曲奇餅干：準備低筋面(mian)(mian)粉、牛(niu)奶(nai)、白糖、糖粉和黃(huang)(huang)油；黃(huang)(huang)油室溫(wen)軟(ruan)化(hua)后加入(ru)白砂糖和糖粉打發至(zhi)蓬(peng)松；分三次(ci)把(ba)牛(niu)奶(nai)加入(ru)黃(huang)(huang)油里；加入(ru)過篩(shai)的低筋面(mian)(mian)粉并攪拌均勻(yun)；裝入(ru)裱花袋(dai)擠出花紋，烤箱預熱180℃，烤22分鐘即可。

菠蘿包：準備高筋面粉(fen)(fen)、低筋面粉(fen)(fen)、無鹽(yan)黃(huang)油(you)、雞(ji)蛋液(ye)、酵母、清水；面粉(fen)(fen)糅(rou)合(he)發(fa)面；黃(huang)油(you)室溫軟化(hua)后(hou)加(jia)白砂糖打發(fa)；加(jia)入雞(ji)蛋液(ye)和過篩的低筋面粉(fen)(fen)并攪拌(ban)均勻；將酥(su)皮(pi)擠壓覆(fu)蓋約2/3的面團；用小刀在(zai)(zai)菠蘿皮(pi)面上割(ge)出網紋；放入烤(kao)盤發(fa)酵；在(zai)(zai)表面刷(shua)一層雞(ji)蛋液(ye)，烤(kao)箱(xiang)預熱180度(du)烤(kao)15分鐘(zhong)即(ji)可。

紙杯蛋糕：準備低(di)筋面粉、雞(ji)(ji)蛋、砂糖(tang)、麥芽(ya)糖(tang)、黃油、牛奶；將(jiang)糖(tang)、水飴加入(ru)雞(ji)(ji)蛋中隔(ge)水加熱打發(fa)；加入(ru)過篩低(di)筋面粉攪(jiao)拌均勻；牛奶、黃油混合隔(ge)水加熱后倒入(ru)面糊中；攪(jiao)拌均勻后加入(ru)裱花(hua)袋，擠入(ru)紙杯；烤箱160度(du)烤30～35分鐘即可。

米(mi)粉(fen)是以(yi)大(da)米(mi)為原料，經浸泡、蒸煮(zhu)和壓(ya)條(tiao)等工序制(zhi)成(cheng)的條(tiao)狀、絲狀米(mi)制(zhi)品。米(mi)粉(fen)質地柔(rou)韌，富有彈(dan)性(xing)，水煮(zhu)不糊湯，干炒不易斷(duan)，可以(yi)配以(yi)各種菜碼或(huo)湯料進(jin)行湯煮(zhu)或(huo)干炒，制(zhi)作非常簡(jian)單又美(mei)味。

把紅薯洗凈(jing)，保(bao)留外皮水分；用一張紙(zhi)將紅薯包起來(lai)；放入微波爐的托盤上，用高(gao)火加熱3分鐘；再(zai)翻個面，繼續(xu)高(gao)火3分鐘即(ji)可。

把(ba)雞處理洗凈(jing)后(hou)(hou)把(ba)內臟取出；將香鹵料(liao)、老抽、精鹽、生姜、料(liao)酒攪勻后(hou)(hou)塞(sai)一(yi)小部(bu)分(fen)到雞肚里(li)，放置1天(tian)左(zuo)右(you)；將腌好的雞抹上一(yi)層蜂(feng)蜜，放進微波爐高火(huo)5分(fen)鐘；翻(fan)面后(hou)(hou)再抹上一(yi)層植物油(you)繼續(xu)烤(kao)至熟透。

準備(bei)雞蛋(dan)(dan)(dan)、白糖、食用油、低筋(jin)面(mian)粉(fen)、水；將蛋(dan)(dan)(dan)白、蛋(dan)(dan)(dan)黃分(fen)離，蛋(dan)(dan)(dan)白打(da)至(zhi)發泡；油、水、蛋(dan)(dan)(dan)黃、糖混合打(da)散；加入(ru)過篩低筋(jin)粉(fen)攪拌均勻(yun)；加入(ru)部(bu)分(fen)蛋(dan)(dan)(dan)白攪勻(yun)后全(quan)部(bu)倒(dao)入(ru)；震蕩氣泡，放(fang)置微波爐開高火6分(fen)鐘即可。

準備雞蛋、面粉、牛奶(nai)、白(bai)糖；蛋清分次(ci)加入(ru)白(bai)糖打至發泡；蛋黃(huang)里糖、面粉、牛奶(nai)攪成糊(hu)狀；將(jiang)(jiang)蛋清混入(ru)融合；在(zai)電(dian)壓力鍋底(di)部放(fang)少許(xu)油，將(jiang)(jiang)糊(hu)糊(hu)倒入(ru)，按下煮(zhu)飯(fan)鍵(jian)即可。

準備排骨、冬(dong)瓜、蔥(cong)段、八角(jiao)、鹽、味精；把排骨放進(jin)鍋里，加水燒開，撇去浮沫(mo)，加入(ru)(ru)蔥(cong)、姜、八角(jiao)繼續(xu)燉；等燉到八成熟(shu)時(shi)，加入(ru)(ru)冬(dong)瓜、鹽；出鍋時(shi)放味精，淋入(ru)(ru)香(xiang)油。

把(ba)雞處理清(qing)洗干凈；maigoo美食小編提醒您(nin)烹飪前把(ba)雞用熱(re)水(shui)浸燙一下可(ke)去(qu)除雞腥味；在高(gao)壓鍋(guo)中(zhong)放(fang)半鍋(guo)水(shui)，不加(jia)限壓閥放(fang)在旺火上，然后把(ba)準備好(hao)的汽鍋(guo)鍋(guo)底凹入部位對準高(gao)壓鍋(guo)的排氣孔(kong)上，用旺火蒸四五十分鐘即可(ke)。

準備銀耳(er)、桂圓肉、紅棗、冰(bing)(bing)糖(tang)；銀耳(er)提前泡發，洗凈撕成小朵；在電燉(dun)鍋中加入銀耳(er)、紅棗、桂圓肉、清水、冰(bing)(bing)糖(tang)；蓋上煲蓋，燉(dun)2小時即(ji)可。

準(zhun)備(bei)母雞、紅棗、姜片(pian)(pian)、干(gan)香菇(gu)(gu)、大蔥白、黃酒、鹽(yan)；香菇(gu)(gu)泡軟；母雞清洗凈(jing)放(fang)入電燉(dun)鍋，加(jia)(jia)入紅棗、蔥段(duan)、姜片(pian)(pian)、香菇(gu)(gu)，倒入泡香菇(gu)(gu)的水(shui)；加(jia)(jia)入黃酒和清水(shui)，小火燉(dun)2小時(shi)。

準備牛肉(rou)、番茄、蒜(suan)(suan)瓣(ban)、姜片、生抽、鹽；牛肉(rou)焯去血水(shui)，再次洗凈備用；熱油，放入(ru)番茄、姜蒜(suan)(suan)、牛肉(rou)一(yi)起翻炒；加水(shui)滾開后倒入(ru)電壓力(li)鍋中，燉25分(fen)鐘左右。

準備(bei)雞蛋(dan)、培根、面粉(fen)、洋蔥、青椒、紅椒、奶酪(lao)、香(xiang)蔥；把培根、洋蔥、青椒、紅椒、奶酪(lao)切(qie)成絲；雞蛋(dan)打入面粉(fen)里加水攪拌；電餅鐺加熱刷油，倒入面糊，鋪上(shang)切(qie)好的配料(liao)；蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子(zi)悶2-3分鐘即(ji)可。

準備胡(hu)蘿卜(bu)、面粉、水、雞蛋、植物油(you)、鹽；胡(hu)蘿卜(bu)切(qie)成細絲(si)后加入面粉、鹽和溫水，攪成面糊；電(dian)餅鐺(dang)預熱刷油(you)，倒入稀面糊攤成薄餅；磕入一個雞蛋，用勺壓(ya)破，蓋上蓋子悶4分鐘即可。

準備羊肉、洋(yang)蔥(cong)(cong)、花(hua)椒(jiao)粉(fen)(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)(fen)、生(sheng)抽、鹽、淀粉(fen)(fen)、姜絲(si)、孜(zi)然粉(fen)(fen)、植(zhi)(zhi)物油；羊肉、洋(yang)蔥(cong)(cong)洗凈切塊(kuai)，加(jia)入配料抓(zhua)勻腌制30分鐘以上(shang)；用(yong)竹簽穿串；刷入一層植(zhi)(zhi)物油，擺上(shang)肉串，不要(yao)(yao)加(jia)蓋；加(jia)熱過程中要(yao)(yao)不斷(duan)的轉動，烤熟后撒上(shang)孜(zi)然粉(fen)(fen)，嗯(ng)~maigoo小編的口水(shui)已經止不住了。

米飯、面(mian)條、饅頭(tou)，這些主(zhu)食(shi)雖(sui)然是能量的主(zhu)要來源，但(dan)必須(xu)和(he)下(xia)飯菜搭配來吃，否則索(suo)然無味(wei)、難以下(xia)咽。其(qi)實，素菜和(he)主(zhu)食(shi)也可以混(hun)合(he)做出各種顏色多(duo)樣、味(wei)道鮮美(mei)的素菜主(zhu)食(shi)，蔬(shu)菜飯、蔬(shu)菜面(mian)條、蔬(shu)菜丸子(zi)、蔬(shu)菜餅……

準備黃(huang)豆(dou)、薏米、花(hua)生(sheng)、燕(yan)麥、熟(shu)芝麻、冰糖、核(he)桃(tao)、杏(xing)仁(ren)、水(shui)；將黃(huang)豆(dou)、花(hua)生(sheng)、薏米、燕(yan)麥提前(qian)用水(shui)泡(pao)一(yi)晚上；將泡(pao)發(fa)好的材料(liao)加(jia)入(ru)(ru)約2000毫(hao)升(sheng)水(shui)，入(ru)(ru)鍋煮熟(shu)；將煮熟(shu)的材料(liao)和湯一(yi)起倒入(ru)(ru)豆(dou)漿機里，加(jia)入(ru)(ru)熟(shu)芝麻、杏(xing)仁(ren)、核(he)桃(tao)仁(ren)、冰糖，攪打40秒即(ji)可(ke)。

準(zhun)備花生、核桃仁、燕麥、米糊(hu)、冰糖；花生提前泡一(yi)夜，把所有(you)食(shi)材放豆漿機(ji)內，選擇米糊(hu)按啟動鍵開始。

準備水果玉(yu)米、清水、冰糖；將水果玉(yu)米加入豆漿(jiang)機(ji)，加水，加熱(re)攪打；撇掉玉(yu)米皮，加入冰糖，用濾網過濾下即可飲用。

準備蘋果、涼白開、白糖；蘋果洗凈去核切成小塊；將蘋果塊、白糖、涼白開放入榨汁機；攪拌成果汁，過濾一下，去除泡沫即可飲用。【自制果蔬汁搭配大全>>】

準備芒果(guo)(guo)、牛(niu)奶、白砂糖；取出芒果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉，與(yu)牛(niu)奶一起放入(ru)榨汁機，加(jia)糖調味；攪拌1分鐘，倒(dao)入(ru)杯中，撒上芒果(guo)(guo)粒即可。

全麥吐司：準備水、全麥粉(fen)、高筋粉(fen)、紅糖或白糖、全脂奶粉(fen)、細海鹽、肉桂粉(fen)、無鹽黃油(you)或椰子油(you)、即(ji)發酵母粉(fen)；按照面包機中配料(liao)(liao)表所寫的(de)順(shun)序，將材料(liao)(liao)放(fang)入面包機中；選擇相應的(de)程序，點擊(ji)開(kai)始；烤好后馬上脫模，趁熱刷1克黃油(you)在面包表面即(ji)可。

準備雞蛋(dan)(dan)、低筋(jin)面粉、糖、黃油；全蛋(dan)(dan)加(jia)糖分三次打發到干性(xing)發泡后篩(shai)入低筋(jin)粉；加(jia)入隔水軟化好的黃油攪拌均勻；倒入面包機(ji)40分鐘。

準備牛奶(nai)、老酸奶(nai)發(fa)(fa)酵劑；先倒(dao)一些牛奶(nai)在鍋(guo)里(li)，將酸奶(nai)發(fa)(fa)酵劑倒(dao)進去(qu)攪(jiao)拌(ban)均勻；再(zai)將余下的牛奶(nai)全部(bu)倒(dao)進去(qu)攪(jiao)拌(ban)均勻；再(zai)倒(dao)入(ru)面包(bao)機內，選擇(ze)酸奶(nai)發(fa)(fa)酵功能，按開始(shi)即可(ke)。

準備牛奶(nai)(nai)、藍莓果醬、酸(suan)奶(nai)(nai)菌粉；把牛奶(nai)(nai)煮(zhu)開后晾涼至30--40度(du)之間；加入(ru)(ru)菌粉充分(fen)攪(jiao)拌均勻，放入(ru)(ru)酸(suan)奶(nai)(nai)機(ji)里保溫發酵(jiao)；將(jiang)發酵(jiao)好的酸(suan)奶(nai)(nai)盛入(ru)(ru)碗中(zhong)，加入(ru)(ru)藍莓果醬攪(jiao)拌即可。

將(jiang)糯米(mi)(mi)洗(xi)凈蒸(zheng)熟；用少量的(de)涼(liang)開水把酒曲(qu)沖散(san)；蒸(zheng)熟的(de)糯米(mi)(mi)放(fang)(fang)涼(liang)打散(san)，將(jiang)沖散(san)的(de)酒曲(qu)倒(dao)進糯米(mi)(mi)飯中(zhong)并攪拌均勻；再在飯的(de)中(zhong)央挖一個圓(yuan)孔，然后(hou)放(fang)(fang)進酸(suan)奶機發酵，選(xuan)擇米(mi)(mi)酒功能，然后(hou)定時即可。

準(zhun)備土豆、鹽(yan)、黑(hei)胡椒(jiao)；把(ba)土豆削皮切厚條，沖洗幾(ji)次，浸泡15-20分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)；在(zai)開水中煮3分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)左右，半熟時(shi)撈出；吸干水分(fen)(fen)，撒上鹽(yan)和(he)黑(hei)胡椒(jiao)；放入空氣炸鍋200度，20分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)。

準(zhun)備雞蛋(dan)、玉米油、牛奶或水、細砂糖(tang)、低(di)筋面粉；蛋(dan)黃加(jia)糖(tang)、玉米油、牛奶攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻后(hou)加(jia)入(ru)低(di)筋面粉，繼續攪(jiao)拌(ban)；蛋(dan)白加(jia)細砂糖(tang)打發(fa)至起(qi)泡(pao)；空氣炸(zha)鍋200℃預熱5分(fen)(fen)鐘，蛋(dan)白蛋(dan)黃攪(jiao)拌(ban)，炸(zha)籃底(di)部墊上錫紙，將蛋(dan)糕糊倒入(ru)；排出氣泡(pao)，130℃烤55分(fen)(fen)鐘。

準備(bei)雞(ji)翅(chi)、新奧爾良(liang)腌料粉(fen)、水；將腌料粉(fen)和水倒進盆(pen)里(li)，和雞(ji)翅(chi)一起(qi)拌勻(yun)，放(fang)(fang)冰箱冷(leng)藏(zang)腌制一晚(wan)；開啟空氣炸鍋，200℃預熱5分鐘，再將雞(ji)翅(chi)排放(fang)(fang)在炸籃上(shang)，炸15分鐘。