一、酸梅粉的功效與作用
1、清熱去火
酸梅粉是一(yi)種涼性食材,它(ta)還是堿(jian)性食物的一(yi)種,平時人(ren)們食用它(ta)以后可(ke)以調節人(ren)體(ti)內的酸堿(jian)平衡,也能清除體(ti)內熱(re)毒,能起到(dao)清熱(re)去火的重(zhong)要功效(xiao)。
2、提神
提神醒腦(nao)也是酸梅粉的重要功效之一(yi),它含有的酸性(xing)(xing)成(cheng)分和礦物質(zhi),可(ke)以清除血管內部(bu)的有害物質(zhi),能提高腦(nao)細胞(bao)活(huo)性(xing)(xing),平時人們熬液或者出現精神疲憊時,用沖一(yi)杯酸梅粉,就能讓這些不良癥狀很快(kuai)消失。
3、生津止渴
酸(suan)梅粉(fen)中的(de)(de)(de)微(wei)量元素(su)能(neng)促進人體唾液腺和(he)胃腺的(de)(de)(de)分泌(mi),能(neng)起到(dao)生津(jin)止渴的(de)(de)(de)作用(yong),平時(shi)用(yong)酸(suan)梅粉(fen)泡水(shui)喝(he),還能(neng)滋(zi)潤(run)咽(yan)喉消除(chu)咽(yan)喉炎(yan)癥,對人類的(de)(de)(de)咽(yan)喉炎(yan)和(he)咽(yan)喉疼(teng)痛(tong)都有不錯的(de)(de)(de)預防功效。
4、解酒
酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效,它能讓人體內的酒精毒素快速分解,并排出體外,能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失,所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。
二、酸梅湯粉怎么沖好喝
1、酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)最適合用(yong)溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)來沖(chong),平時在(zai)沖(chong)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)時需要準備(bei)一(yi)個(ge)大點的(de)(de)涼水(shui)(shui)壺,然(ran)后準備(bei)適量的(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)和(he)50度左右的(de)(de)溫(wen)開(kai)水(shui)(shui),酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)與溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)的(de)(de)比例應該在(zai)1:8~1:10之間,把準備(bei)好(hao)的(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)放到涼水(shui)(shui)壺中,然(ran)后把準備(bei)好(hao)的(de)(de)溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)直接倒(dao)入,再(zai)用(yong)干凈(jing)的(de)(de)筷子把它們調勻,等酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)全部(bu)化開(kai)后就能倒(dao)出飲用(yong)。
2、酸(suan)(suan)(suan)梅(mei)粉直接用溫開水(shui)沖(chong)調,沖(chong)好以(yi)后的味道比較酸(suan)(suan)(suan),有些人(ren)不能接受(shou),這時(shi)可加入適量的白糖或者(zhe)蜂蜜調味,調勻后得到的酸(suan)(suan)(suan)梅(mei)湯酸(suan)(suan)(suan)味會變淡(dan),人(ren)們(men)喝的時(shi)候(hou)會感(gan)覺(jue)酸(suan)(suan)(suan)甜爽(shuang)口滋(zi)味誘人(ren)。
三、哪些人不能喝酸梅粉
1、腸胃不佳人群
酸梅(mei)湯(tang)中放有(you)山楂、烏梅(mei)等食(shi)(shi)物(wu),這些食(shi)(shi)物(wu)吃起(qi)來(lai)口感酸酸的,因為其(qi)中含(han)有(you)豐富的有(you)機酸,食(shi)(shi)用后(hou)可(ke)以促進胃(wei)液的分泌(mi)、增(zeng)加食(shi)(shi)欲,腸(chang)胃(wei)不(bu)佳(jia)人群(qun),腸(chang)胃(wei)非常的虛弱,胃(wei)液分泌(mi)過多對健康(kang)不(bu)利,因此,腸(chang)胃(wei)不(bu)佳(jia)人群(qun)最好不(bu)要(yao)飲用酸梅(mei)湯(tang)。
2、糖尿病人群
糖尿(niao)病人(ren)身體血液中(zhong)(zhong)的(de)糖分含量比一(yi)般人(ren)要多(duo)一(yi)些(xie),日常的(de)飲(yin)食中(zhong)(zhong),也要避免(mian)食用高糖分的(de)食物(wu)。酸梅(mei)湯的(de)原材料以酸口為主,直接飲(yin)用口感不(bu)是很好,在(zai)熬酸梅(mei)湯的(de)時候會(hui)在(zai)里面加入(ru)一(yi)些(xie)冰糖幫助(zhu)改善口感,因此(ci),糖尿(niao)病人(ren)不(bu)宜過多(duo)的(de)飲(yin)用酸梅(mei)湯。
3、體質較弱人群
酸(suan)梅(mei)(mei)湯中一般在(zai)夏(xia)季飲用(yong),主要材料(liao)是(shi)涼性(xing)(xing)的(de)(de),涼性(xing)(xing)食(shi)物具有(you)(you)滑利(li)性(xing)(xing),食(shi)用(yong)后對脾胃有(you)(you)傷害,而且,食(shi)用(yong)涼性(xing)(xing)食(shi)物會(hui)增加身(shen)體(ti)中的(de)(de)寒涼之氣,會(hui)增加體(ti)質(zhi)虛(xu)弱的(de)(de)情況,因此(ci),體(ti)質(zhi)虛(xu)弱人(ren)群最好少喝(he),或者不(bu)喝(he)酸(suan)梅(mei)(mei)湯。
4、感冒人群
感冒(mao)后為什么(me)不能(neng)喝酸(suan)梅(mei)湯(tang),感冒(mao)的(de)時候一(yi)般需要(yao)用(yong)發汗的(de)藥(yao),把(ba)“病邪”從(cong)(cong)體表趕出來,從(cong)(cong)而使人恢復(fu)健康。而酸(suan)梅(mei)湯(tang)中的(de)烏梅(mei)是酸(suan)性的(de),中醫認(ren)為是收斂之物,它會(hui)妨礙發汗藥(yao)物發揮作用(yong),從(cong)(cong)而延緩感冒(mao)的(de)康復(fu)。因此,感冒(mao)時別(bie)用(yong)酸(suan)梅(mei)湯(tang)來止渴或者開胃。
5、兒童少喝
酸(suan)(suan)(suan)梅湯雖是(shi)一(yi)種適合(he)大(da)眾的(de)飲(yin)料,但有(you)些人卻不(bu)(bu)適合(he)喝,比如兒童,酸(suan)(suan)(suan)的(de)飲(yin)料就(jiu)不(bu)(bu)能喝太(tai)多(duo)。因為(wei)幼兒的(de)胃(wei)黏膜結構薄弱(ruo),抵抗不(bu)(bu)了酸(suan)(suan)(suan)性(xing)物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)持(chi)續侵(qin)蝕,時間(jian)久了,容易引發胃(wei)和十二指腸潰瘍。再加上幼兒的(de)各(ge)種骨(gu)質(zhi)(zhi)都還沒(mei)有(you)長好,酸(suan)(suan)(suan)性(xing)物(wu)質(zhi)(zhi)對骨(gu)骼發育也不(bu)(bu)好。