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煉乳對身體有什么好處

1、抗壞血病

煉乳(ru)就是(shi)牛奶(nai)的(de)濃縮品，雖(sui)然(ran)這樣(yang)(yang)說，但是(shi)它含有的(de)營養物(wu)質(zhi)其(qi)實和牛奶(nai)又有一(yi)(yi)些不一(yi)(yi)樣(yang)(yang)的(de)地(di)方，在(zai)煉乳(ru)中含有的(de)碳水化合(he)物(wu)和抗(kang)壞(huai)(huai)血酸的(de)營養物(wu)質(zhi)比奶(nai)粉要多，但是(shi)一(yi)(yi)些脂肪、蛋(dan)白質(zhi)、維生素、礦物(wu)質(zhi)等東(dong)西就比奶(nai)粉的(de)含量會少(shao)一(yi)(yi)些，這也(ye)就說明了煉乳(ru)可以(yi)有效的(de)抗(kang)壞(huai)(huai)血病。

2、補充能量

煉乳中含有非(fei)(fei)常(chang)豐(feng)富的(de)營(ying)養物質，這(zhe)些(xie)營(ying)養物質對(dui)(dui)于我(wo)們身體補充能量來說是非(fei)(fei)常(chang)有效的(de)，而且這(zhe)些(xie)營(ying)養物質還能夠(gou)維護(hu)我(wo)們的(de)視力和我(wo)們的(de)皮膚的(de)健康，對(dui)(dui)我(wo)們的(de)骨骼也有強化的(de)效果，對(dui)(dui)我(wo)們的(de)身體來說是非(fei)(fei)常(chang)有利(li)的(de)。

3、促進脂性維生素吸收

在(zai)煉乳中含有一(yi)定的(de)(de)(de)高質量的(de)(de)(de)脂肪，這種脂肪能夠(gou)有效的(de)(de)(de)被我(wo)們(men)的(de)(de)(de)人體所消化吸(xi)收，這就有利(li)于(yu)脂肪性維生素(su)的(de)(de)(de)吸(xi)收，對我(wo)們(men)的(de)(de)(de)身(shen)體是非常有利(li)的(de)(de)(de)。

4、補充鈣質

在煉(lian)乳中含有(you)非(fei)常(chang)豐富的(de)營養物(wu)質(zhi)，尤其是(shi)(shi)鈣的(de)含量是(shi)(shi)非(fei)常(chang)的(de)多的(de)，這些鈣物(wu)質(zhi)都有(you)利于我們人體(ti)(ti)對鈣物(wu)質(zhi)的(de)吸(xi)收(shou)，對我們的(de)人體(ti)(ti)來(lai)說是(shi)(shi)非(fei)常(chang)好的(de)。

煉乳怎么吃

1、直(zhi)接加溫水泡成飲料，美味(wei)香(xiang)甜，或者(zhe)(zhe)放一(yi)些到純牛(niu)奶里(li)(li)或者(zhe)(zhe)是泡好的奶粉里(li)(li)，攪拌一(yi)下就可以吃(chi)了，也可以給孩子(zi)們當(dang)早餐吃(chi)，但不能喝太多。

2、涂一些(xie)在面包上或(huo)者是土司里，合著一起吃，非常(chang)的美味，有時候家里的沙(sha)拉(la)用(yong)完(wan)了，就可(ke)以(yi)可(ke)以(yi)用(yong)煉乳(ru)代替(ti)水果(guo)沙(sha)拉(la)，把各種水果(guo)切碎后(hou)放入(ru)一些(xie)煉乳(ru)，飯后(hou)水果(guo)也就做好了，味道(dao)很(hen)不錯(cuo)。

3、當(dang)各種(zhong)調味劑(ji)。沖(chong)杯(bei)黑咖啡或者紅茶，不(bu)喜歡(huan)太苦就加一(yi)點，攪勻(yun)，甜度合(he)適即可(ke)。

4、或者加(jia)在涼(liang)粉(fen)草或者龜苓膏上，切小塊，淋煉(lian)(lian)奶適(shi)量(liang)，拌勻，特好吃。煉(lian)(lian)奶加(jia)牛奶少許(xu)，倒入冰格子(zi)里，插(cha)根牙簽，凍成冰棍兒吃。也可(ke)以給孩子(zi)們的午后甜點(dian)，夏日消暑的法(fa)寶，美味(wei)又(you)健康，又(you)有營養。

怎么選購煉乳

1、選購煉乳首先要看品牌、標識、外觀、生產日期等，優質的煉乳品牌的產(chan)品質量(liang)更(geng)受保證(zheng)。最(zui)好是(shi)在大型商場或(huo)者超市(shi)購買。

2、煉乳(ru)一定要呈現乳(ru)黃色(se)或者乳(ru)白色(se)（除部分(fen)調(diao)制乳(ru)，例如可可調(diao)制乳(ru)），顏色(se)變深的不要購買。煉乳(ru)通常是(shi)具(ju)有奶香味(wei)，有酸(suan)味(wei)或者異(yi)味(wei)的也不要選(xuan)購。

3、優(you)質的煉乳質地(di)均勻，沒有(you)分(fen)層或(huo)者沉淀現象(xiang)，不會有(you)奶塊(kuai)(kuai)。出現白色、黃(huang)色或(huo)者紅褐色形式紐扣(kou)的干酪凝塊(kuai)(kuai)，一(yi)般是霉(mei)菌的作(zuo)用，表示產品易變質，其次出現脂肪分(fen)離等分(fen)層現象(xiang)的也(ye)是變質煉乳。