一、酸梅粉的功效與作用
1、清熱去火
酸梅粉是一(yi)(yi)種涼性(xing)食(shi)材(cai),它還是堿性(xing)食(shi)物(wu)的一(yi)(yi)種,平時人(ren)們食(shi)用它以(yi)后可以(yi)調節(jie)人(ren)體(ti)內的酸堿平衡,也(ye)能(neng)清除體(ti)內熱毒,能(neng)起到清熱去(qu)火的重要功效。
2、提神
提神醒腦也是酸(suan)梅粉的重要功效之一,它含有的酸(suan)性成分(fen)和礦物質(zhi),可以清除血管內部的有害物質(zhi),能提高腦細胞活性,平時(shi)人(ren)們熬液或者出現精神疲(pi)憊(bei)時(shi),用(yong)沖一杯(bei)酸(suan)梅粉,就能讓這些不(bu)良癥狀很快消失(shi)。
3、生津止渴
酸梅粉中(zhong)的(de)(de)微量元素能促進人(ren)體唾(tuo)液腺(xian)和(he)胃腺(xian)的(de)(de)分泌,能起到生津止渴的(de)(de)作用(yong),平(ping)時用(yong)酸梅粉泡水喝,還能滋(zi)潤咽(yan)(yan)(yan)喉消除咽(yan)(yan)(yan)喉炎癥,對人(ren)類的(de)(de)咽(yan)(yan)(yan)喉炎和(he)咽(yan)(yan)(yan)喉疼痛(tong)都有不錯的(de)(de)預防(fang)功(gong)效。
4、解酒
酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效,它能讓人體內的酒精毒素快速分解,并排出體外,能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失,所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。
二、酸梅湯粉怎么沖好喝
1、酸梅粉最適合用溫(wen)(wen)開(kai)水來沖(chong)(chong),平時在(zai)沖(chong)(chong)酸梅粉時需要準備一個(ge)大點的(de)(de)涼水壺,然(ran)后準備適量的(de)(de)酸梅粉和50度左右的(de)(de)溫(wen)(wen)開(kai)水,酸梅粉與(yu)溫(wen)(wen)開(kai)水的(de)(de)比例應該在(zai)1:8~1:10之(zhi)間,把(ba)準備好的(de)(de)酸梅粉放到(dao)涼水壺中,然(ran)后把(ba)準備好的(de)(de)溫(wen)(wen)開(kai)水直接倒入(ru),再用干凈的(de)(de)筷子把(ba)它們調勻,等(deng)酸梅粉全部化開(kai)后就能倒出飲用。
2、酸(suan)(suan)梅粉直接用溫(wen)開(kai)水沖調(diao),沖好以(yi)后的味道比較酸(suan)(suan),有些人不能(neng)接受,這時(shi)(shi)可(ke)加入適量的白糖或者蜂蜜調(diao)味,調(diao)勻后得(de)到的酸(suan)(suan)梅湯酸(suan)(suan)味會變淡,人們喝(he)的時(shi)(shi)候會感覺酸(suan)(suan)甜爽口滋味誘人。
三、哪些人不能喝酸梅粉
1、腸胃不佳人群
酸(suan)(suan)梅湯中放(fang)有(you)山楂(zha)、烏梅等食(shi)物,這(zhe)些食(shi)物吃起(qi)來口感酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的,因為其中含有(you)豐富的有(you)機酸(suan)(suan),食(shi)用(yong)后可以促進胃液(ye)的分(fen)泌(mi)、增加食(shi)欲,腸胃不(bu)佳(jia)人群(qun),腸胃非常的虛弱,胃液(ye)分(fen)泌(mi)過(guo)多對(dui)健(jian)康不(bu)利,因此,腸胃不(bu)佳(jia)人群(qun)最好不(bu)要飲用(yong)酸(suan)(suan)梅湯。
2、糖尿病人群
糖(tang)尿病人身體血(xue)液中(zhong)的(de)糖(tang)分(fen)含量比一般人要(yao)多一些,日常的(de)飲食(shi)中(zhong),也要(yao)避(bi)免食(shi)用(yong)(yong)高糖(tang)分(fen)的(de)食(shi)物。酸(suan)梅(mei)(mei)湯的(de)原(yuan)材料以酸(suan)口(kou)為(wei)主,直接(jie)飲用(yong)(yong)口(kou)感不是很(hen)好,在(zai)熬酸(suan)梅(mei)(mei)湯的(de)時候(hou)會(hui)在(zai)里(li)面加入一些冰糖(tang)幫助改善(shan)口(kou)感,因(yin)此,糖(tang)尿病人不宜過多的(de)飲用(yong)(yong)酸(suan)梅(mei)(mei)湯。
3、體質較弱人群
酸(suan)梅(mei)湯(tang)中(zhong)一(yi)般(ban)在夏(xia)季(ji)飲用(yong),主要材料是涼(liang)(liang)性(xing)(xing)的(de),涼(liang)(liang)性(xing)(xing)食(shi)物具有滑(hua)利性(xing)(xing),食(shi)用(yong)后對脾胃有傷害(hai),而且,食(shi)用(yong)涼(liang)(liang)性(xing)(xing)食(shi)物會(hui)增加身體(ti)(ti)中(zhong)的(de)寒涼(liang)(liang)之氣,會(hui)增加體(ti)(ti)質(zhi)虛(xu)弱的(de)情況(kuang),因此,體(ti)(ti)質(zhi)虛(xu)弱人群最好少喝(he),或(huo)者不喝(he)酸(suan)梅(mei)湯(tang)。
4、感冒人群
感(gan)冒后(hou)為什么不能喝酸梅(mei)湯(tang)(tang),感(gan)冒的(de)時候(hou)一(yi)般需要用發汗的(de)藥,把“病邪”從(cong)(cong)體表趕出來(lai),從(cong)(cong)而(er)使人恢復健康。而(er)酸梅(mei)湯(tang)(tang)中(zhong)(zhong)的(de)烏(wu)梅(mei)是(shi)(shi)酸性的(de),中(zhong)(zhong)醫認為是(shi)(shi)收斂之物,它會妨礙發汗藥物發揮作用,從(cong)(cong)而(er)延緩感(gan)冒的(de)康復。因此(ci),感(gan)冒時別用酸梅(mei)湯(tang)(tang)來(lai)止渴或者開(kai)胃。
5、兒童少喝
酸(suan)梅(mei)湯雖是(shi)一種(zhong)適(shi)合大眾的(de)飲(yin)料,但有(you)些(xie)人卻(que)不(bu)適(shi)合喝(he),比如兒童,酸(suan)的(de)飲(yin)料就不(bu)能喝(he)太多。因為幼兒的(de)胃黏膜結構(gou)薄弱,抵抗不(bu)了酸(suan)性物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)持續侵蝕,時間久了,容(rong)易引發胃和(he)十(shi)二指(zhi)腸潰瘍。再加(jia)上幼兒的(de)各種(zhong)骨質(zhi)(zhi)都(dou)還沒(mei)有(you)長(chang)好,酸(suan)性物(wu)質(zhi)(zhi)對骨骼發育也不(bu)好。