1.把雞翅清洗(xi)干凈(jing)；

2.用刀把(ba)雞翅的正反面劃(hua)兩道，便于入味(wei)；

3.加入(ru)奧爾良調料拌(ban)勻；

4.把雞翅放(fang)進保鮮袋里，用手(shou)揉搓幾(ji)分鐘，然后腌制1個小時以上；

5.腌好的(de)雞翅擺(bai)放到(dao)烤(kao)盤上；

6.烤(kao)箱(xiang)200℃預熱，放(fang)入中層烤(kao)10分鐘(zhong)；

7.10分鐘后，取出烤(kao)盤(pan)，用筷子夾(jia)著雞(ji)翅翻面(mian)，放入烤(kao)箱再(zai)烤(kao)10分鐘。