一、可可粉的營養價值
天然(ran)可(ke)可(ke)粉是從天然(ran)可(ke)可(ke)豆(dou)中(zhong)提取、精制而(er)成的(de)棕褐(he)色粉末,味(wei)甜(tian),香味(wei)濃郁,含有蛋白(bai)質、多(duo)種氨基酸、高熱量脂(zhi)肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維(wei)生(sheng)素A、維(wei)D、維(wei)E、維(wei)B1、維(wei)B2、維(wei)B6及具有多(duo)種生(sheng)物(wu)(wu)活性功能的(de)生(sheng)物(wu)(wu)堿(jian)。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時(shi)吃(chi)可可粉可以(yi)吸收一(yi)些生(sheng)物堿,這(zhe)種物質(zhi)不(bu)但能消除人體內的(de)炎癥,而且能健胃,還(huan)能促進胃液分泌(mi),加快腸胃對(dui)身(shen)體內使蛋白(bai)質(zhi)的(de)消化(hua)與吸收,也(ye)能減少抗生(sheng)素對(dui)人類身(shen)體的(de)傷害,能讓人體消化(hua)能力明顯(xian)提高。
2、減肥瘦身
很多人都知道可(ke)可(ke)粉(fen)是一(yi)種(zhong)高熱量食(shi)(shi)(shi)材,卻(que)不知道它是一(yi)種(zhong)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)食(shi)(shi)(shi)材,因為可(ke)可(ke)粉(fen)被人們食(shi)(shi)(shi)用(yong)以后(hou),能(neng)增加人體的飽腹感,可(ke)以滿足(zu)人體代(dai)謝時對熱量的需要(yao),而且(qie)能(neng)減(jian)(jian)少身體對其(qi)他食(shi)(shi)(shi)物的攝(she)入,可(ke)以起(qi)到明(ming)顯(xian)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)作用(yong),不過想通過可(ke)可(ke)粉(fen)減(jian)(jian)肥(fei)(fei),只(zhi)能(neng)在飯(fan)前服用(yong),飯(fan)后(hou)服用(yong)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)效果并不好。
3、緩解便秘
平(ping)時多喝一些可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉,還能有效(xiao)緩解(jie)便秘,因為可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉中含有大(da)量的膳食纖維和粗纖維,人們(men)在(zai)空腹的情況(kuang)下,食用可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉以后,能促進腸胃蠕動,可(ke)(ke)(ke)(ke)以加快大(da)便生成與排出(chu),讓(rang)人們(men)高發的便秘癥狀很快減輕。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還(huan)能(neng)有(you)(you)效保護人們的(de)心血(xue)(xue)管,因為可可粉中含有(you)(you)天然的(de)黃烷醇,這種物質是(shi)天然的(de)抗氧化成分(fen),能(neng)減少自由基對(dui)人類心腦血(xue)(xue)管的(de)傷害,可以增加血(xue)(xue)管彈(dan)性,促進血(xue)(xue)液(ye)循環,也能(neng)清除血(xue)(xue)管壁上(shang)積存的(de)膽(dan)固(gu)醇,它對(dui)人類高(gao)(gao)發的(de)動脈硬化與冠心病(bing)以及高(gao)(gao)血(xue)(xue)脂都有(you)(you)明顯預(yu)防(fang)作(zuo)用(yong)。
三、可可粉怎么吃
1、純的(de)(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)高熱量(liang)的(de)(de)食物,含(han)有大(da)(da)量(liang)粗纖維,所(suo)以(yi)(yi)應該(gai)飯前半小時吃。純可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)很苦,可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)和無糖(tang)(tang)的(de)(de)豆(dou)漿粉(fen)配(pei)著沖(chong),水的(de)(de)溫度70-80度都可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)。因(yin)為豆(dou)漿粉(fen)含(han)大(da)(da)豆(dou)纖維,又含(han)鈣質,營(ying)養豐富,當然能(neng)買熟的(de)(de)黃豆(dou)粉(fen)配(pei)著沖(chong)更(geng)好,嫌苦可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)加一點蜂蜜或者代糖(tang)(tang)。代糖(tang)(tang)不(bu)是(shi)真正(zheng)意義上的(de)(de)糖(tang)(tang),能(neng)代替糖(tang)(tang)的(de)(de)作用(yong),但低熱量(liang),也不(bu)會引起血糖(tang)(tang)的(de)(de)升高與發胖(pang),是(shi)健康食物。
2、可(ke)可(ke)粉喝(he)了能(neng)增加(jia)飽(bao)腹感,還是(shi)高熱量的食物,所(suo)以空腹吃(chi)能(neng)起到(dao)減肥效果(guo)。所(suo)以每頓(dun)飯前(qian)吃(chi)20-30克左右為宜(yi),大約3大湯匙(chi),然后再吃(chi)別的食物,減肥盡(jin)量少吃(chi)煎炸食物,宜(yi)清淡。水多水少無(wu)所(suo)謂(wei),一(yi)般300ml就(jiu)可(ke)以了。
3、可(ke)可(ke)粉(fen)因為含大量(liang)粗纖維(wei),所(suo)以(yi)早飯起來先充可(ke)可(ke)粉(fen)喝(he),對(dui)便(bian)秘能(neng)有(you)很(hen)好改善。另外你喝(he)的(de)(de)那些(xie)茶(cha)也可(ke)以(yi)照(zhao)常喝(he),但最(zui)好在飯后一(yi)小時。每(mei)頓飯前半小時喝(he)可(ke)可(ke)粉(fen),飯后一(yi)小時再喝(he)別的(de)(de)茶(cha),中(zhong)間(jian)不要喝(he)水。沒(mei)有(you)影響。月經期(qi)間(jian)也可(ke)以(yi)照(zhao)常喝(he),可(ke)可(ke)粉(fen)是(shi)純天(tian)然既有(you)高(gao)熱量(liang)的(de)(de)食物(wu),是(shi)沒(mei)有(you)問題的(de)(de)。而且可(ke)可(ke)粉(fen)是(shi)一(yi)種抗氧(yang)化食物(wu),常喝(he)對(dui)皮膚也很(hen)好。