曲奇餅干：準備低筋面粉、牛奶(nai)、白(bai)糖(tang)(tang)、糖(tang)(tang)粉和黃(huang)油；黃(huang)油室溫軟化后加入(ru)白(bai)砂糖(tang)(tang)和糖(tang)(tang)粉打(da)發至(zhi)蓬松；分三次把牛奶(nai)加入(ru)黃(huang)油里；加入(ru)過篩的低筋面粉并(bing)攪(jiao)拌(ban)均勻；裝入(ru)裱花(hua)(hua)袋擠出花(hua)(hua)紋(wen)，烤箱預熱180℃，烤22分鐘即可。

菠蘿包：準備高(gao)筋面(mian)(mian)粉(fen)、低(di)(di)筋面(mian)(mian)粉(fen)、無鹽黃油、雞(ji)蛋(dan)液(ye)、酵(jiao)母、清水；面(mian)(mian)粉(fen)糅(rou)合(he)發(fa)面(mian)(mian)；黃油室溫(wen)軟化后加(jia)(jia)白砂糖打發(fa)；加(jia)(jia)入(ru)雞(ji)蛋(dan)液(ye)和過篩的低(di)(di)筋面(mian)(mian)粉(fen)并攪拌均勻；將酥(su)皮(pi)擠壓(ya)覆蓋約2/3的面(mian)(mian)團；用小(xiao)刀在(zai)菠蘿皮(pi)面(mian)(mian)上割(ge)出(chu)網紋；放入(ru)烤盤發(fa)酵(jiao)；在(zai)表面(mian)(mian)刷一層雞(ji)蛋(dan)液(ye)，烤箱預熱180度烤15分鐘即可。

紙杯蛋糕：準備低筋(jin)(jin)面粉、雞蛋、砂(sha)糖、麥(mai)芽糖、黃油、牛奶(nai)；將糖、水飴加(jia)入(ru)雞蛋中(zhong)隔(ge)水加(jia)熱打(da)發(fa)；加(jia)入(ru)過(guo)篩低筋(jin)(jin)面粉攪拌均勻；牛奶(nai)、黃油混合隔(ge)水加(jia)熱后(hou)倒(dao)入(ru)面糊中(zhong)；攪拌均勻后(hou)加(jia)入(ru)裱花袋，擠入(ru)紙杯(bei)；烤箱160度烤30～35分鐘即可。

米粉是以大米為原料，經浸泡(pao)、蒸煮(zhu)和壓條(tiao)等工序制(zhi)成(cheng)的條(tiao)狀、絲狀米制(zhi)品。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮(zhu)不糊湯(tang)，干(gan)炒不易斷，可以配以各種菜碼(ma)或(huo)湯(tang)料進(jin)行湯(tang)煮(zhu)或(huo)干(gan)炒，制(zhi)作非常簡單(dan)又美味。

把紅(hong)薯洗凈，保(bao)留外皮水分；用一(yi)張紙將紅(hong)薯包起來；放入(ru)微波爐(lu)的托盤上，用高火加熱(re)3分鐘；再翻個面，繼續高火3分鐘即可。

把(ba)(ba)雞(ji)(ji)處理洗凈后(hou)(hou)把(ba)(ba)內臟取出；將香鹵料、老抽、精鹽、生姜、料酒攪勻后(hou)(hou)塞一小部分到雞(ji)(ji)肚里，放(fang)置1天左右(you)；將腌好(hao)的雞(ji)(ji)抹(mo)上一層蜂蜜，放(fang)進(jin)微波爐高(gao)火5分鐘(zhong)；翻面后(hou)(hou)再抹(mo)上一層植物油繼續烤至熟透。

準備(bei)雞(ji)蛋(dan)、白糖、食用油、低(di)筋面粉(fen)、水；將蛋(dan)白、蛋(dan)黃(huang)分(fen)離，蛋(dan)白打至發泡(pao)(pao)；油、水、蛋(dan)黃(huang)、糖混合打散；加入過(guo)篩低(di)筋粉(fen)攪拌(ban)均勻；加入部分(fen)蛋(dan)白攪勻后全部倒入；震蕩氣(qi)泡(pao)(pao)，放置微波爐開高火6分(fen)鐘即可。

準備雞(ji)蛋(dan)、面粉、牛奶(nai)、白(bai)糖；蛋(dan)清分次加入白(bai)糖打(da)至發泡；蛋(dan)黃里(li)糖、面粉、牛奶(nai)攪成糊(hu)狀；將蛋(dan)清混入融合；在電壓(ya)力鍋底部放少許油，將糊(hu)糊(hu)倒(dao)入，按(an)下煮飯鍵即(ji)可(ke)。

準備排骨(gu)、冬(dong)瓜(gua)、蔥段、八角、鹽、味精；把排骨(gu)放進鍋里，加(jia)(jia)水燒開(kai)，撇去浮沫，加(jia)(jia)入(ru)(ru)蔥、姜、八角繼續燉(dun)；等燉(dun)到八成(cheng)熟時(shi)，加(jia)(jia)入(ru)(ru)冬(dong)瓜(gua)、鹽；出鍋時(shi)放味精，淋入(ru)(ru)香油。

把(ba)雞(ji)處(chu)理清洗干(gan)凈；maigoo美(mei)食小編(bian)提醒您烹飪前把(ba)雞(ji)用熱水浸(jin)燙一下可去除雞(ji)腥味(wei)；在(zai)高(gao)壓(ya)鍋(guo)中放半鍋(guo)水，不加限壓(ya)閥放在(zai)旺火上，然后把(ba)準(zhun)備好的汽鍋(guo)鍋(guo)底凹入部(bu)位對準(zhun)高(gao)壓(ya)鍋(guo)的排氣孔上，用旺火蒸四五(wu)十分鐘即可。

準備(bei)銀耳、桂圓肉(rou)、紅(hong)棗、冰(bing)糖；銀耳提前泡(pao)發，洗凈(jing)撕(si)成小朵；在(zai)電燉鍋中加入銀耳、紅(hong)棗、桂圓肉(rou)、清水、冰(bing)糖；蓋上(shang)煲蓋，燉2小時即可(ke)。

準備母雞、紅棗、姜片、干(gan)香菇(gu)(gu)、大蔥白、黃酒(jiu)、鹽；香菇(gu)(gu)泡軟；母雞清洗凈放入(ru)電燉鍋，加(jia)入(ru)紅棗、蔥段(duan)、姜片、香菇(gu)(gu)，倒入(ru)泡香菇(gu)(gu)的水(shui)；加(jia)入(ru)黃酒(jiu)和清水(shui)，小火燉2小時。

準備牛肉、番(fan)(fan)茄、蒜瓣、姜(jiang)片、生抽、鹽(yan)；牛肉焯(zhuo)去(qu)血(xue)水，再次(ci)洗凈備用；熱油，放入(ru)番(fan)(fan)茄、姜(jiang)蒜、牛肉一起翻炒(chao)；加水滾開后倒入(ru)電壓力鍋中，燉25分鐘左右。

準備雞蛋、培根、面粉、洋蔥、青椒(jiao)(jiao)、紅椒(jiao)(jiao)、奶酪、香(xiang)蔥；把(ba)培根、洋蔥、青椒(jiao)(jiao)、紅椒(jiao)(jiao)、奶酪切成絲(si)；雞蛋打入面粉里加(jia)(jia)水攪拌；電餅鐺加(jia)(jia)熱刷(shua)油，倒入面糊，鋪(pu)上(shang)切好(hao)的配(pei)料(liao)；蓋上(shang)蓋子悶2-3分(fen)鐘即可。

準備胡(hu)蘿卜、面(mian)粉、水(shui)、雞(ji)蛋、植物油、鹽(yan)；胡(hu)蘿卜切成(cheng)細絲(si)后加入(ru)(ru)面(mian)粉、鹽(yan)和溫水(shui)，攪成(cheng)面(mian)糊；電餅鐺預熱刷油，倒入(ru)(ru)稀面(mian)糊攤成(cheng)薄餅；磕入(ru)(ru)一個雞(ji)蛋，用勺(shao)壓破，蓋上蓋子悶4分鐘即可。

準備羊(yang)肉(rou)、洋蔥、花椒粉、胡椒粉、生抽、鹽(yan)、淀粉、姜絲(si)、孜然粉、植(zhi)物油(you)；羊(yang)肉(rou)、洋蔥洗凈(jing)切塊，加入(ru)配料(liao)抓勻腌制30分鐘以上；用竹簽穿串；刷入(ru)一層(ceng)植(zhi)物油(you)，擺上肉(rou)串，不(bu)要加蓋(gai)；加熱過程中要不(bu)斷的轉動，烤熟后撒上孜然粉，嗯~maigoo小編的口水已(yi)經止不(bu)住了。

米飯(fan)、面條、饅頭(tou)，這些主(zhu)食雖然是(shi)能量的主(zhu)要來(lai)源(yuan)，但必(bi)須和下(xia)飯(fan)菜(cai)搭配來(lai)吃，否則索然無味、難以下(xia)咽。其(qi)實，素菜(cai)和主(zhu)食也可(ke)以混合做出(chu)各種顏色(se)多樣(yang)、味道鮮(xian)美的素菜(cai)主(zhu)食，蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)飯(fan)、蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)面條、蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)丸子、蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)餅……

準備黃(huang)(huang)豆(dou)、薏米、花生(sheng)、燕麥、熟芝(zhi)麻(ma)、冰糖、核桃、杏仁、水(shui)；將(jiang)黃(huang)(huang)豆(dou)、花生(sheng)、薏米、燕麥提前用水(shui)泡一晚上；將(jiang)泡發好的材料(liao)加入(ru)約2000毫升水(shui)，入(ru)鍋煮(zhu)熟；將(jiang)煮(zhu)熟的材料(liao)和(he)湯一起倒入(ru)豆(dou)漿機(ji)里，加入(ru)熟芝(zhi)麻(ma)、杏仁、核桃仁、冰糖，攪打40秒即可。

準(zhun)備花(hua)(hua)生、核桃仁、燕麥(mai)、米糊(hu)、冰糖；花(hua)(hua)生提前泡一夜(ye)，把所有食材放豆漿(jiang)機(ji)內，選擇米糊(hu)按(an)啟(qi)動(dong)鍵開始。

準備水(shui)(shui)果(guo)玉(yu)米、清(qing)水(shui)(shui)、冰(bing)糖(tang)；將水(shui)(shui)果(guo)玉(yu)米加入(ru)豆漿機，加水(shui)(shui)，加熱攪打；撇掉玉(yu)米皮，加入(ru)冰(bing)糖(tang)，用濾(lv)網過濾(lv)下(xia)即(ji)可(ke)飲用。

準備蘋果、涼白開、白糖；蘋果洗凈去核切成小塊；將蘋果塊、白糖、涼白開放入榨汁機；攪拌成果汁，過濾一下，去除泡沫即可飲用。【自制果蔬汁搭配大全>>】

準備(bei)芒(mang)果、牛奶(nai)、白砂糖(tang)；取出芒(mang)果果肉，與(yu)牛奶(nai)一起(qi)放入榨汁機，加糖(tang)調味；攪拌1分鐘，倒(dao)入杯中，撒上芒(mang)果粒即可。

全(quan)麥吐司：準備水、全(quan)麥粉(fen)(fen)、高筋粉(fen)(fen)、紅糖(tang)或白糖(tang)、全(quan)脂奶粉(fen)(fen)、細海鹽、肉桂粉(fen)(fen)、無鹽黃油或椰子油、即發酵母(mu)粉(fen)(fen)；按照面(mian)(mian)包機中配(pei)料表所寫的(de)順(shun)序(xu)，將材料放入面(mian)(mian)包機中；選(xuan)擇相應的(de)程(cheng)序(xu)，點(dian)擊開始；烤好后馬上脫模，趁熱刷1克(ke)黃油在面(mian)(mian)包表面(mian)(mian)即可。

準備雞蛋、低筋面(mian)粉、糖、黃油(you)；全蛋加糖分三次打發到干性(xing)發泡后篩(shai)入(ru)低筋粉；加入(ru)隔水軟化(hua)好的黃油(you)攪拌(ban)均勻；倒(dao)入(ru)面(mian)包機(ji)40分鐘。

準備牛奶(nai)、老酸奶(nai)發(fa)酵劑；先(xian)倒(dao)一些牛奶(nai)在(zai)鍋(guo)里，將(jiang)酸奶(nai)發(fa)酵劑倒(dao)進去攪拌(ban)均(jun)(jun)勻；再將(jiang)余下的牛奶(nai)全部倒(dao)進去攪拌(ban)均(jun)(jun)勻；再倒(dao)入面包機內(nei)，選(xuan)擇酸奶(nai)發(fa)酵功能，按開始即可。

準備牛奶(nai)、藍莓(mei)果醬、酸奶(nai)菌(jun)粉(fen)；把(ba)牛奶(nai)煮開后晾(liang)涼至(zhi)30--40度之間(jian)；加入菌(jun)粉(fen)充分攪拌均勻，放入酸奶(nai)機里保溫(wen)發(fa)酵(jiao)；將發(fa)酵(jiao)好的酸奶(nai)盛入碗中，加入藍莓(mei)果醬攪拌即可。

將(jiang)糯米洗(xi)凈蒸(zheng)(zheng)熟；用少(shao)量的(de)涼(liang)開(kai)水把酒(jiu)曲沖散(san)；蒸(zheng)(zheng)熟的(de)糯米放涼(liang)打散(san)，將(jiang)沖散(san)的(de)酒(jiu)曲倒(dao)進糯米飯中并攪拌均勻；再在飯的(de)中央挖一個圓孔(kong)，然(ran)后放進酸奶機發酵，選擇米酒(jiu)功能，然(ran)后定(ding)時即可。

準備土(tu)豆、鹽(yan)、黑胡(hu)椒(jiao)；把土(tu)豆削皮切厚條，沖洗幾(ji)次，浸(jin)泡15-20分(fen)鐘；在開(kai)水中煮3分(fen)鐘左右(you)，半熟(shu)時撈出(chu)；吸干水分(fen)，撒上鹽(yan)和黑胡(hu)椒(jiao)；放(fang)入空氣炸鍋200度，20分(fen)鐘。

準(zhun)備雞(ji)蛋、玉米(mi)(mi)油(you)、牛(niu)奶(nai)或(huo)水、細砂糖(tang)(tang)、低筋面(mian)粉(fen)；蛋黃加糖(tang)(tang)、玉米(mi)(mi)油(you)、牛(niu)奶(nai)攪(jiao)拌均勻后加入(ru)低筋面(mian)粉(fen)，繼續攪(jiao)拌；蛋白加細砂糖(tang)(tang)打(da)發至起泡(pao)；空氣炸鍋200℃預熱5分鐘(zhong)，蛋白蛋黃攪(jiao)拌，炸籃底部墊上錫(xi)紙，將蛋糕糊倒入(ru)；排(pai)出氣泡(pao)，130℃烤55分鐘(zhong)。

準備雞翅、新奧爾良腌料粉、水；將腌料粉和水倒進盆里(li)，和雞翅一起拌勻，放冰箱(xiang)冷藏腌制一晚；開啟(qi)空氣炸鍋，200℃預熱5分鐘，再將雞翅排放在炸籃上，炸15分鐘。