一、主要類型：

1、旋槳式攪拌器

由2～3片(pian)推進式(shi)(shi)螺旋槳(jiang)葉構成(cheng)，工作轉速較(jiao)高，葉片(pian)外緣的圓周速度(du)一般為(wei)5～15m/s。旋槳(jiang)式(shi)(shi)攪拌器(qi)主(zhu)要造(zao)成(cheng)軸 向液(ye)(ye)流，產生較(jiao)大的循(xun)環量(liang)，適(shi)用于(yu)攪拌低粘度(du) （＜2Pa·s）液(ye)(ye)體、乳(ru)濁液(ye)(ye)及(ji)固體微粒含量(liang)低于(yu)10％的懸浮液(ye)(ye)。攪拌器(qi)的轉軸 也可水平或斜(xie)向插入槽內，此時液(ye)(ye)流的循(xun)環回路不對稱，可增(zeng)加湍(tuan)動，防止液(ye)(ye)面凹(ao)陷。

2、渦輪式攪拌器

由在水(shui)平圓盤上安裝2～4片(pian)平直的(de)或(huo)彎曲的(de)葉(xie)片(pian)所構成(cheng)。槳葉(xie)的(de)外徑、寬度(du)(du)(du)與高度(du)(du)(du)的(de)比(bi)例，一般(ban)(ban)為(wei)20:5:4，圓周速度(du)(du)(du)一般(ban)(ban)為(wei) 3～8m/s。渦輪(lun)在旋轉時造成(cheng)高度(du)(du)(du)湍動(dong)的(de)徑向流動(dong)，適(shi)用于(yu)氣體及不互溶液(ye)體的(de)分(fen)散和液(ye)液(ye)相反應過(guo)程。被攪拌(ban)液(ye)體的(de)粘度(du)(du)(du)一般(ban)(ban)不超過(guo)25Pa·s。

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3、槳式攪拌器

有平(ping)槳(jiang)(jiang)式(shi)(shi)和(he)斜槳(jiang)(jiang)式(shi)(shi)兩種。平(ping)槳(jiang)(jiang)式(shi)(shi)攪(jiao)拌器由(you)兩片平(ping)直槳(jiang)(jiang)葉構成。槳(jiang)(jiang)葉直徑(jing)與高度(du)之比(bi)為(wei)(wei) 4～10,圓周速度(du)為(wei)(wei)1.5～3m/s，所(suo)產生的(de)(de)徑(jing)向液流速度(du)較小的(de)(de)兩葉相(xiang)反折轉(zhuan)45°或60°，因(yin)而產生軸(zhou)向液流。槳(jiang)(jiang)式(shi)(shi)攪(jiao)拌器結構簡單，常用于低(di)粘度(du)液體(ti)的(de)(de)混合以及(ji)固體(ti)微粒的(de)(de)溶解和(he)懸(xuan)浮。

4、錨式攪拌器

槳葉外緣(yuan)形(xing)狀與(yu)攪(jiao)拌(ban)(ban)槽(cao)內壁(bi)要(yao)一致，其(qi)間僅有很小間隙(xi)，可清除附在槽(cao)壁(bi)上的(de)(de)粘性(xing)反應產物或堆積于槽(cao)底 的(de)(de)固體(ti)(ti)物，保持(chi)較好(hao)的(de)(de)傳熱(re)效果。槳葉外緣(yuan)的(de)(de)圓周(zhou)速度(du)(du)為0.5～1.5m/s,可用(yong)于攪(jiao)拌(ban)(ban)粘度(du)(du)高達 200Pa·s的(de)(de)牛(niu)頓型流(liu)體(ti)(ti)和(he)擬塑性(xing)流(liu)體(ti)(ti)（見(jian)粘性(xing)流(liu)體(ti)(ti)流(liu)動(dong)。唯攪(jiao)拌(ban)(ban)高粘度(du)(du)液體(ti)(ti)時，液層中有較大的(de)(de)停滯(zhi)區(qu)。

5、螺帶式攪拌器

螺帶(dai)的(de)外徑與螺距相等，專門用(yong)于攪拌(ban)高(gao)粘度液(ye)體（200～500Pa·s）及(ji)擬塑性流體，通常在層流狀態(tai)下操(cao)作。

6、磁力攪拌器

Corning數字式加(jia)熱器(qi)帶有一個閉路旋鈕(niu)來監控(kong)與調節攪拌速(su)度。 微(wei)處(chu)理器(qi)自動調節馬達動力去適(shi)應(ying)水質(zhi)、粘性溶液(ye)與半固體(ti)溶液(ye)。

7、磁力加熱攪拌器

Corning數字(zi)式(shi)加熱攪拌器帶有可(ke)選的(de)外部(bu)溫度控制(zhi)器 （Cat. No. 6795PR） ，他(ta)們還(huan)可(ke)以監控與控制(zhi)容器中的(de)溫度。

8、折葉式攪拌器

根據不同介質(zhi)的物理學性質(zhi)、容量、攪(jiao)拌目(mu)的選擇相(xiang)應(ying)的攪(jiao)拌器(qi)(qi)，對促(cu)進化(hua)學反應(ying)速度(du)、提高生(sheng)產(chan)效率能起到很大(da)的作用。折葉渦(wo)輪攪(jiao)拌器(qi)(qi)一般適(shi)應(ying)于氣、液(ye)相(xiang)混合的反應(ying)，攪(jiao)拌器(qi)(qi)轉數一般應(ying)選擇300r/min以上。

9、變頻雙層攪拌器

變頻攪拌器(qi)的底(di)座(zuo)、支桿(gan)、電動(dong)(dong)機使(shi)用(yong)專利(li)技(ji)術固定(ding)為一體(ti)。專利(li)夾頭，無(wu)松動(dong)(dong)、無(wu)搖擺、不會脫落，安全可靠。鍍(du)鉻支桿(gan)，下粗上細，鋼性強(qiang)、結構合(he)理。具有移動(dong)(dong)方便，重量輕等優(you)點。適合(he)各類小(xiao)型(xing)容器(qi)。

二、食物攪拌器都有哪些功能

1.食物攪拌(ban)器(qi)具有高/低(di)兩(liang)檔(dang)速度,無論攪拌(ban)功能還(huan)是磨碎功能,都能發揮天衣(yi)無縫,得心應手(shou)。

2.碎器組(zu)合，輕(qing)松剁碎肉類、蔬菜、堅果和咖啡豆，歡愉自(zi)制各種美食。

3.強大功(gong)能附件，包括打蛋器，面團鉤和攪拌器，多種功(gong)能集(ji)于一(yi)身。