一、可可粉的營養價值
天然可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是從(cong)天然可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆中(zhong)提取(qu)、精制(zhi)而成的(de)棕褐(he)色粉末,味甜,香味濃郁,含有蛋白質、多(duo)種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維(wei)生素A、維(wei)D、維(wei)E、維(wei)B1、維(wei)B2、維(wei)B6及具有多(duo)種生物活性(xing)功能的(de)生物堿(jian)。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時吃(chi)可(ke)可(ke)粉(fen)可(ke)以吸收(shou)一些生物堿,這種物質(zhi)(zhi)不但(dan)能消除人體(ti)內(nei)的炎癥,而且能健胃(wei),還能促(cu)進(jin)胃(wei)液分泌,加快(kuai)腸胃(wei)對(dui)身體(ti)內(nei)使蛋白質(zhi)(zhi)的消化與吸收(shou),也(ye)能減少抗生素對(dui)人類身體(ti)的傷害,能讓人體(ti)消化能力明顯提高(gao)。
2、減肥瘦身
很多(duo)人(ren)都知(zhi)道可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是(shi)一(yi)種高熱(re)量食(shi)材,卻不知(zhi)道它是(shi)一(yi)種減(jian)肥食(shi)材,因為可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉被人(ren)們食(shi)用以(yi)后(hou),能(neng)增(zeng)加(jia)人(ren)體(ti)的飽(bao)腹感,可(ke)(ke)以(yi)滿足人(ren)體(ti)代謝時對(dui)熱(re)量的需要,而且能(neng)減(jian)少身體(ti)對(dui)其他食(shi)物的攝入,可(ke)(ke)以(yi)起到明(ming)顯減(jian)肥作(zuo)用,不過想(xiang)通過可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉減(jian)肥,只(zhi)能(neng)在飯前服用,飯后(hou)服用減(jian)肥效果并不好。
3、緩解便秘
平時多喝一(yi)些可(ke)可(ke)粉,還能(neng)有效緩(huan)解便(bian)秘(mi),因為可(ke)可(ke)粉中含(han)有大(da)量的膳食纖維(wei)和粗纖維(wei),人(ren)們(men)在(zai)空(kong)腹(fu)的情況下,食用(yong)可(ke)可(ke)粉以(yi)后(hou),能(neng)促進腸胃蠕動,可(ke)以(yi)加(jia)快(kuai)(kuai)大(da)便(bian)生(sheng)成與排出,讓人(ren)們(men)高發(fa)的便(bian)秘(mi)癥(zheng)狀很快(kuai)(kuai)減輕。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能有效保護人們(men)的(de)心血管(guan)(guan),因為可可粉中含(han)有天然的(de)黃(huang)烷醇,這(zhe)種物(wu)質(zhi)是天然的(de)抗氧化(hua)成分,能減少自由基(ji)對(dui)人類心腦血管(guan)(guan)的(de)傷害,可以增加血管(guan)(guan)彈性(xing),促進(jin)血液(ye)循環,也能清除血管(guan)(guan)壁上積存(cun)的(de)膽固醇,它對(dui)人類高(gao)發的(de)動脈硬(ying)化(hua)與冠心病(bing)以及高(gao)血脂(zhi)都有明(ming)顯預防作用。
三、可可粉怎么吃
1、純(chun)的(de)可(ke)可(ke)粉是高(gao)熱量的(de)食(shi)物,含有(you)大量粗(cu)纖維,所以(yi)(yi)應該飯前(qian)半小時吃(chi)。純(chun)可(ke)可(ke)粉很(hen)苦,可(ke)以(yi)(yi)和無糖(tang)(tang)(tang)的(de)豆(dou)漿粉配著沖(chong),水的(de)溫度70-80度都可(ke)以(yi)(yi)。因(yin)為豆(dou)漿粉含大豆(dou)纖維,又含鈣質,營養豐富,當然能買熟的(de)黃(huang)豆(dou)粉配著沖(chong)更好,嫌苦可(ke)以(yi)(yi)加一點蜂(feng)蜜或者代(dai)糖(tang)(tang)(tang)。代(dai)糖(tang)(tang)(tang)不是真正意義(yi)上的(de)糖(tang)(tang)(tang),能代(dai)替糖(tang)(tang)(tang)的(de)作用,但低熱量,也不會引(yin)起(qi)血糖(tang)(tang)(tang)的(de)升(sheng)高(gao)與發(fa)胖,是健康食(shi)物。
2、可可粉(fen)喝了(le)能增(zeng)加飽腹感,還(huan)是高熱量的(de)食物,所以空腹吃能起到(dao)減(jian)肥(fei)效果。所以每頓(dun)飯前吃20-30克左(zuo)右(you)為(wei)宜,大約(yue)3大湯匙(chi),然后再(zai)吃別(bie)的(de)食物,減(jian)肥(fei)盡量少(shao)吃煎炸食物,宜清淡。水(shui)多(duo)水(shui)少(shao)無所謂,一(yi)般300ml就可以了(le)。
3、可可粉(fen)因為含大(da)量(liang)粗纖維(wei),所以(yi)早(zao)飯(fan)起(qi)來先充可可粉(fen)喝(he)(he)(he)(he),對便秘能(neng)有(you)很好(hao)改善。另(ling)外(wai)你喝(he)(he)(he)(he)的那些茶(cha)也(ye)可以(yi)照(zhao)常喝(he)(he)(he)(he),但最好(hao)在飯(fan)后一小(xiao)(xiao)時(shi)。每頓飯(fan)前半小(xiao)(xiao)時(shi)喝(he)(he)(he)(he)可可粉(fen),飯(fan)后一小(xiao)(xiao)時(shi)再喝(he)(he)(he)(he)別的茶(cha),中間不(bu)要喝(he)(he)(he)(he)水。沒有(you)影響。月經(jing)期間也(ye)可以(yi)照(zhao)常喝(he)(he)(he)(he),可可粉(fen)是(shi)純天然既(ji)有(you)高熱量(liang)的食物,是(shi)沒有(you)問題的。而(er)且可可粉(fen)是(shi)一種抗氧化食物,常喝(he)(he)(he)(he)對皮膚也(ye)很好(hao)。