1、要仔細查看(kan)產(chan)品包裝(zhuang)上的標(biao)簽標(biao)識(shi)是(shi)否齊全,特(te)別是(shi)配(pei)料表和(he)產(chan)品成分(fen)表,以(yi)便區分(fen)產(chan)品是(shi)配(pei)制(zhi)型(xing)含(han)乳(ru)飲(yin)料還(huan)是(shi)發酵型(xing)含(han)乳(ru)飲(yin)料。
2、含乳飲料中由于含各種活性菌(jun),微生物較易超標,消(xiao)費(fei)者(zhe)在購買時(shi)應注意保質期和(he)冷(leng)藏(zang)條件。
3、食用時應(ying)仔細(xi)品嘗產(chan)品,含乳(ru)飲料(liao)應(ying)具有純乳(ru)酸發酵(jiao)劑制成的乳(ru)酸飲料(liao)特有的氣味(wei)(wei),無酒精發酵(jiao)味(wei)(wei)、霉味(wei)(wei)和其他外來的不良氣味(wei)(wei)。