1.把雞翅清(qing)洗干凈;
2.用刀把雞翅的(de)正反面(mian)劃兩道(dao),便(bian)于入(ru)味(wei);
3.加入奧(ao)爾良(liang)調料拌勻;
4.把雞(ji)翅放(fang)進保鮮袋里,用手(shou)揉(rou)搓幾(ji)分鐘,然(ran)后腌制1個小時以上;
5.腌好的雞翅擺(bai)放到烤(kao)盤上(shang);
6.烤(kao)箱200℃預熱,放入中層烤(kao)10分(fen)鐘;
7.10分(fen)鐘后(hou),取(qu)出(chu)烤(kao)盤,用筷子夾(jia)著雞翅(chi)翻面,放入烤(kao)箱再(zai)烤(kao)10分(fen)鐘。