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椰子粉的功效與作用

椰(ye)子粉(fen)就是用椰(ye)子做(zuo)成的(de)(de)粉(fen)劑(ji)，含(han)有豐富的(de)(de)葡萄糖、果糖，少(shao)量(liang)(liang)的(de)(de)蛋白質和各種維生(sheng)素及(ji)微量(liang)(liang)元素，椰(ye)子粉(fen)從(cong)中醫的(de)(de)角度，入胃經(jing)，脾經(jing)和大腸經(jing)。其功效和作(zuo)用表現在：

1、椰(ye)子粉具有補益(yi)作用，能夠起到補氣益(yi)氣的功效(xiao)；

2、椰子粉具(ju)有調理脾胃作用，能夠促(cu)進(jin)食欲(yu)，改善消化不良的(de)癥狀；

3、椰(ye)子粉還具有排(pai)毒解毒的(de)功效，能夠(gou)起到美容(rong)養顏減肥的(de)作用，同(tong)時能夠(gou)起到利尿消腫(zhong)；

4、椰(ye)子(zi)粉中含有鋅元素，能夠促進(jin)生長發育(yu)，促進(jin)新陳(chen)代謝。

椰子粉怎么吃

1、直接沖飲

取椰子粉20g左(zuo)右，加(jia)入約150毫升熱(re)開水，調均勻即可(ke)飲用。

這(zhe)種做法(fa)是可以根據個人(ren)(ren)口味調配濃(nong)度，即沖即飲(yin)，冷天熱(re)飲(yin)，熱(re)天冰凍冷飲(yin)，鮮(xian)爽(shuang)宜(yi)人(ren)(ren)，在飲(yin)用咖啡、麥片、奶茶時適量加入(ru)些椰子粉，那(nei)樣味道(dao)更獨特(te)，如(ru)果你喜(xi)歡吃巧克(ke)力(li)，在沖飲(yin)的(de)過程中加入(ru)巧克(ke)力(li)，便成芬香(xiang)的(de)健康飲(yin)品。

2、椰香米飯

把少量(liang)椰子粉加入煮飯(fan)的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米飯(fan)。

3、椰汁西米露

1）取較(jiao)大分(fen)(fen)量的水煮(zhu)開后(hou)加入西(xi)米，煮(zhu)10分(fen)(fen)鐘后(hou)蓋上蓋悶20-30分(fen)(fen)鐘；

2）倒掉(diao)熱水，用涼水沖洗(xi)西米(mi)，把稠的東西洗(xi)掉(diao)，再加入涼水重新煮(zhu)(zhu)開(kai)，煮(zhu)(zhu)到西米(mi)中間(jian)沒有白心(xin)可以收(shou)火；

3）用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了），加入適量水再煮開，加入品牌椰子粉和牛奶糖，熄火！即可。

4、燉雪蛤

1）先用溫水(shui)將雪蛤油泡開，洗凈，然后加入(ru)少許姜片煮(zhu)開，撈起濾干；

2）將濾干的(de)雪蛤膏加(jia)入清水燉約3個小時；

3）將椰(ye)子粉泡開(kai)，加入燉(dun)好的雪(xue)蛤膏和冰糖，即(ji)可食用。

功(gong)效：雪蛤有強身養顏滋陰(yin)潤肺的作(zuo)用，也對神經衰弱(ruo)者(zhe)有滋補功(gong)效；椰(ye)子(zi)汁補虛益氣。兩者(zhe)結合，可美(mei)容(rong)養顏、補血活絡。

椰子粉的禁忌

1、不能與海鮮同時吃

椰子粉含(han)有豐富的維生素(su)C，海(hai)鮮(xian)含(han)有砷化物(wu)，如果同時食用椰子粉和海(hai)鮮(xian)的話，會產生不良反應，影(ying)響(xiang)身(shen)體(ti)健康。

2、不能同時與高蛋白的食品同時吃

椰子(zi)粉(fen)中的蛋(dan)白質含量(liang)較(jiao)高(gao)，所以在食(shi)(shi)用(yong)椰子(zi)粉(fen)的時候，就(jiu)不要再食(shi)(shi)用(yong)高(gao)蛋(dan)白的食(shi)(shi)品了，否則會影(ying)響身(shen)體健康。

3、不能和寒性食物一起吃

椰子(zi)粉(fen)屬于涼性食(shi)物，具有一定(ding)的涼性，要(yao)是再和其他(ta)寒性食(shi)物一起吃的話，容(rong)易導致腹痛等不(bu)良癥(zheng)狀。

4、不適合糖尿病病人食用

椰子粉含有較多的糖分，患有糖尿病的人不(bu)能食(shi)用，不(bu)讓會加重病情，造成生命危險。