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1、看濃(nong)度：高濃(nong)度，好營(ying)養(yang)。果(guo)(guo)汁飲料都會在瓶貼(tie)上標(biao)明濃(nong)度，目前(qian)市場(chang)上大致有4種濃(nong)度的(de)果(guo)(guo)汁飲料：10%、30%、50%和(he)100%，大部分(fen)為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果(guo)(guo)汁為(wei)例，其原果(guo)(guo)汁的(de)含量只有10%，即區區38ml，其他則是水(shui)和(he)食品添加劑，其作為(wei)“果(guo)(guo)汁”的(de)價值可(ke)想而知(zhi)了。

2、看產(chan)地：好(hao)果汁，種出(chu)來。用(yong)好(hao)產(chan)地的水果制成(cheng)的果汁自然比一(yi)般(ban)的要(yao)好(hao)很多(duo)。口味一(yi)好(hao)，自然不會添加過多(duo)的食(shi)品添加劑。如果果汁原料來自好(hao)的產(chan)地，一(yi)般(ban)生(sheng)產(chan)商都(dou)樂意在瓶標(biao)上(shang)明(ming)示，比如農夫果園標(biao)明(ming)其番茄、胡(hu)蘿卜來自新疆、橙子來自巴西和(he)江西安(an)遠(yuan)。

3、看沉淀(dian)：有沉淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)。有沉淀(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)說(shuo)明生(sheng)產商(shang)在生(sheng)產過程中(zhong)保留了水果(guo)中(zhong)的(de)(de)纖維素(su)，而纖維素(su)對人(ren)體(ti)是非(fei)常有利(li)的(de)(de)。因此(ci)有沉淀(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)一般比無沉淀(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)更適合人(ren)體(ti)飲(yin)用(yong)，需(xu)要“喝(he)前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成色(se)：越醇厚，越天然(ran)。剛(gang)生產的(de)果(guo)汁顏色(se)鮮(xian)艷(yan)是(shi)正常(chang)的(de)，放置很(hen)久(jiu)之后(hou)顏色(se)就變得醇厚，有(you)質(zhi)感，透(tou)明度(du)和艷(yan)麗度(du)會降(jiang)低(di)。如果(guo)依然(ran)是(shi)鮮(xian)艷(yan)的(de)有(you)可能是(shi)添加(jia)了護(hu)色(se)劑和防腐劑，建議消費者飲用時(shi)要謹(jin)慎(shen)。