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1、要仔細(xi)查(cha)看產品(pin)包裝上的標(biao)簽(qian)標(biao)識是否齊全(quan)，特別是配(pei)料(liao)表(biao)和產品(pin)成分表(biao)，以便(bian)區分產品(pin)是配(pei)制型(xing)含(han)乳(ru)飲料(liao)還是發酵型(xing)含(han)乳(ru)飲料(liao)。

2、含(han)乳飲料中由于(yu)含(han)各種(zhong)活性菌，微生物較易超標，消費者在(zai)購買時(shi)應注意保質期和冷藏條(tiao)件(jian)。

3、食用時應(ying)仔細品嘗產品，含乳飲料應(ying)具(ju)有純乳酸(suan)發酵(jiao)劑制成的乳酸(suan)飲料特有的氣味(wei)(wei)，無酒精發酵(jiao)味(wei)(wei)、霉(mei)味(wei)(wei)和其他(ta)外來(lai)的不(bu)良氣味(wei)(wei)。