一、酸梅粉的功效與作用
1、清熱去火
酸(suan)梅粉是一(yi)種(zhong)涼性食材，它還是堿(jian)性食物的(de)一(yi)種(zhong)，平時(shi)人們食用它以(yi)后可(ke)以(yi)調(diao)節(jie)人體內(nei)的(de)酸(suan)堿(jian)平衡，也能清(qing)(qing)除(chu)體內(nei)熱毒，能起(qi)到清(qing)(qing)熱去(qu)火的(de)重要功效。
2、提神
提神醒腦(nao)也(ye)是酸(suan)梅粉的(de)重要功效(xiao)之一(yi)(yi)，它含(han)有的(de)酸(suan)性成分(fen)和礦(kuang)物質，可以清除血管內部的(de)有害(hai)物質，能(neng)(neng)提高(gao)腦(nao)細胞活性，平時人(ren)們熬液或(huo)者出(chu)現精(jing)神疲憊(bei)時，用沖一(yi)(yi)杯酸(suan)梅粉，就能(neng)(neng)讓這(zhe)些不良癥狀很快消失。
3、生津止渴
酸梅粉中的(de)微量(liang)元素能(neng)促(cu)進人(ren)體唾液腺和(he)胃(wei)腺的(de)分(fen)泌，能(neng)起到生津止渴(ke)的(de)作用，平(ping)時用酸梅粉泡水喝，還能(neng)滋潤咽喉消(xiao)除咽喉炎癥，對(dui)人(ren)類的(de)咽喉炎和(he)咽喉疼痛(tong)都有不(bu)錯的(de)預防功(gong)效。
4、解酒
酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失，所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。
二、酸梅湯粉怎么沖好喝
1、酸(suan)梅(mei)粉(fen)最適(shi)(shi)合用溫(wen)開水來沖(chong)，平時(shi)(shi)在沖(chong)酸(suan)梅(mei)粉(fen)時(shi)(shi)需(xu)要準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)一個(ge)大點(dian)的(de)(de)涼水壺，然后準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)適(shi)(shi)量的(de)(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)和50度左右的(de)(de)溫(wen)開水，酸(suan)梅(mei)粉(fen)與(yu)溫(wen)開水的(de)(de)比例應該在1:8~1:10之間，把準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)好(hao)的(de)(de)酸(suan)梅(mei)粉(fen)放到涼水壺中，然后把準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)好(hao)的(de)(de)溫(wen)開水直接倒入，再用干凈(jing)的(de)(de)筷子把它們調勻(yun)，等酸(suan)梅(mei)粉(fen)全部化開后就能倒出飲用。
2、酸(suan)(suan)梅(mei)粉直(zhi)接用溫(wen)開水沖調(diao)，沖好以后的(de)味道比較酸(suan)(suan)，有些人不能接受(shou)，這(zhe)時可加入適量的(de)白糖或者蜂蜜(mi)調(diao)味，調(diao)勻后得到的(de)酸(suan)(suan)梅(mei)湯酸(suan)(suan)味會變淡，人們(men)喝(he)的(de)時候會感覺酸(suan)(suan)甜爽口滋味誘人。
三、哪些人不能喝酸梅粉
1、腸胃不佳人群
酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)中放有(you)山(shan)楂、烏梅等食物(wu)，這些(xie)食物(wu)吃起來(lai)口感酸(suan)(suan)(suan)酸(suan)(suan)(suan)的(de)，因為其(qi)中含有(you)豐(feng)富的(de)有(you)機(ji)酸(suan)(suan)(suan)，食用(yong)后可(ke)以促進胃(wei)液的(de)分(fen)泌、增(zeng)加食欲，腸胃(wei)不佳人(ren)群，腸胃(wei)非常的(de)虛(xu)弱，胃(wei)液分(fen)泌過多(duo)對健康(kang)不利，因此，腸胃(wei)不佳人(ren)群最好不要飲用(yong)酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)。
2、糖尿病人群
糖(tang)尿(niao)病(bing)人身(shen)體(ti)血液中(zhong)的(de)糖(tang)分含(han)量比一(yi)般人要(yao)多一(yi)些，日(ri)常(chang)的(de)飲食(shi)中(zhong)，也要(yao)避免(mian)食(shi)用(yong)高糖(tang)分的(de)食(shi)物。酸梅湯(tang)的(de)原材料以酸口(kou)為主，直接飲用(yong)口(kou)感(gan)不(bu)是很好，在熬酸梅湯(tang)的(de)時候會在里面(mian)加(jia)入一(yi)些冰糖(tang)幫助改善口(kou)感(gan)，因此，糖(tang)尿(niao)病(bing)人不(bu)宜(yi)過多的(de)飲用(yong)酸梅湯(tang)。
3、體質較弱人群
酸(suan)梅湯中一般在夏季(ji)飲用，主要材(cai)料是(shi)涼(liang)性(xing)的(de)，涼(liang)性(xing)食(shi)物(wu)具有滑利性(xing)，食(shi)用后對脾胃有傷害，而且(qie)，食(shi)用涼(liang)性(xing)食(shi)物(wu)會增加身體(ti)中的(de)寒涼(liang)之氣，會增加體(ti)質虛弱的(de)情(qing)況，因此，體(ti)質虛弱人(ren)群最(zui)好少喝(he)，或者不喝(he)酸(suan)梅湯。
4、感冒人群
感冒后為什么不能喝(he)酸梅(mei)湯(tang)，感冒的時候一(yi)般需要(yao)用(yong)發汗的藥，把“病(bing)邪”從(cong)體表趕(gan)出來，從(cong)而使人恢復健康。而酸梅(mei)湯(tang)中的烏梅(mei)是酸性的，中醫認為是收(shou)斂(lian)之物，它會妨礙(ai)發汗藥物發揮(hui)作用(yong)，從(cong)而延緩(huan)感冒的康復。因此，感冒時別用(yong)酸梅(mei)湯(tang)來止渴或者開(kai)胃(wei)。
5、兒童少喝
酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)雖是一種適合(he)(he)大眾(zhong)的(de)飲(yin)料，但有些人(ren)卻不(bu)適合(he)(he)喝(he)，比如兒童(tong)，酸(suan)(suan)的(de)飲(yin)料就(jiu)不(bu)能喝(he)太多。因(yin)為(wei)幼兒的(de)胃黏膜結構(gou)薄(bo)弱(ruo)，抵(di)抗(kang)不(bu)了酸(suan)(suan)性物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)持續(xu)侵蝕，時(shi)間久了，容(rong)易引發胃和十(shi)二指腸潰瘍。再加上幼兒的(de)各(ge)種骨質(zhi)(zhi)都(dou)還(huan)沒有長好，酸(suan)(suan)性物(wu)質(zhi)(zhi)對骨骼發育也不(bu)好。
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