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1、看(kan)濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好營養。果(guo)汁(zhi)飲(yin)料都會在瓶貼上(shang)標明濃(nong)度(du)，目前市(shi)場上(shang)大致有(you)4種濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁(zhi)飲(yin)料：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁(zhi)為(wei)例，其原果(guo)汁(zhi)的(de)含量只(zhi)有(you)10%，即(ji)區區38ml，其他則是水(shui)和(he)食品添加劑，其作為(wei)“果(guo)汁(zhi)”的(de)價值可(ke)想而知了。

2、看產(chan)地：好(hao)果(guo)汁(zhi)，種(zhong)出來(lai)。用好(hao)產(chan)地的水果(guo)制成(cheng)的果(guo)汁(zhi)自(zi)然(ran)比(bi)一(yi)般(ban)的要好(hao)很多(duo)。口味一(yi)好(hao)，自(zi)然(ran)不會添(tian)加(jia)過多(duo)的食(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)自(zi)好(hao)的產(chan)地，一(yi)般(ban)生產(chan)商(shang)都樂意在瓶標上明示，比(bi)如(ru)農夫(fu)果(guo)園(yuan)標明其番(fan)茄、胡(hu)蘿卜來(lai)自(zi)新疆、橙(cheng)子來(lai)自(zi)巴西和(he)江西安遠(yuan)。

3、看沉淀(dian)：有(you)沉淀(dian)，好果汁(zhi)(zhi)。有(you)沉淀(dian)的(de)果汁(zhi)(zhi)說明(ming)生產(chan)商在生產(chan)過程中保留了(le)水(shui)果中的(de)纖(xian)維(wei)素，而纖(xian)維(wei)素對人體(ti)是非常有(you)利的(de)。因此有(you)沉淀(dian)的(de)果汁(zhi)(zhi)一般比無沉淀(dian)的(de)果汁(zhi)(zhi)更適合(he)人體(ti)飲用，需(xu)要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成色(se)：越醇(chun)厚，越天然。剛生產的(de)果汁顏(yan)色(se)鮮艷是正常的(de)，放置很久之后顏(yan)色(se)就變得醇(chun)厚，有質感，透明度(du)和艷麗(li)度(du)會(hui)降低。如果依然是鮮艷的(de)有可能是添加了護色(se)劑(ji)(ji)和防腐劑(ji)(ji)，建議消費者飲用(yong)時要謹慎。