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一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸梅粉是(shi)一種(zhong)涼性食(shi)材，它還(huan)是(shi)堿性食(shi)物的(de)(de)一種(zhong)，平(ping)時人(ren)們食(shi)用它以后可以調(diao)節人(ren)體內(nei)的(de)(de)酸堿平(ping)衡，也能清除體內(nei)熱毒，能起到清熱去火的(de)(de)重(zhong)要(yao)功效(xiao)。

2、提神

提神醒腦也是酸(suan)梅粉的重要功效之一(yi)，它(ta)含有的酸(suan)性成(cheng)分和(he)礦(kuang)物(wu)質，可以清除血管內部的有害物(wu)質，能(neng)提高腦細(xi)胞活性，平(ping)時人(ren)們熬(ao)液或者出現精神疲(pi)憊(bei)時，用沖一(yi)杯酸(suan)梅粉，就能(neng)讓這些(xie)不良(liang)癥狀很快消失。

3、生津止渴

酸(suan)(suan)梅(mei)粉中(zhong)的(de)微(wei)量元素能(neng)促進人體(ti)唾液腺(xian)和(he)(he)胃腺(xian)的(de)分泌(mi)，能(neng)起到生津止渴的(de)作用，平時用酸(suan)(suan)梅(mei)粉泡水喝，還能(neng)滋(zi)潤咽(yan)喉(hou)消除咽(yan)喉(hou)炎(yan)癥，對人類的(de)咽(yan)喉(hou)炎(yan)和(he)(he)咽(yan)喉(hou)疼(teng)痛(tong)都有(you)不錯的(de)預(yu)防功效(xiao)。

4、解酒

酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失，所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。

二、酸梅湯粉怎么沖好喝

1、酸(suan)梅粉(fen)最(zui)適合用溫開(kai)水(shui)來(lai)沖，平時(shi)在沖酸(suan)梅粉(fen)時(shi)需要準備一(yi)個大點的(de)(de)(de)涼(liang)(liang)水(shui)壺，然后準備適量的(de)(de)(de)酸(suan)梅粉(fen)和50度(du)左右的(de)(de)(de)溫開(kai)水(shui)，酸(suan)梅粉(fen)與溫開(kai)水(shui)的(de)(de)(de)比(bi)例(li)應該(gai)在1:8~1:10之間(jian)，把準備好的(de)(de)(de)酸(suan)梅粉(fen)放到涼(liang)(liang)水(shui)壺中，然后把準備好的(de)(de)(de)溫開(kai)水(shui)直(zhi)接倒入，再用干凈的(de)(de)(de)筷(kuai)子把它們調勻，等酸(suan)梅粉(fen)全部化(hua)開(kai)后就能倒出飲用。

2、酸(suan)(suan)梅粉直接用溫開水沖(chong)(chong)調，沖(chong)(chong)好(hao)以(yi)后的(de)(de)(de)味道(dao)比較酸(suan)(suan)，有些人(ren)不能(neng)接受，這時可加入(ru)適(shi)量的(de)(de)(de)白糖(tang)或者蜂蜜(mi)調味，調勻后得到的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅湯酸(suan)(suan)味會變(bian)淡(dan)，人(ren)們喝的(de)(de)(de)時候會感(gan)覺酸(suan)(suan)甜爽口滋味誘人(ren)。

三、哪些人不能喝酸梅粉

1、腸胃不佳人群

酸(suan)梅湯(tang)中(zhong)放(fang)有(you)山楂、烏梅等食(shi)(shi)物，這些食(shi)(shi)物吃起來口感酸(suan)酸(suan)的，因為其中(zhong)含有(you)豐富的有(you)機酸(suan)，食(shi)(shi)用后可以促進胃液的分泌、增加食(shi)(shi)欲，腸(chang)胃不(bu)佳人群(qun)，腸(chang)胃非常的虛弱，胃液分泌過多對健康不(bu)利，因此，腸(chang)胃不(bu)佳人群(qun)最好不(bu)要飲(yin)用酸(suan)梅湯(tang)。

2、糖尿病人群

糖(tang)尿(niao)病人身體血液中的糖(tang)分(fen)(fen)含量(liang)比一般人要(yao)多一些，日常的飲(yin)(yin)食(shi)中，也(ye)要(yao)避免(mian)食(shi)用高糖(tang)分(fen)(fen)的食(shi)物。酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)的原材料以酸(suan)(suan)口為主，直(zhi)接(jie)飲(yin)(yin)用口感不是很好，在熬酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)的時候會(hui)在里面(mian)加(jia)入一些冰糖(tang)幫助改善口感，因此，糖(tang)尿(niao)病人不宜(yi)過多的飲(yin)(yin)用酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)。

3、體質較弱人群

酸梅湯中一(yi)般在(zai)夏季飲用(yong)，主要材(cai)料是(shi)涼(liang)性的(de)，涼(liang)性食(shi)(shi)物具有(you)滑利性，食(shi)(shi)用(yong)后對(dui)脾胃有(you)傷(shang)害(hai)，而(er)且，食(shi)(shi)用(yong)涼(liang)性食(shi)(shi)物會增(zeng)加(jia)身體中的(de)寒(han)涼(liang)之(zhi)氣(qi)，會增(zeng)加(jia)體質虛(xu)弱的(de)情況，因(yin)此(ci)，體質虛(xu)弱人(ren)群(qun)最好少喝，或者(zhe)不喝酸梅湯。

4、感冒人群

感冒(mao)(mao)后為(wei)什(shen)么不能喝酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯，感冒(mao)(mao)的時候(hou)一(yi)般需要用(yong)發汗的藥(yao)，把“病邪”從(cong)體(ti)表趕出來(lai)，從(cong)而(er)使人恢復健康(kang)。而(er)酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯中的烏梅(mei)(mei)(mei)是酸(suan)性的，中醫(yi)認為(wei)是收斂之物，它會妨礙發汗藥(yao)物發揮作用(yong)，從(cong)而(er)延緩感冒(mao)(mao)的康(kang)復。因此，感冒(mao)(mao)時別(bie)用(yong)酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯來(lai)止渴或(huo)者開胃。

5、兒童少喝

酸梅(mei)湯雖是一種適合大眾(zhong)的飲料，但(dan)有些(xie)人卻不適合喝，比(bi)如兒(er)童，酸的飲料就(jiu)不能喝太多。因為(wei)幼(you)兒(er)的胃黏膜結構(gou)薄弱，抵抗不了酸性物質的持續侵蝕，時間(jian)久了，容易引發胃和十二指(zhi)腸(chang)潰瘍。再(zai)加上(shang)幼(you)兒(er)的各種骨(gu)質都還沒(mei)有長好，酸性物質對骨(gu)骼(ge)發育也不好。