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一、常喝乳飲料有危害嗎

乳(ru)飲(yin)料(liao)主(zhu)要成(cheng)分為水，其次才是(shi)奶(nai)及(ji)各種添加(jia)劑，其營養(yang)成(cheng)分遠不(bu)及(ji)鮮(xian)牛(niu)奶(nai)。家長用乳(ru)飲(yin)料(liao)來代(dai)替(ti)配方(fang)奶(nai)或者(zhe)純牛(niu)奶(nai)，這種做法(fa)是(shi)不(bu)科學的。

長時(shi)間喝乳(ru)飲(yin)料，孩(hai)子(zi)體內會缺(que)乏(fa)各種營養成(cheng)分，從(cong)而影響(xiang)正常發育(yu)，尤其是孩(hai)子(zi)的(de)(de)智力發育(yu)及(ji)(ji)骨骼(ge)生(sheng)長。除了營養物質缺(que)乏(fa)外，含(han)乳(ru)飲(yin)料中(zhong)也存在添加劑過多的(de)(de)問(wen)題。且大(da)部分乳(ru)飲(yin)料中(zhong)都含(han)有糖(tang)分，特別是一些很甜的(de)(de)乳(ru)飲(yin)料，喝這(zhe)樣的(de)(de)一瓶乳(ru)飲(yin)料，孩(hai)子(zi)會攝入13克糖(tang)，因此常喝乳(ru)飲(yin)料會對小孩(hai)子(zi)牙(ya)齒健康不(bu)利。喝完乳(ru)飲(yin)料后如果(guo)不(bu)能及(ji)(ji)時(shi)清(qing)理口腔(qiang)，比如漱(shu)口和刷(shua)牙(ya)，就(jiu)容易滋生(sheng)腐蝕牙(ya)的(de)(de)細(xi)菌。

二、乳飲料和牛奶的區別

加工過程：純(chun)牛奶(nai)是用健康的(de)奶(nai)牛生產的(de)新鮮優質的(de)牛奶(nai)，乳(ru)飲料是以新鮮牛奶(nai)為原料，在加工過(guo)程(cheng)中加入適量的(de)水、可可粉、蔗糖(tang)等輔料，發酵制成的(de)。

乳蛋白含量：牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，配置型含乳飲(yin)料及發(fa)酵型含乳飲(yin)料不小(xiao)于1%，乳(ru)酸菌飲料不小(xiao)于0.7%。

添加物：含(han)乳(ru)飲料中只含(han)有一部分牛(niu)(niu)奶，此外(wai)還有果粒(li)、果汁、核桃，牛(niu)(niu)奶配料就是生牛(niu)(niu)乳(ru)，純牛(niu)(niu)奶。

所(suo)以我們(men)在選購時要分清楚(chu)牛奶品牌和乳飲料品牌，按照自己(ji)的需(xu)求去(qu)購買。

三、乳飲料分類

中性乳飲料：以水、牛乳(ru)為(wei)基本原料(liao)，加入其(qi)他風味輔料(liao)，如咖啡(fei)、可可、果汁(zhi)等

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發酵型酸乳飲料和調配型酸乳飲料