一、主要類型：

1、旋槳式攪拌器

由2～3片推進(jin)式(shi)螺旋(xuan)槳葉構成，工(gong)作轉(zhuan)速(su)較高(gao)，葉片外緣的圓周速(su)度(du)(du)一般(ban)為5～15m/s。旋(xuan)槳式(shi)攪(jiao)拌器(qi)(qi)主要造成軸 向液(ye)(ye)(ye)流，產(chan)生較大的循環量，適用于攪(jiao)拌低粘度(du)(du) （＜2Pa·s）液(ye)(ye)(ye)體(ti)、乳濁(zhuo)液(ye)(ye)(ye)及固體(ti)微(wei)粒含量低于10％的懸浮(fu)液(ye)(ye)(ye)。攪(jiao)拌器(qi)(qi)的轉(zhuan)軸 也可(ke)水平或斜(xie)向插(cha)入槽內，此(ci)時液(ye)(ye)(ye)流的循環回路不對稱，可(ke)增加湍動(dong)，防(fang)止液(ye)(ye)(ye)面凹(ao)陷。

2、渦輪式攪拌器

由在水平(ping)圓(yuan)盤(pan)上安裝2～4片平(ping)直(zhi)的(de)(de)或(huo)彎曲(qu)的(de)(de)葉片所構成。槳(jiang)葉的(de)(de)外(wai)徑、寬度(du)與高度(du)的(de)(de)比例，一般為20:5:4，圓(yuan)周速度(du)一般為 3～8m/s。渦輪(lun)在旋(xuan)轉時造成高度(du)湍(tuan)動的(de)(de)徑向流動，適用于氣體(ti)(ti)及不互溶液(ye)體(ti)(ti)的(de)(de)分散和(he)液(ye)液(ye)相反應過程(cheng)。被攪拌液(ye)體(ti)(ti)的(de)(de)粘度(du)一般不超過25Pa·s。

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3、槳式攪拌器

有平槳(jiang)式(shi)和(he)斜槳(jiang)式(shi)兩種。平槳(jiang)式(shi)攪拌器由兩片平直槳(jiang)葉(xie)(xie)構(gou)成。槳(jiang)葉(xie)(xie)直徑與高度之(zhi)比為 4～10,圓(yuan)周速(su)度為1.5～3m/s，所產(chan)生(sheng)的(de)徑向液(ye)流速(su)度較(jiao)小的(de)兩葉(xie)(xie)相反折(zhe)轉45°或60°，因(yin)而產(chan)生(sheng)軸向液(ye)流。槳(jiang)式(shi)攪拌器結(jie)構(gou)簡單，常用于低粘度液(ye)體的(de)混合以及固體微粒的(de)溶解和(he)懸浮。

4、錨式攪拌器

槳(jiang)葉外緣(yuan)形狀與(yu)攪(jiao)拌(ban)(ban)槽內(nei)壁要一(yi)致，其間僅有很小間隙，可(ke)清(qing)除附在槽壁上的(de)(de)粘性(xing)反應產物(wu)或(huo)堆積于(yu)(yu)槽底(di) 的(de)(de)固體(ti)物(wu)，保持較好的(de)(de)傳(chuan)熱效果(guo)。槳(jiang)葉外緣(yuan)的(de)(de)圓周(zhou)速(su)度(du)為(wei)0.5～1.5m/s,可(ke)用于(yu)(yu)攪(jiao)拌(ban)(ban)粘度(du)高(gao)達 200Pa·s的(de)(de)牛頓型(xing)流(liu)體(ti)和擬塑性(xing)流(liu)體(ti)（見粘性(xing)流(liu)體(ti)流(liu)動。唯(wei)攪(jiao)拌(ban)(ban)高(gao)粘度(du)液體(ti)時，液層中(zhong)有較大(da)的(de)(de)停滯區。

5、螺帶式攪拌器

螺帶(dai)的外(wai)徑與螺距相等，專門用于攪拌高粘度液體（200～500Pa·s）及擬塑性流(liu)(liu)體，通(tong)常在層流(liu)(liu)狀態下(xia)操作(zuo)。

6、磁力攪拌器

Corning數字式加熱器帶有一個閉路(lu)旋鈕(niu)來監控與(yu)調(diao)節攪拌速度。 微處(chu)理器自動調(diao)節馬(ma)達動力去適應水質、粘性溶(rong)液與(yu)半固體溶(rong)液。

7、磁力加熱攪拌器

Corning數(shu)字(zi)式加(jia)熱攪拌器(qi)(qi)帶有可(ke)選(xuan)的(de)(de)外部(bu)溫(wen)度控制(zhi)器(qi)(qi) （Cat. No. 6795PR） ，他們還可(ke)以監控與(yu)控制(zhi)容(rong)器(qi)(qi)中(zhong)的(de)(de)溫(wen)度。

8、折葉式攪拌器

根據不同(tong)介質的(de)物理學(xue)性質、容量、攪拌(ban)目的(de)選(xuan)擇相應(ying)的(de)攪拌(ban)器，對促進化學(xue)反應(ying)速度、提高生產效率能起到很大的(de)作用。折葉渦(wo)輪(lun)攪拌(ban)器一般適應(ying)于氣、液相混合的(de)反應(ying)，攪拌(ban)器轉數一般應(ying)選(xuan)擇300r/min以上。

9、變頻雙層攪拌器

變頻攪拌器(qi)的底座、支桿(gan)、電動機使(shi)用專利(li)(li)技術(shu)固定為一體。專利(li)(li)夾頭(tou)，無松動、無搖擺、不(bu)會脫落，安全可靠。鍍(du)鉻支桿(gan)，下(xia)粗(cu)上細(xi)，鋼性強、結構(gou)合(he)理。具(ju)有移動方便，重(zhong)量輕(qing)等優點(dian)。適合(he)各類(lei)小型容器(qi)。

二、食物攪拌器都有哪些功能

1.食物(wu)攪拌(ban)器具有(you)高/低兩檔速度,無論攪拌(ban)功能(neng)還是磨碎功能(neng),都(dou)能(neng)發揮天衣(yi)無縫,得心應(ying)手。

2.碎器組合，輕松剁(duo)碎肉(rou)類(lei)、蔬菜、堅果和咖啡(fei)豆，歡(huan)愉自制各種美食(shi)。

3.強大功能附件，包括打蛋器(qi)，面團鉤(gou)和攪拌(ban)器(qi)，多種功能集于一(yi)身。