1、看濃(nong)(nong)度(du)(du):高濃(nong)(nong)度(du)(du),好營養。果汁(zhi)飲(yin)料(liao)都會在瓶貼上標明(ming)濃(nong)(nong)度(du)(du),目前市場(chang)上大(da)致(zhi)有(you)4種濃(nong)(nong)度(du)(du)的(de)(de)(de)果汁(zhi)飲(yin)料(liao):10%、30%、50%和100%,大(da)部分為(wei)10%。拿(na)380ml10%濃(nong)(nong)度(du)(du)的(de)(de)(de)果汁(zhi)為(wei)例,其原果汁(zhi)的(de)(de)(de)含量只有(you)10%,即區區38ml,其他則是水和食(shi)品添加劑,其作為(wei)“果汁(zhi)”的(de)(de)(de)價(jia)值可想而(er)知了。
2、看產地(di)(di):好(hao)果(guo)汁(zhi),種出來(lai)。用好(hao)產地(di)(di)的(de)(de)水果(guo)制成的(de)(de)果(guo)汁(zhi)自(zi)然比一般的(de)(de)要好(hao)很多。口味一好(hao),自(zi)然不會添加(jia)(jia)過(guo)多的(de)(de)食品添加(jia)(jia)劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)自(zi)好(hao)的(de)(de)產地(di)(di),一般生產商都樂(le)意在(zai)瓶標上明示,比如(ru)農夫果(guo)園標明其番(fan)茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西和江(jiang)西安遠。
3、看沉(chen)(chen)淀(dian):有沉(chen)(chen)淀(dian),好果汁。有沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁說(shuo)明生產商在生產過程中保留了(le)水果中的(de)纖維素(su),而纖維素(su)對人體(ti)是非常有利的(de)。因此(ci)有沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁一(yi)般比無沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁更適合(he)人體(ti)飲用,需要“喝(he)前搖一(yi)搖”。
4、看(kan)成色:越醇(chun)厚(hou),越天然。剛生(sheng)產的(de)(de)果汁顏色鮮艷是(shi)正常的(de)(de),放置很久之(zhi)后顏色就變(bian)得醇(chun)厚(hou),有質感,透明(ming)度和艷麗(li)度會(hui)降低。如(ru)果依然是(shi)鮮艷的(de)(de)有可(ke)能是(shi)添加了護色劑和防腐劑,建議消費者飲用時要(yao)謹(jin)慎。