一、可可粉的營養價值
天(tian)然可可粉是從天(tian)然可可豆中提取、精(jing)制而成的(de)棕褐色粉末(mo),味(wei)甜,香味(wei)濃(nong)郁,含有蛋白質、多(duo)種氨(an)基酸、高熱量脂(zhi)肪、銅、鐵(tie)、錳、鋅、磷、鉀、維(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)D、維(wei)(wei)E、維(wei)(wei)B1、維(wei)(wei)B2、維(wei)(wei)B6及具(ju)有多(duo)種生物活性功能的(de)生物堿。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時吃(chi)可可粉可以(yi)吸(xi)收一些生(sheng)物堿,這種(zhong)物質不但能消(xiao)除(chu)人體(ti)內的(de)炎癥,而且能健胃(wei),還能促進胃(wei)液分泌,加快腸胃(wei)對(dui)身體(ti)內使蛋白質的(de)消(xiao)化與吸(xi)收,也能減少抗生(sheng)素(su)對(dui)人類(lei)身體(ti)的(de)傷(shang)害,能讓人體(ti)消(xiao)化能力明顯提(ti)高(gao)。
2、減肥瘦身
很多人(ren)(ren)都知道(dao)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是一(yi)種高熱量食(shi)材,卻不(bu)知道(dao)它是一(yi)種減(jian)肥(fei)食(shi)材,因(yin)為可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉被人(ren)(ren)們(men)食(shi)用(yong)以后(hou),能增加(jia)人(ren)(ren)體的(de)飽腹感(gan),可(ke)(ke)以滿足人(ren)(ren)體代謝時對熱量的(de)需要,而(er)且能減(jian)少身(shen)體對其他食(shi)物的(de)攝入,可(ke)(ke)以起到(dao)明顯減(jian)肥(fei)作用(yong),不(bu)過想通過可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉減(jian)肥(fei),只能在飯(fan)前(qian)服用(yong),飯(fan)后(hou)服用(yong)減(jian)肥(fei)效(xiao)果并(bing)不(bu)好(hao)。
3、緩解便秘
平(ping)時多(duo)喝一些可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen),還能(neng)有效緩解便秘(mi),因(yin)為可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)中含有大量的(de)膳食(shi)纖(xian)維(wei)和粗(cu)纖(xian)維(wei),人(ren)們(men)在空腹的(de)情況下,食(shi)用可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)以(yi)后,能(neng)促(cu)進(jin)腸胃蠕(ru)動,可(ke)(ke)(ke)以(yi)加快(kuai)大便生成與排出,讓人(ren)們(men)高(gao)發的(de)便秘(mi)癥狀很快(kuai)減(jian)輕。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能(neng)(neng)有(you)效保(bao)護人(ren)們的(de)心(xin)血管,因為(wei)可(ke)可(ke)粉中含有(you)天(tian)然的(de)黃烷醇,這(zhe)種物(wu)質(zhi)是天(tian)然的(de)抗氧化成分(fen),能(neng)(neng)減少自(zi)由基對人(ren)類心(xin)腦血管的(de)傷(shang)害,可(ke)以增加(jia)血管彈(dan)性,促進(jin)血液(ye)循(xun)環,也能(neng)(neng)清除血管壁上積存的(de)膽固醇,它對人(ren)類高發的(de)動(dong)脈硬化與冠心(xin)病以及高血脂(zhi)都有(you)明顯預防作用(yong)。
三、可可粉怎么吃
1、純的(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是(shi)高熱量的(de)食物,含(han)有大量粗纖(xian)維(wei),所以(yi)應(ying)該飯前半小時(shi)吃。純可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉很苦(ku),可(ke)(ke)以(yi)和無(wu)糖(tang)(tang)的(de)豆(dou)漿粉配著(zhu)(zhu)沖(chong),水的(de)溫度70-80度都可(ke)(ke)以(yi)。因為豆(dou)漿粉含(han)大豆(dou)纖(xian)維(wei),又(you)含(han)鈣質(zhi),營養(yang)豐富,當然能(neng)買熟的(de)黃豆(dou)粉配著(zhu)(zhu)沖(chong)更(geng)好,嫌苦(ku)可(ke)(ke)以(yi)加一點蜂蜜或者(zhe)代(dai)(dai)糖(tang)(tang)。代(dai)(dai)糖(tang)(tang)不是(shi)真正意義上的(de)糖(tang)(tang),能(neng)代(dai)(dai)替糖(tang)(tang)的(de)作用(yong),但低熱量,也不會引起血(xue)糖(tang)(tang)的(de)升高與發胖,是(shi)健(jian)康食物。
2、可可粉喝了(le)能增加飽腹(fu)感(gan),還(huan)是高熱量的(de)食物(wu),所(suo)(suo)以(yi)空腹(fu)吃(chi)能起到減肥效果。所(suo)(suo)以(yi)每頓飯(fan)前吃(chi)20-30克(ke)左右為宜,大約3大湯匙,然后(hou)再吃(chi)別的(de)食物(wu),減肥盡量少吃(chi)煎(jian)炸食物(wu),宜清淡(dan)。水多水少無所(suo)(suo)謂(wei),一般300ml就可以(yi)了(le)。
3、可(ke)可(ke)粉(fen)因為含大量(liang)粗纖維,所以(yi)早飯(fan)起來先充可(ke)可(ke)粉(fen)喝(he)(he),對(dui)便秘能(neng)有(you)(you)很(hen)好(hao)(hao)改善。另外你喝(he)(he)的(de)那(nei)些茶也(ye)(ye)可(ke)以(yi)照常(chang)喝(he)(he),但最好(hao)(hao)在飯(fan)后(hou)一小時。每(mei)頓飯(fan)前半小時喝(he)(he)可(ke)可(ke)粉(fen),飯(fan)后(hou)一小時再喝(he)(he)別的(de)茶,中間不要喝(he)(he)水。沒(mei)有(you)(you)影(ying)響。月經期間也(ye)(ye)可(ke)以(yi)照常(chang)喝(he)(he),可(ke)可(ke)粉(fen)是純天(tian)然既有(you)(you)高熱量(liang)的(de)食物,是沒(mei)有(you)(you)問題的(de)。而且可(ke)可(ke)粉(fen)是一種抗氧(yang)化食物,常(chang)喝(he)(he)對(dui)皮膚(fu)也(ye)(ye)很(hen)好(hao)(hao)。