曲奇餅干：準備低筋面(mian)粉、牛(niu)奶、白糖(tang)、糖(tang)粉和黃(huang)(huang)油(you)；黃(huang)(huang)油(you)室溫軟化(hua)后加入白砂糖(tang)和糖(tang)粉打發至蓬(peng)松；分三次把牛(niu)奶加入黃(huang)(huang)油(you)里；加入過篩的低筋面(mian)粉并攪拌均勻；裝入裱花袋擠出花紋，烤箱(xiang)預熱180℃，烤22分鐘即可。

菠蘿包：準備高筋(jin)面(mian)(mian)粉、低筋(jin)面(mian)(mian)粉、無鹽黃油、雞(ji)蛋液、酵母(mu)、清水；面(mian)(mian)粉糅合發面(mian)(mian)；黃油室溫(wen)軟化后加(jia)白砂糖(tang)打發；加(jia)入(ru)雞(ji)蛋液和過篩的低筋(jin)面(mian)(mian)粉并攪拌均勻；將酥皮擠(ji)壓覆蓋約2/3的面(mian)(mian)團(tuan)；用小刀(dao)在菠(bo)蘿皮面(mian)(mian)上(shang)割出網紋；放(fang)入(ru)烤盤發酵；在表(biao)面(mian)(mian)刷一層雞(ji)蛋液，烤箱預熱180度烤15分鐘即可。

紙杯蛋糕：準備低(di)筋面粉、雞蛋(dan)、砂糖、麥(mai)芽糖、黃(huang)油、牛奶(nai)；將糖、水(shui)飴(yi)加入(ru)(ru)(ru)雞蛋(dan)中(zhong)隔水(shui)加熱打發；加入(ru)(ru)(ru)過篩低(di)筋面粉攪(jiao)拌均勻(yun)；牛奶(nai)、黃(huang)油混(hun)合隔水(shui)加熱后倒入(ru)(ru)(ru)面糊中(zhong)；攪(jiao)拌均勻(yun)后加入(ru)(ru)(ru)裱(biao)花袋，擠入(ru)(ru)(ru)紙杯；烤箱160度烤30～35分(fen)鐘即(ji)可。

米(mi)(mi)粉(fen)(fen)是以大(da)米(mi)(mi)為(wei)原料(liao)，經浸泡、蒸煮和壓條(tiao)等工序制(zhi)成(cheng)的條(tiao)狀、絲狀米(mi)(mi)制(zhi)品。米(mi)(mi)粉(fen)(fen)質地柔韌，富(fu)有彈性(xing)，水煮不糊湯(tang)，干(gan)炒(chao)不易斷，可以配以各種菜(cai)碼或(huo)湯(tang)料(liao)進行湯(tang)煮或(huo)干(gan)炒(chao)，制(zhi)作非常簡單又美味。

把紅(hong)薯洗凈，保留(liu)外皮(pi)水分；用一張紙將紅(hong)薯包起(qi)來；放入微波爐的托(tuo)盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個面(mian)，繼續高火3分鐘即(ji)可(ke)。

把(ba)(ba)雞(ji)處理(li)洗凈后(hou)把(ba)(ba)內臟(zang)取出；將(jiang)香鹵料、老抽、精(jing)鹽、生(sheng)姜(jiang)、料酒(jiu)攪勻后(hou)塞(sai)一小部分(fen)到雞(ji)肚里，放置1天左右；將(jiang)腌好的雞(ji)抹(mo)上一層(ceng)蜂蜜(mi)，放進微波爐(lu)高火5分(fen)鐘(zhong)；翻(fan)面后(hou)再(zai)抹(mo)上一層(ceng)植物油繼續烤至熟透。

準備雞蛋(dan)、白(bai)糖、食用油(you)、低(di)筋(jin)面粉(fen)、水；將(jiang)蛋(dan)白(bai)、蛋(dan)黃分離，蛋(dan)白(bai)打至發泡；油(you)、水、蛋(dan)黃、糖混合打散；加入過篩低(di)筋(jin)粉(fen)攪(jiao)拌均勻(yun)(yun)；加入部分蛋(dan)白(bai)攪(jiao)勻(yun)(yun)后全部倒入；震蕩氣(qi)泡，放置微波爐開(kai)高火6分鐘(zhong)即可(ke)。

準備雞蛋、面(mian)粉、牛(niu)奶、白(bai)糖(tang)(tang)；蛋清(qing)分次加(jia)入(ru)白(bai)糖(tang)(tang)打至發泡(pao)；蛋黃里(li)糖(tang)(tang)、面(mian)粉、牛(niu)奶攪成(cheng)糊(hu)狀；將(jiang)蛋清(qing)混入(ru)融合；在電壓力鍋底(di)部放(fang)少許油，將(jiang)糊(hu)糊(hu)倒(dao)入(ru)，按下煮(zhu)飯鍵即(ji)可。

準備(bei)排骨、冬瓜、蔥段、八角(jiao)、鹽(yan)(yan)、味精；把排骨放(fang)進鍋里，加(jia)水燒開，撇(pie)去浮(fu)沫，加(jia)入(ru)(ru)蔥、姜、八角(jiao)繼續燉；等燉到八成(cheng)熟時(shi)，加(jia)入(ru)(ru)冬瓜、鹽(yan)(yan)；出鍋時(shi)放(fang)味精，淋入(ru)(ru)香(xiang)油。

把雞處理清洗干凈；maigoo美食小編提醒(xing)您烹飪(ren)前把雞用熱(re)水浸燙一下可去除雞腥味；在高壓鍋(guo)中放半鍋(guo)水，不(bu)加(jia)限(xian)壓閥(fa)放在旺(wang)火(huo)上(shang)，然后把準備好的汽鍋(guo)鍋(guo)底凹入部位對準高壓鍋(guo)的排氣(qi)孔上(shang)，用旺(wang)火(huo)蒸(zheng)四五十分鐘即可。

準(zhun)備銀耳(er)(er)、桂圓肉、紅(hong)棗、冰糖；銀耳(er)(er)提前泡發，洗凈(jing)撕成小朵；在(zai)電燉鍋中加入銀耳(er)(er)、紅(hong)棗、桂圓肉、清(qing)水、冰糖；蓋上煲(bao)蓋，燉2小時即可。

準備母雞(ji)、紅(hong)棗(zao)、姜(jiang)片、干香(xiang)(xiang)菇(gu)、大蔥白、黃(huang)酒、鹽；香(xiang)(xiang)菇(gu)泡軟；母雞(ji)清洗凈放入電燉(dun)鍋(guo)，加入紅(hong)棗(zao)、蔥段、姜(jiang)片、香(xiang)(xiang)菇(gu)，倒(dao)入泡香(xiang)(xiang)菇(gu)的水；加入黃(huang)酒和清水，小火燉(dun)2小時。

準備牛(niu)(niu)肉(rou)、番茄(qie)、蒜瓣、姜片、生抽、鹽；牛(niu)(niu)肉(rou)焯去血水，再(zai)次洗凈備用；熱油，放入(ru)番茄(qie)、姜蒜、牛(niu)(niu)肉(rou)一起(qi)翻炒；加水滾開(kai)后倒入(ru)電壓力鍋中，燉(dun)25分鐘左(zuo)右。

準備(bei)雞(ji)蛋、培根(gen)、面粉、洋蔥(cong)、青椒、紅椒、奶酪、香蔥(cong)；把培根(gen)、洋蔥(cong)、青椒、紅椒、奶酪切成絲；雞(ji)蛋打入(ru)面粉里加水(shui)攪拌；電(dian)餅(bing)鐺加熱刷(shua)油，倒入(ru)面糊，鋪(pu)上切好的配料；蓋(gai)上蓋(gai)子悶2-3分鐘即可。

準(zhun)備胡(hu)蘿(luo)卜、面粉(fen)、水(shui)、雞蛋、植物(wu)油、鹽；胡(hu)蘿(luo)卜切成細絲后加入(ru)面粉(fen)、鹽和溫水(shui)，攪(jiao)成面糊；電餅鐺(dang)預(yu)熱(re)刷油，倒(dao)入(ru)稀面糊攤成薄餅；磕入(ru)一個雞蛋，用勺壓破，蓋上(shang)蓋子悶4分鐘即可。

準備羊(yang)肉(rou)、洋蔥、花椒粉、胡椒粉、生(sheng)抽、鹽、淀粉、姜絲、孜然粉、植物(wu)油；羊(yang)肉(rou)、洋蔥洗(xi)凈切塊(kuai)，加入配料抓(zhua)勻腌制30分鐘以上；用竹簽穿串；刷入一(yi)層植物(wu)油，擺(bai)上肉(rou)串，不要加蓋；加熱過程(cheng)中要不斷的轉動，烤熟后撒上孜然粉，嗯~maigoo小(xiao)編的口水已經止不住(zhu)了(le)。

米(mi)飯(fan)(fan)、面條、饅頭，這些主(zhu)(zhu)食(shi)雖(sui)然(ran)是能量的主(zhu)(zhu)要來(lai)源，但必須和(he)下飯(fan)(fan)菜(cai)(cai)(cai)搭配來(lai)吃，否則索然(ran)無(wu)味、難以下咽。其實，素菜(cai)(cai)(cai)和(he)主(zhu)(zhu)食(shi)也可以混合做出(chu)各種(zhong)顏色(se)多樣、味道鮮美的素菜(cai)(cai)(cai)主(zhu)(zhu)食(shi)，蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)飯(fan)(fan)、蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)面條、蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)丸(wan)子、蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)餅……

準備黃豆(dou)、薏米(mi)、花生、燕麥、熟(shu)(shu)芝麻、冰(bing)糖、核桃、杏仁(ren)、水(shui)；將(jiang)黃豆(dou)、花生、薏米(mi)、燕麥提前用水(shui)泡一(yi)晚(wan)上；將(jiang)泡發好的材料加入約2000毫升水(shui)，入鍋煮(zhu)(zhu)熟(shu)(shu)；將(jiang)煮(zhu)(zhu)熟(shu)(shu)的材料和湯一(yi)起倒(dao)入豆(dou)漿(jiang)機里，加入熟(shu)(shu)芝麻、杏仁(ren)、核桃仁(ren)、冰(bing)糖，攪打40秒即可(ke)。

準備花(hua)生、核(he)桃仁(ren)、燕(yan)麥、米糊(hu)、冰糖；花(hua)生提前泡(pao)一夜，把所有(you)食材放豆漿機內(nei)，選擇米糊(hu)按啟動鍵開始(shi)。

準備水果(guo)玉米(mi)、清水、冰糖；將(jiang)水果(guo)玉米(mi)加(jia)(jia)入(ru)豆漿機，加(jia)(jia)水，加(jia)(jia)熱攪打；撇(pie)掉玉米(mi)皮，加(jia)(jia)入(ru)冰糖，用濾網過(guo)濾下即(ji)可飲用。

準備蘋果、涼白開、白糖；蘋果洗凈去核切成小塊；將蘋果塊、白糖、涼白開放入榨汁機；攪拌成果汁，過濾一下，去除泡沫即可飲用。【自制果蔬汁搭配大全>>】

準備芒果、牛奶、白砂糖(tang)；取出(chu)芒果果肉，與牛奶一起放入榨汁機(ji)，加糖(tang)調味；攪拌1分(fen)鐘，倒(dao)入杯(bei)中，撒上芒果粒即可。

全(quan)麥(mai)(mai)吐(tu)司：準備(bei)水(shui)、全(quan)麥(mai)(mai)粉(fen)、高筋粉(fen)、紅糖或(huo)白糖、全(quan)脂奶(nai)粉(fen)、細海鹽(yan)、肉桂粉(fen)、無鹽(yan)黃(huang)油(you)或(huo)椰子油(you)、即(ji)發酵母粉(fen)；按照面(mian)包機中配(pei)料表所寫的(de)順序，將(jiang)材(cai)料放(fang)入(ru)面(mian)包機中；選擇相應(ying)的(de)程序，點擊開始(shi)；烤好(hao)后馬(ma)上脫(tuo)模(mo)，趁熱刷(shua)1克黃(huang)油(you)在(zai)面(mian)包表面(mian)即(ji)可。

準備(bei)雞(ji)蛋(dan)、低筋面粉(fen)、糖(tang)(tang)、黃(huang)油(you)；全蛋(dan)加(jia)糖(tang)(tang)分(fen)三次打發到干性發泡后篩入(ru)(ru)低筋粉(fen)；加(jia)入(ru)(ru)隔(ge)水軟(ruan)化(hua)好的黃(huang)油(you)攪(jiao)拌(ban)均勻；倒(dao)入(ru)(ru)面包(bao)機(ji)40分(fen)鐘。

準(zhun)備牛奶(nai)、老酸(suan)奶(nai)發(fa)酵(jiao)劑(ji)；先(xian)倒(dao)一些牛奶(nai)在鍋里，將酸(suan)奶(nai)發(fa)酵(jiao)劑(ji)倒(dao)進(jin)去(qu)攪拌(ban)均勻；再將余(yu)下的牛奶(nai)全部倒(dao)進(jin)去(qu)攪拌(ban)均勻；再倒(dao)入面包機內，選擇酸(suan)奶(nai)發(fa)酵(jiao)功能，按開始即可。

準備牛奶、藍莓果(guo)醬、酸奶菌粉(fen)；把牛奶煮開后晾涼至30--40度之間；加(jia)(jia)入(ru)菌粉(fen)充(chong)分攪拌均勻，放(fang)入(ru)酸奶機里保溫發(fa)酵；將(jiang)發(fa)酵好的酸奶盛入(ru)碗中，加(jia)(jia)入(ru)藍莓果(guo)醬攪拌即可。

將糯米(mi)洗凈(jing)蒸熟(shu)；用少(shao)量的(de)涼開(kai)水把酒曲(qu)沖散(san)；蒸熟(shu)的(de)糯米(mi)放(fang)涼打散(san)，將沖散(san)的(de)酒曲(qu)倒進糯米(mi)飯中并攪拌均勻；再在飯的(de)中央挖一個(ge)圓孔，然(ran)后放(fang)進酸奶機發酵，選擇(ze)米(mi)酒功能，然(ran)后定時即可。

準(zhun)備土豆(dou)(dou)、鹽、黑胡椒(jiao)；把土豆(dou)(dou)削皮(pi)切厚條(tiao)，沖洗幾次，浸泡15-20分鐘；在開水(shui)中煮3分鐘左(zuo)右，半熟時撈出；吸干水(shui)分，撒(sa)上鹽和黑胡椒(jiao)；放入(ru)空氣炸鍋200度，20分鐘。

準備雞蛋(dan)、玉米(mi)油、牛(niu)奶或水、細砂糖(tang)(tang)、低筋(jin)面粉(fen)；蛋(dan)黃加(jia)(jia)糖(tang)(tang)、玉米(mi)油、牛(niu)奶攪拌均勻后加(jia)(jia)入(ru)低筋(jin)面粉(fen)，繼(ji)續攪拌；蛋(dan)白(bai)加(jia)(jia)細砂糖(tang)(tang)打發(fa)至起泡(pao)；空氣炸(zha)鍋(guo)200℃預(yu)熱5分鐘(zhong)，蛋(dan)白(bai)蛋(dan)黃攪拌，炸(zha)籃底(di)部墊上錫(xi)紙，將蛋(dan)糕糊(hu)倒入(ru)；排出氣泡(pao)，130℃烤55分鐘(zhong)。

準備雞(ji)翅(chi)(chi)、新奧(ao)爾良腌料(liao)粉、水；將腌料(liao)粉和(he)水倒進盆里(li)，和(he)雞(ji)翅(chi)(chi)一(yi)起拌勻，放冰箱冷藏(zang)腌制一(yi)晚；開啟空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋，200℃預(yu)熱(re)5分鐘，再(zai)將雞(ji)翅(chi)(chi)排放在炸(zha)(zha)籃上，炸(zha)(zha)15分鐘。