蜜桃氣泡水的做法:
【用料】:水蜜(mi)桃 1只;檸檬汁 少許;雪碧(bi)或蘇打水 一(yi)瓶;糖(tang) 一(yi)勺;
步驟:
1、水蜜桃撕(si)皮切塊加糖(tang)腌制。
2、腌制(zhi)出水(shui)了,加水(shui),檸檬(meng)汁(zhi)煮到桃子軟爛
3、桃(tao)子品種不(bu)同,煮(zhu)(zhu)(zhu)出來的顏色(se)不(bu)同,有點桃(tao)子煮(zhu)(zhu)(zhu)了發(fa)黃,有的則橘粉色(se)很好(hao)看。紅紅的水蜜桃(tao)可以煮(zhu)(zhu)(zhu)出橘粉色(se),如果想(xiang)紅色(se)更多,可以連(lian)著果皮煮(zhu)(zhu)(zhu),或(huo)者加一點點楊梅肉。
4、桃子塊和汁水(shui)冰(bing)凍起(qi)(qi)來(lai),喝(he)的時候取出,沖(chong)入蘇打水(shui)或(huo)雪碧,喝(he)起(qi)(qi)來(lai)桃味濃郁。
小竅門:
如果連皮煮,色素溶出后就撕掉(diao)皮來凍,吃起來不(bu)需要再吐皮啦(la)。