蜜桃氣泡水的做法:
【用料(liao)】:水(shui)蜜桃(tao) 1只(zhi);檸檬汁 少(shao)許;雪碧或蘇打水(shui) 一瓶;糖 一勺;
步驟:
1、水(shui)蜜桃(tao)撕(si)皮切塊(kuai)加糖腌制。
2、腌制(zhi)出(chu)水了,加水,檸檬汁煮到桃子軟(ruan)爛
3、桃子品種(zhong)不同,煮(zhu)出來的顏(yan)色(se)不同,有點桃子煮(zhu)了發黃,有的則橘(ju)(ju)粉色(se)很好看。紅(hong)紅(hong)的水蜜(mi)桃可(ke)(ke)以(yi)煮(zhu)出橘(ju)(ju)粉色(se),如果(guo)想紅(hong)色(se)更多,可(ke)(ke)以(yi)連著(zhu)果(guo)皮煮(zhu),或者加(jia)一點點楊梅肉(rou)。
4、桃子塊和汁水冰凍(dong)起來(lai),喝的時候取出,沖入蘇打水或雪碧,喝起來(lai)桃味濃郁。
小竅門:
如果連(lian)皮(pi)煮,色(se)素溶出后(hou)就撕掉皮(pi)來(lai)凍,吃起來(lai)不需要再吐皮(pi)啦。