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1、看濃度(du)：高(gao)濃度(du)，好營(ying)養。果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)都(dou)會(hui)在瓶貼上標明濃度(du)，目前市場上大致有4種(zhong)濃度(du)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃度(du)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)為例，其(qi)(qi)原果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)含量只有10%，即區區38ml，其(qi)(qi)他則(ze)是水和食品添加劑，其(qi)(qi)作(zuo)為“果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)價值可想而知(zhi)了。

2、看產(chan)(chan)地(di)：好(hao)(hao)果(guo)(guo)汁(zhi)，種出來。用好(hao)(hao)產(chan)(chan)地(di)的水果(guo)(guo)制成的果(guo)(guo)汁(zhi)自然比(bi)一般的要好(hao)(hao)很多(duo)(duo)。口味一好(hao)(hao)，自然不會(hui)添(tian)加過(guo)多(duo)(duo)的食品(pin)添(tian)加劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原料來自好(hao)(hao)的產(chan)(chan)地(di)，一般生(sheng)產(chan)(chan)商都樂意在瓶標上明示，比(bi)如農夫果(guo)(guo)園標明其番茄、胡(hu)蘿卜來自新(xin)疆、橙(cheng)子來自巴(ba)西和江西安遠。

3、看沉淀：有(you)沉淀，好(hao)果(guo)(guo)汁(zhi)。有(you)沉淀的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說明生產商(shang)在生產過(guo)程中(zhong)保留了水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)纖維素，而(er)纖維素對(dui)人體(ti)是(shi)非常有(you)利的(de)。因此(ci)有(you)沉淀的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一般比無沉淀的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更適(shi)合人體(ti)飲用，需(xu)要“喝(he)前搖一搖”。

4、看(kan)成色：越醇厚，越天然。剛生產的(de)(de)果汁顏(yan)色鮮艷(yan)是(shi)正常的(de)(de)，放置很久之后顏(yan)色就變得(de)醇厚，有(you)質感，透明度(du)(du)和艷(yan)麗(li)度(du)(du)會降低。如果依然是(shi)鮮艷(yan)的(de)(de)有(you)可能是(shi)添加了(le)護色劑(ji)和防(fang)腐劑(ji)，建議消費者飲用時要謹慎(shen)。