yuan)形(xing)狀與(yu)攪拌槽內壁要一致，其間(jian)僅有(you)很(hen)小(xiao)間(jian)隙，可(ke)清除附在槽壁上的(de)(de)粘(zhan)性反應(ying)產物或堆(dui)積于槽底 的(de)(de)固(gu)體(ti)物，保持較好(hao)的(de)(de)傳熱效果。槳葉外緣(yuan)的(de)(de)圓周速度(du)為0.5～1.5m/s,可(ke)用于攪拌粘(zhan)度(du)高達(da) 200Pa·s的(de)(de)牛頓型流(liu)體(ti)和擬塑性流(liu)體(ti)（見粘(zhan)性流(liu)體(ti)流(liu)動。唯攪拌高粘(zhan)度(du)液體(ti)時，液層中有(you)較大的(de)(de)停滯(zhi)區。

5、螺帶式攪拌器

螺(luo)帶(dai)的外徑(jing)與(yu)螺(luo)距相(xiang)等，專(zhuan)門用于(yu)攪拌高粘度液體（200～500Pa·s）及擬塑性流(liu)體，通常在層流(liu)狀態下操作。

6、磁力攪拌器

Corning數字式加熱器帶(dai)有一個閉路旋鈕(niu)來監控與調節攪拌速度。 微處理器自動調節馬達動力去適應水質(zhi)、粘性溶(rong)液(ye)與半固體(ti)溶(rong)液(ye)。

7、磁力加熱攪拌器

Corning數字式加熱攪(jiao)拌(ban)器帶(dai)有可選的(de)外(wai)部(bu)溫(wen)度(du)控(kong)制器 （Cat. No. 6795PR） ，他(ta)們還可以監控(kong)與控(kong)制容器中的(de)溫(wen)度(du)。

8、折葉式攪拌器

根(gen)據(ju)不同介質(zhi)的(de)物理學(xue)性質(zhi)、容量、攪拌目的(de)選(xuan)擇(ze)(ze)相(xiang)應(ying)的(de)攪拌器，對(dui)促進化學(xue)反應(ying)速度(du)、提高生(sheng)產效率能起到很大(da)的(de)作用。折葉渦輪攪拌器一般(ban)適應(ying)于(yu)氣、液相(xiang)混(hun)合的(de)反應(ying)，攪拌器轉(zhuan)數(shu)一般(ban)應(ying)選(xuan)擇(ze)(ze)300r/min以上。

9、變頻雙層攪拌器

變頻攪拌器的底(di)座(zuo)、支(zhi)桿(gan)、電動(dong)機使用專利(li)技術固定(ding)為一(yi)體。專利(li)夾頭，無(wu)松動(dong)、無(wu)搖(yao)擺、不會脫落，安全可靠。鍍鉻支(zhi)桿(gan)，下粗上細，鋼性(xing)強、結構合理。具有(you)移動(dong)方便，重(zhong)量輕等(deng)優(you)點。適合各類小型容器。

二、食物攪拌器都有哪些功能

1.食物攪拌(ban)器具有高/低兩檔速度,無論攪拌(ban)功(gong)能(neng)還是磨碎功(gong)能(neng),都能(neng)發揮天衣(yi)無縫,得心應手。

2.碎器(qi)組合，輕松剁碎肉類(lei)、蔬菜(cai)、堅果和咖(ka)啡豆，歡愉自制各種美食。

3.強大功能附件，包括打(da)蛋器，面團鉤和攪拌器，多種功能集于一身。