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可可粉行業簡介

一、可可粉的營養價值

天然(ran)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉是(shi)從天然(ran)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆(dou)中提取、精制而成的(de)棕褐色粉末(mo)，味甜，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸(suan)、高熱量脂肪、銅(tong)、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維(wei)(wei)生(sheng)素A、維(wei)(wei)D、維(wei)(wei)E、維(wei)(wei)B1、維(wei)(wei)B2、維(wei)(wei)B6及具有多種生(sheng)物活(huo)性功能的(de)生(sheng)物堿。

二、可可粉的功效和作用

1、提高消化功能

平時吃(chi)可可粉可以吸(xi)收一些生物堿，這種(zhong)物質不但能(neng)(neng)消(xiao)除(chu)人體內(nei)的炎(yan)癥，而且能(neng)(neng)健胃(wei)，還能(neng)(neng)促進胃(wei)液(ye)分泌，加(jia)快腸胃(wei)對身體內(nei)使蛋(dan)白質的消(xiao)化(hua)(hua)與吸(xi)收，也能(neng)(neng)減少抗(kang)生素對人類身體的傷害，能(neng)(neng)讓(rang)人體消(xiao)化(hua)(hua)能(neng)(neng)力明顯提高。

2、減肥瘦身

很多(duo)人都(dou)知道可可粉是一種高熱量食(shi)材，卻不知道它是一種減(jian)肥食(shi)材，因為可可粉被(bei)人們(men)食(shi)用以(yi)后，能(neng)增加人體的(de)飽腹感，可以(yi)滿(man)足(zu)人體代謝時對(dui)熱量的(de)需要，而且(qie)能(neng)減(jian)少(shao)身體對(dui)其他食(shi)物(wu)的(de)攝入，可以(yi)起到明顯減(jian)肥作用，不過(guo)想通過(guo)可可粉減(jian)肥，只能(neng)在飯(fan)前服(fu)用，飯(fan)后服(fu)用減(jian)肥效果并不好(hao)。

3、緩解便秘

平時(shi)多喝一些可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉，還(huan)能(neng)有效緩解便(bian)秘，因為可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉中含有大量的(de)膳食纖維和粗纖維，人(ren)們在(zai)空腹的(de)情況下，食用可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉以后(hou)，能(neng)促進腸(chang)胃蠕動，可(ke)(ke)(ke)以加(jia)快大便(bian)生成與(yu)排出(chu)，讓(rang)人(ren)們高發的(de)便(bian)秘癥狀很(hen)快減輕。

4、保護心血管

平時多吃一些品牌可可粉，還能(neng)有(you)效保護人們(men)的心血(xue)管，因為可可粉中(zhong)含有(you)天然的黃(huang)烷醇，這種物質是天然的抗氧化成分(fen)，能(neng)減(jian)少自由基對(dui)人類心腦血(xue)管的傷害，可以(yi)增(zeng)加(jia)血(xue)管彈性(xing)，促進血(xue)液循環，也能(neng)清除(chu)血(xue)管壁上積存的膽固醇，它對(dui)人類高(gao)發(fa)的動脈(mo)硬化與冠心病以(yi)及(ji)高(gao)血(xue)脂都有(you)明顯預防(fang)作(zuo)用(yong)。

三、可可粉怎么吃

1、純的(de)可(ke)可(ke)粉是(shi)高(gao)熱量(liang)(liang)的(de)食物，含(han)(han)有大量(liang)(liang)粗纖維(wei)，所以(yi)(yi)(yi)應該飯(fan)前(qian)半小(xiao)時吃。純可(ke)可(ke)粉很(hen)苦(ku)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)和無糖(tang)(tang)的(de)豆漿(jiang)粉配著沖，水的(de)溫度70-80度都可(ke)以(yi)(yi)(yi)。因為豆漿(jiang)粉含(han)(han)大豆纖維(wei)，又含(han)(han)鈣質，營(ying)養(yang)豐富，當然能(neng)(neng)買熟的(de)黃(huang)豆粉配著沖更(geng)好，嫌苦(ku)可(ke)以(yi)(yi)(yi)加一(yi)點蜂(feng)蜜或者代(dai)糖(tang)(tang)。代(dai)糖(tang)(tang)不(bu)是(shi)真正意義上的(de)糖(tang)(tang)，能(neng)(neng)代(dai)替糖(tang)(tang)的(de)作用，但(dan)低(di)熱量(liang)(liang)，也不(bu)會引(yin)起血(xue)糖(tang)(tang)的(de)升高(gao)與發胖，是(shi)健康(kang)食物。

2、可(ke)可(ke)粉喝(he)了能(neng)增加飽腹感，還(huan)是高(gao)熱量的食(shi)物(wu)，所以空(kong)腹吃(chi)(chi)能(neng)起(qi)到減(jian)(jian)肥(fei)效果。所以每頓飯前吃(chi)(chi)20-30克左右為宜，大約3大湯匙(chi)，然后再吃(chi)(chi)別的食(shi)物(wu)，減(jian)(jian)肥(fei)盡量少吃(chi)(chi)煎(jian)炸(zha)食(shi)物(wu)，宜清淡。水多水少無所謂，一般300ml就可(ke)以了。

3、可可粉(fen)(fen)因(yin)為含(han)大量粗纖維，所以(yi)早飯(fan)起來先充可可粉(fen)(fen)喝，對便(bian)秘能有(you)(you)很好改(gai)善。另外你喝的(de)那些茶(cha)也可以(yi)照常(chang)喝，但(dan)最好在飯(fan)后(hou)一小(xiao)時。每頓飯(fan)前(qian)半小(xiao)時喝可可粉(fen)(fen)，飯(fan)后(hou)一小(xiao)時再(zai)喝別的(de)茶(cha)，中間不要(yao)喝水。沒有(you)(you)影響。月經期間也可以(yi)照常(chang)喝，可可粉(fen)(fen)是純天(tian)然(ran)既有(you)(you)高熱量的(de)食物，是沒有(you)(you)問題的(de)。而且可可粉(fen)(fen)是一種抗氧化食物，常(chang)喝對皮膚也很好。