功能特點：能將爐灶燃(ran)燒的(de)廢物和烹飪過(guo)程(cheng)中產生的(de)對(dui)人體有(you)害的(de)油煙迅(xun)速(su)抽走，排出室外(wai)，減少污(wu)染(ran)，凈化空氣，并有(you)防毒、防爆(bao)的(de)安全保(bao)障作用。

種類：頂吸式油(you)煙(yan)機、側吸式油(you)煙(yan)機、下排式油(you)煙(yan)機。

選購要點：①顏色需與廚(chu)房的色彩須協調(diao)；②結(jie)(jie)構要是一體(ti)成型無(wu)接縫的結(jie)(jie)構；③選具有“有油網,免拆洗”等功能的吸油煙(yan)機；④注意品牌售后服務。

功能特點：以液化石油(you)氣、人(ren)工煤氣、天然氣等氣體(ti)燃料進行直火加熱的(de)廚房(fang)用具。

種類：

①按所適用的燃氣分(fen)：人工煤(mei)氣灶、天然氣灶和(he)液化石油氣灶

②按燃(ran)燒器(qi)頭數分：單頭（單眼）燃(ran)氣(qi)灶、雙頭（雙眼）燃(ran)氣(qi)灶、多頭（多眼）燃(ran)氣(qi)灶

③按結構形(xing)式(shi)分(fen)：臺式(shi)燃氣灶、嵌入(ru)式(shi)燃氣灶

④按點(dian)火(huo)(huo)方式(shi)分：電(dian)子脈沖點(dian)火(huo)(huo)和壓電(dian)陶瓷點(dian)火(huo)(huo)兩種

⑤按使用類型分：商(shang)用燃氣(qi)灶(zao)和家用燃氣(qi)灶(zao)

選購要點：①選(xuan)購產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)氣源(yuan)應與實際使用(yong)的(de)(de)氣源(yuan)一(yi)致；②根據加(jia)熱、使用(yong)功能的(de)(de)要求，選(xuan)擇不同灶眼數(shu)和不同熱負荷的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)；③應選(xuan)購具(ju)有(you)熄火保護(hu)裝(zhuang)置的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)；④選(xuan)擇外觀工(gong)藝(yi)良(liang)好(hao)、標識明確、規范、具(ju)備安裝(zhuang)資質和良(liang)好(hao)售后服務的(de)(de)知名企(qi)業(ye)、知名品(pin)牌的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。

功能特點：通(tong)過紫外(wai)(wai)線(xian)、遠紅外(wai)(wai)線(xian)、高溫(wen)、臭氧等方式，給食具、餐(can)具、毛巾、衣(yi)物等物品進(jin)行烘干(gan)、殺菌消毒、保溫(wen)除濕的工具。

種類：

①按照結構及用途分：普通(tong)臥(wo)式、普通(tong)立式、大碗柜(ju)系列、壁掛(gua)式、嵌入(ru)式、茶柜(ju)、毛(mao)巾柜(ju)、紅酒杯(bei)消毒柜(ju)。

②按照消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)方式分：高壓蒸汽食(shi)具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜、電熱食(shi)具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜、臭氧食(shi)具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜、紫外線食(shi)具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜、組合型(xing)食(shi)具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜。

③按照消(xiao)毒(du)效果分：一星級消(xiao)毒(du)柜(ju)、二(er)星級消(xiao)毒(du)柜(ju)。

選購要點：①以電(dian)腦(nao)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒功(gong)能最(zui)好；②注(zhu)意(yi)該產品是否有權威衛生部門的(de)(de)(de)衛生檢驗報告；③電(dian)腦(nao)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)采用恒溫(wen)消(xiao)(xiao)毒，用最(zui)佳的(de)(de)(de)溫(wen)度和最(zui)短的(de)(de)(de)時間完(wan)成消(xiao)(xiao)毒過程，從根本上解決(jue)省(sheng)電(dian)問題，可大大降(jiang)低使用成本；④maigoo小(xiao)編建(jian)議(yi)購買時要充分(fen)考慮品牌的(de)(de)(de)售(shou)后服(fu)務(wu)及良好的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)信譽。