一、可可粉的營養價值
天(tian)然可可粉是從天(tian)然可可豆中提取、精制而成(cheng)的棕褐色(se)粉末,味甜,香味濃郁,含有蛋(dan)白質、多種氨基酸(suan)、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀(jia)、維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)D、維(wei)(wei)E、維(wei)(wei)B1、維(wei)(wei)B2、維(wei)(wei)B6及具有多種生物活性功(gong)能(neng)的生物堿。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時吃可可粉可以吸收一些生物堿,這種物質(zhi)不但能(neng)消除人(ren)體內(nei)的(de)炎癥,而且能(neng)健胃,還(huan)能(neng)促進胃液分(fen)泌(mi),加快腸胃對(dui)身體內(nei)使蛋白質(zhi)的(de)消化與吸收,也(ye)能(neng)減少抗生素對(dui)人(ren)類身體的(de)傷害,能(neng)讓人(ren)體消化能(neng)力明顯(xian)提(ti)高(gao)。
2、減肥瘦身
很多人(ren)都(dou)知(zhi)道(dao)可(ke)可(ke)粉是一(yi)種高熱量(liang)(liang)食材(cai),卻不(bu)知(zhi)道(dao)它是一(yi)種減肥食材(cai),因為可(ke)可(ke)粉被人(ren)們食用以(yi)后(hou),能(neng)(neng)增加人(ren)體的(de)飽腹感,可(ke)以(yi)滿足人(ren)體代謝時對熱量(liang)(liang)的(de)需要,而且能(neng)(neng)減少身體對其他食物的(de)攝(she)入,可(ke)以(yi)起到明顯減肥作用,不(bu)過想通過可(ke)可(ke)粉減肥,只能(neng)(neng)在飯(fan)前(qian)服用,飯(fan)后(hou)服用減肥效果并不(bu)好。
3、緩解便秘
平(ping)時(shi)多喝一些(xie)可(ke)可(ke)粉,還(huan)能有(you)效(xiao)緩解(jie)便秘,因為可(ke)可(ke)粉中含有(you)大量(liang)的膳食(shi)纖維和粗纖維,人們(men)(men)在空(kong)腹的情況下,食(shi)用可(ke)可(ke)粉以(yi)后,能促(cu)進腸胃蠕動,可(ke)以(yi)加快大便生成與(yu)排出,讓人們(men)(men)高發的便秘癥狀很快減輕。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還(huan)能(neng)有(you)(you)效保護人(ren)們的心血(xue)管(guan),因(yin)為可(ke)可(ke)粉中含(han)有(you)(you)天(tian)然(ran)的黃烷醇,這(zhe)種物質是天(tian)然(ran)的抗氧化(hua)成(cheng)分,能(neng)減少自由基對人(ren)類心腦血(xue)管(guan)的傷害,可(ke)以(yi)增(zeng)加血(xue)管(guan)彈性(xing),促進血(xue)液循環,也能(neng)清除(chu)血(xue)管(guan)壁上積存的膽固醇,它對人(ren)類高(gao)發的動脈(mo)硬(ying)化(hua)與冠心病以(yi)及(ji)高(gao)血(xue)脂都有(you)(you)明顯預(yu)防作用。
三、可可粉怎么吃
1、純的(de)可(ke)可(ke)粉(fen)是(shi)高熱量(liang)的(de)食物,含有大量(liang)粗纖(xian)維,所以應該(gai)飯前半小時吃。純可(ke)可(ke)粉(fen)很苦,可(ke)以和無糖(tang)的(de)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)配著沖,水的(de)溫度(du)70-80度(du)都可(ke)以。因為豆(dou)漿(jiang)粉(fen)含大豆(dou)纖(xian)維,又含鈣質(zhi),營養豐(feng)富,當然能(neng)買熟的(de)黃豆(dou)粉(fen)配著沖更好,嫌苦可(ke)以加一點(dian)蜂蜜(mi)或者(zhe)代(dai)糖(tang)。代(dai)糖(tang)不是(shi)真正(zheng)意義上的(de)糖(tang),能(neng)代(dai)替糖(tang)的(de)作用,但低熱量(liang),也(ye)不會引起血糖(tang)的(de)升高與發(fa)胖,是(shi)健康食物。
2、可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)喝了能增加飽腹感,還是高(gao)熱量(liang)的食物,所以空腹吃能起到減肥效果。所以每(mei)頓飯前吃20-30克左右為宜,大約3大湯(tang)匙,然(ran)后(hou)再吃別(bie)的食物,減肥盡量(liang)少吃煎(jian)炸食物,宜清淡(dan)。水多水少無所謂(wei),一般300ml就可(ke)(ke)以了。
3、可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉因為含大量(liang)粗纖(xian)維,所以(yi)早飯(fan)起來先充可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉喝(he)(he),對便秘能有很(hen)好改善。另外(wai)你喝(he)(he)的(de)那些(xie)茶也可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常(chang)喝(he)(he),但最好在飯(fan)后一(yi)小(xiao)(xiao)時。每頓飯(fan)前半小(xiao)(xiao)時喝(he)(he)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉,飯(fan)后一(yi)小(xiao)(xiao)時再(zai)喝(he)(he)別的(de)茶,中間不(bu)要喝(he)(he)水(shui)。沒(mei)有影響。月經期間也可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常(chang)喝(he)(he),可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉是純天然既有高熱(re)量(liang)的(de)食物,是沒(mei)有問題的(de)。而且可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉是一(yi)種抗氧(yang)化食物,常(chang)喝(he)(he)對皮膚也很(hen)好。