功能特點：能將爐灶燃燒的廢物和(he)烹飪過程中產生的對(dui)人體(ti)有害的油煙迅速抽走(zou)，排出(chu)室外，減少(shao)污(wu)染，凈化空氣(qi)，并(bing)有防毒、防爆的安全保障作用。

種類：頂吸(xi)式(shi)(shi)油煙(yan)機、側吸(xi)式(shi)(shi)油煙(yan)機、下排式(shi)(shi)油煙(yan)機。

選購要點：①顏色需與廚(chu)房的(de)色彩須協調；②結構(gou)要是一(yi)體(ti)成型無(wu)接縫(feng)的(de)結構(gou)；③選具有(you)“有(you)油網(wang),免拆洗”等(deng)功能的(de)吸油煙機；④注意品牌售(shou)后服務。

功能特點：以液化石油氣、人工煤(mei)氣、天然氣等氣體燃料進行直(zhi)火加(jia)熱的廚房(fang)用具。

種類：

①按所適(shi)用的燃氣(qi)分：人工(gong)煤氣(qi)灶(zao)、天然氣(qi)灶(zao)和液化(hua)石油氣(qi)灶(zao)

②按燃(ran)燒器頭數分：單(dan)(dan)頭（單(dan)(dan)眼(yan)）燃(ran)氣(qi)灶、雙(shuang)頭（雙(shuang)眼(yan)）燃(ran)氣(qi)灶、多頭（多眼(yan)）燃(ran)氣(qi)灶

③按結構形式分(fen)：臺(tai)式燃氣灶、嵌入式燃氣灶

④按點(dian)火(huo)方式分(fen)：電子脈沖(chong)點(dian)火(huo)和壓電陶瓷點(dian)火(huo)兩種

⑤按使(shi)用(yong)(yong)類(lei)型分：商用(yong)(yong)燃氣(qi)灶(zao)和家用(yong)(yong)燃氣(qi)灶(zao)

選購要點：①選(xuan)購(gou)產(chan)品(pin)的氣(qi)源(yuan)應(ying)與(yu)實際使(shi)用的氣(qi)源(yuan)一(yi)致；②根(gen)據加熱(re)、使(shi)用功能的要求，選(xuan)擇(ze)(ze)不同灶眼(yan)數和不同熱(re)負荷的產(chan)品(pin)；③應(ying)選(xuan)購(gou)具(ju)有(you)熄火保護(hu)裝置(zhi)的產(chan)品(pin)；④選(xuan)擇(ze)(ze)外觀(guan)工藝(yi)良(liang)(liang)好、標識明確、規(gui)范、具(ju)備安裝資質和良(liang)(liang)好售后(hou)服務的知名企業、知名品(pin)牌(pai)的產(chan)品(pin)。

功能特點：通過紫外線、遠(yuan)紅外線、高溫(wen)、臭氧等方式，給食具、餐(can)具、毛巾、衣物等物品進行烘(hong)干、殺菌消(xiao)毒(du)、保溫(wen)除濕的工具。

種類：

①按(an)照(zhao)結構及(ji)用途(tu)分：普通臥式(shi)、普通立式(shi)、大碗柜系列、壁掛(gua)式(shi)、嵌(qian)入式(shi)、茶柜、毛(mao)巾(jin)柜、紅(hong)酒杯消毒柜。

②按照消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)方式分：高壓(ya)蒸汽食具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)熱食具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)、臭氧食具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)、紫外線(xian)食具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)、組(zu)合型食具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)。

③按照消(xiao)毒(du)效果分：一星級消(xiao)毒(du)柜、二星級消(xiao)毒(du)柜。

選購要點：①以電腦(nao)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)功能最好；②注意該(gai)產品是否(fou)有權威衛生(sheng)部門的衛生(sheng)檢驗報告(gao)；③電腦(nao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)采用(yong)恒溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，用(yong)最佳(jia)的溫度和最短的時間(jian)完成(cheng)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程，從(cong)根本上解決省電問題，可大(da)大(da)降低使用(yong)成(cheng)本；④maigoo小(xiao)編建議購(gou)買時要充(chong)分考慮品牌的售后服務(wu)及良好的服務(wu)信譽(yu)。