一、可可粉的營養價值
天(tian)(tian)然可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)是(shi)從(cong)天(tian)(tian)然可(ke)可(ke)豆(dou)中(zhong)提取(qu)、精制而成的棕(zong)褐色粉(fen)(fen)末,味甜,香味濃郁(yu),含(han)有(you)蛋白質、多種氨基酸、高熱量(liang)脂肪、銅(tong)、鐵(tie)、錳、鋅(xin)、磷、鉀(jia)、維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)D、維(wei)(wei)E、維(wei)(wei)B1、維(wei)(wei)B2、維(wei)(wei)B6及具有(you)多種生物(wu)活性功能的生物(wu)堿。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時吃可可粉可以(yi)吸收(shou)(shou)一些生(sheng)(sheng)物堿,這(zhe)種物質不但能(neng)消(xiao)除(chu)人(ren)體內(nei)的(de)炎癥,而且能(neng)健胃,還能(neng)促進胃液分泌,加(jia)快(kuai)腸胃對(dui)身體內(nei)使(shi)蛋白質的(de)消(xiao)化與吸收(shou)(shou),也能(neng)減(jian)少抗(kang)生(sheng)(sheng)素對(dui)人(ren)類(lei)身體的(de)傷害,能(neng)讓人(ren)體消(xiao)化能(neng)力明顯提高(gao)。
2、減肥瘦身
很(hen)多人都知道(dao)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是一種(zhong)高熱(re)量(liang)食(shi)材,卻不(bu)知道(dao)它是一種(zhong)減(jian)(jian)肥食(shi)材,因為可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)被人們食(shi)用(yong)(yong)(yong)以后(hou),能(neng)增加人體(ti)的飽腹感,可(ke)(ke)(ke)以滿足人體(ti)代謝時(shi)對(dui)熱(re)量(liang)的需要,而且能(neng)減(jian)(jian)少(shao)身體(ti)對(dui)其(qi)他(ta)食(shi)物的攝入,可(ke)(ke)(ke)以起(qi)到明顯減(jian)(jian)肥作用(yong)(yong)(yong),不(bu)過想通過可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)減(jian)(jian)肥,只(zhi)能(neng)在飯前(qian)服用(yong)(yong)(yong),飯后(hou)服用(yong)(yong)(yong)減(jian)(jian)肥效果并不(bu)好。
3、緩解便秘
平時多喝(he)一些可(ke)可(ke)粉(fen)(fen),還能有效緩(huan)解便(bian)秘,因為可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)中(zhong)含有大量的膳食(shi)纖維和(he)粗(cu)纖維,人(ren)們(men)在空腹的情況下,食(shi)用可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)以后,能促進腸胃蠕動(dong),可(ke)以加快(kuai)大便(bian)生成與排出(chu),讓人(ren)們(men)高發的便(bian)秘癥狀很快(kuai)減輕(qing)。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能有效保護人們的(de)心血(xue)管(guan)(guan),因為可(ke)可(ke)粉中含有天然(ran)的(de)黃烷醇,這種物(wu)質是天然(ran)的(de)抗氧化(hua)成分,能減少自由(you)基對人類心腦(nao)血(xue)管(guan)(guan)的(de)傷害,可(ke)以增(zeng)加血(xue)管(guan)(guan)彈性,促進(jin)血(xue)液循環(huan),也能清(qing)除血(xue)管(guan)(guan)壁上積存(cun)的(de)膽固醇,它對人類高(gao)發的(de)動脈硬(ying)化(hua)與冠心病以及高(gao)血(xue)脂(zhi)都有明顯預防作(zuo)用。
三、可可粉怎么吃
1、純的(de)(de)可(ke)可(ke)粉是高熱量(liang)的(de)(de)食物,含(han)有大(da)量(liang)粗纖(xian)維(wei),所以(yi)(yi)應該(gai)飯前半小時吃。純可(ke)可(ke)粉很苦,可(ke)以(yi)(yi)和無糖的(de)(de)豆漿粉配著沖,水的(de)(de)溫度70-80度都(dou)可(ke)以(yi)(yi)。因為豆漿粉含(han)大(da)豆纖(xian)維(wei),又含(han)鈣質,營養豐富(fu),當然能(neng)(neng)買(mai)熟的(de)(de)黃豆粉配著沖更好,嫌(xian)苦可(ke)以(yi)(yi)加一(yi)點(dian)蜂蜜或者代(dai)糖。代(dai)糖不是真正意義(yi)上的(de)(de)糖,能(neng)(neng)代(dai)替糖的(de)(de)作用(yong),但低熱量(liang),也(ye)不會(hui)引起血糖的(de)(de)升高與發(fa)胖,是健康食物。
2、可(ke)可(ke)粉喝了能增加飽(bao)腹(fu)感,還(huan)是高熱量的(de)食物(wu)(wu),所(suo)以空腹(fu)吃(chi)能起到減(jian)肥(fei)效果。所(suo)以每頓飯前(qian)吃(chi)20-30克(ke)左(zuo)右為(wei)宜(yi),大約3大湯匙(chi),然后再吃(chi)別的(de)食物(wu)(wu),減(jian)肥(fei)盡量少吃(chi)煎炸(zha)食物(wu)(wu),宜(yi)清淡。水(shui)多水(shui)少無(wu)所(suo)謂(wei),一(yi)般300ml就可(ke)以了。
3、可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)因為含大量(liang)粗纖維,所以(yi)早(zao)飯(fan)起來先充可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)喝(he)(he),對便(bian)秘能有(you)很好(hao)(hao)改(gai)善(shan)。另(ling)外你(ni)喝(he)(he)的(de)那些茶(cha)也可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常(chang)(chang)(chang)喝(he)(he),但最(zui)好(hao)(hao)在(zai)飯(fan)后一(yi)小時。每頓(dun)飯(fan)前半小時喝(he)(he)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen),飯(fan)后一(yi)小時再喝(he)(he)別的(de)茶(cha),中(zhong)間不要喝(he)(he)水。沒有(you)影響。月經期間也可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常(chang)(chang)(chang)喝(he)(he),可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)是(shi)純天然既有(you)高熱量(liang)的(de)食(shi)物,是(shi)沒有(you)問(wen)題的(de)。而且(qie)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)是(shi)一(yi)種抗氧化食(shi)物,常(chang)(chang)(chang)喝(he)(he)對皮膚也很好(hao)(hao)。