一、可可粉的營養價值
天然可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是從天然可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)中提(ti)取、精制而成(cheng)的棕(zong)褐色粉末,味甜(tian),香味濃郁,含有(you)蛋白(bai)質、多(duo)種氨(an)基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維(wei)生素A、維(wei)D、維(wei)E、維(wei)B1、維(wei)B2、維(wei)B6及(ji)具有(you)多(duo)種生物活性功(gong)能(neng)的生物堿(jian)。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平(ping)時吃可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉可(ke)(ke)以(yi)吸收一些生(sheng)物堿(jian),這種物質(zhi)不但能消(xiao)除人體(ti)內的(de)(de)炎癥,而且能健胃,還能促進(jin)胃液(ye)分泌,加快腸胃對(dui)身(shen)體(ti)內使蛋白質(zhi)的(de)(de)消(xiao)化與吸收,也能減少(shao)抗生(sheng)素對(dui)人類身(shen)體(ti)的(de)(de)傷(shang)害,能讓人體(ti)消(xiao)化能力明(ming)顯提高。
2、減肥瘦身
很多人(ren)都知(zhi)道可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉是一種高熱量食(shi)(shi)材,卻不(bu)知(zhi)道它是一種減(jian)(jian)肥食(shi)(shi)材,因為可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉被人(ren)們食(shi)(shi)用(yong)以后,能增加人(ren)體(ti)的飽腹感(gan),可(ke)(ke)(ke)(ke)以滿(man)足人(ren)體(ti)代謝(xie)時對熱量的需要,而且能減(jian)(jian)少(shao)身體(ti)對其他食(shi)(shi)物(wu)的攝(she)入,可(ke)(ke)(ke)(ke)以起到明顯減(jian)(jian)肥作用(yong),不(bu)過(guo)想通過(guo)可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉減(jian)(jian)肥,只(zhi)能在飯前服用(yong),飯后服用(yong)減(jian)(jian)肥效果并不(bu)好。
3、緩解便秘
平(ping)時多(duo)喝一些可(ke)可(ke)粉(fen),還能有效緩解便(bian)秘,因為可(ke)可(ke)粉(fen)中(zhong)含有大量的(de)膳食纖維和粗纖維,人們在(zai)空腹的(de)情況下(xia),食用可(ke)可(ke)粉(fen)以(yi)(yi)后,能促(cu)進腸胃蠕動,可(ke)以(yi)(yi)加快大便(bian)生(sheng)成與排出,讓人們高發的(de)便(bian)秘癥狀很快減輕(qing)。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能有(you)效保護(hu)人們(men)的(de)(de)心血(xue)管,因為可可粉(fen)中含有(you)天然(ran)(ran)的(de)(de)黃烷醇,這種物質是天然(ran)(ran)的(de)(de)抗氧化成(cheng)分,能減少自由基對人類心腦血(xue)管的(de)(de)傷害,可以增(zeng)加血(xue)管彈性,促進血(xue)液循環,也能清(qing)除血(xue)管壁(bi)上(shang)積存的(de)(de)膽固醇,它對人類高發(fa)的(de)(de)動(dong)脈硬化與冠心病以及高血(xue)脂都有(you)明顯預防作用(yong)。
三、可可粉怎么吃
1、純的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)是(shi)高(gao)(gao)熱量(liang)的(de)(de)食物,含(han)有(you)大量(liang)粗纖維,所以應該飯(fan)前半小時吃。純可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)很(hen)苦,可(ke)(ke)以和無糖(tang)(tang)的(de)(de)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)配著(zhu)沖,水的(de)(de)溫度70-80度都可(ke)(ke)以。因為(wei)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)含(han)大豆(dou)纖維,又(you)含(han)鈣(gai)質,營養(yang)豐富(fu),當然能買熟(shu)的(de)(de)黃豆(dou)粉(fen)配著(zhu)沖更(geng)好,嫌苦可(ke)(ke)以加一點蜂蜜或者代糖(tang)(tang)。代糖(tang)(tang)不是(shi)真正意義上的(de)(de)糖(tang)(tang),能代替糖(tang)(tang)的(de)(de)作用,但低熱量(liang),也不會(hui)引起(qi)血糖(tang)(tang)的(de)(de)升(sheng)高(gao)(gao)與發胖,是(shi)健康食物。
2、可可粉喝(he)了能(neng)增加飽腹感,還是高熱量的食(shi)物,所以空(kong)腹吃能(neng)起到減(jian)肥效(xiao)果。所以每頓飯前吃20-30克左(zuo)右為宜,大(da)約3大(da)湯(tang)匙,然后再吃別的食(shi)物,減(jian)肥盡量少吃煎炸食(shi)物,宜清淡。水多水少無所謂,一般300ml就可以了。
3、可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)因為含(han)大量粗纖維,所(suo)以(yi)早飯起來(lai)先充可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)喝(he),對(dui)便秘能有很好改善。另外你喝(he)的(de)那些茶(cha)也可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常(chang)喝(he),但最好在飯后(hou)一(yi)(yi)小時。每頓飯前半(ban)小時喝(he)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen),飯后(hou)一(yi)(yi)小時再喝(he)別(bie)的(de)茶(cha),中間不要喝(he)水。沒有影響。月經(jing)期間也可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常(chang)喝(he),可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)(shi)(shi)純天然既(ji)有高(gao)熱量的(de)食物,是(shi)(shi)(shi)沒有問題的(de)。而(er)且可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種抗氧(yang)化食物,常(chang)喝(he)對(dui)皮膚也很好。