一、黑巧克力有利于減肥
不(bu)(bu)過要(yao)(yao)采用(yong)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)減(jian)(jian)肥方(fang)法,首(shou)先(xian)要(yao)(yao)明白巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)指(zhi)的是(shi)70%以上的黑(hei)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li),而(er)且還要(yao)(yao)方(fang)法正確。雖然黑(hei)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)有減(jian)(jian)肥的作用(yong),但是(shi)最(zui)好(hao)是(shi)用(yong)來輔助減(jian)(jian)肥,不(bu)(bu)要(yao)(yao)只靠(kao)黑(hei)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)減(jian)(jian)肥,這(zhe)樣(yang)會對身體不(bu)(bu)利的。如果只吃(chi)黑(hei)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li),一(yi)天(tian)的量就(jiu)會太多(duo),就(jiu)難以消化就(jiu)可能會發胖,也會因為其他食物(wu)攝(she)入減(jian)(jian)少(shao),而(er)出現營養不(bu)(bu)良(liang)的情(qing)況(kuang)。
二、黑巧克力減肥的原理
巧克力減肥(fei)(fei)方法是(shi)利用了黑巧克力含有(you)咖啡因具有(you)抑制食欲(yu)的(de)功效,而真正含有(you)的(de)可可豆(dou)脂肪含量并不高,異黃酮成分還能預(yu)防(fang)水分在體(ti)內(nei)堆積而浮腫,這些都是(shi)利于減肥(fei)(fei)的(de)。
十(shi)大品牌黑巧克力中(zhong)有一種叫(jiao)苯(ben)乙胺的(de)(de)物(wu)質,這種物(wu)質可以降低人的(de)(de)食欲,加速人體的(de)(de)新陳(chen)代(dai)謝,這樣就(jiu)可以有效的(de)(de)起到(dao)一定的(de)(de)減肥作(zuo)用。
同(tong)時黑(hei)巧克(ke)力(li)中含(han)有的(de)可可豆比(bi)較(jiao)(jiao)多(duo),口感比(bi)較(jiao)(jiao)苦澀,有些人接受不(bu)了這種苦味,可以搭配(pei)一(yi)些牛奶、綠茶來進行(xing)使用。里面會有一(yi)定的(de)茶多(duo)酚,可以與黑(hei)巧克(ke)力(li)中的(de)苯乙胺綜合更有效的(de)達到減肥的(de)作用。但是(shi)巧克(ke)力(li)中有一(yi)定的(de)咖啡因子,容易導致興奮,影響睡眠(mian)(mian)的(de)情況,所以有失眠(mian)(mian)的(de)情況下盡(jin)量(liang)還是(shi)要減少攝入。
三、吃黑巧克力的好處有哪些
1、預防感冒
黑(hei)巧克力(li)中含(han)有(you)大量的(de)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)堿,可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)堿具有(you)擴張冠狀動脈(mo)、利(li)尿、興(xing)奮心肌(ji)、增(zeng)強骨骼肌(ji)的(de)機能(neng)以及松弛氣(qi)管平滑(hua)肌(ji)等(deng)作(zuo)用(yong)。此外,這種物質還(huan)能(neng)有(you)效地緩(huan)解咳嗽的(de)癥(zheng)狀,其療效勝(sheng)于(yu)普通的(de)感冒藥。
2、緩解壓力
巧(qiao)克力(li)(li)能(neng)提高(gao)大腦內一種叫“塞洛(luo)托寧”的(de)化學物質(zhi)的(de)水平(ping)。它能(neng)給人帶來(lai)安寧的(de)感(gan)覺,更好地消除緊張(zhang)情緒(xu),起到緩解(jie)壓力(li)(li)的(de)作用。
3、降低血壓
黑巧(qiao)克(ke)力中(zhong)含有(you)一種名叫類黃銅的抗(kang)氧化劑,這種物質(zhi)具有(you)促進血液循環、防止血液凝(ning)結的功效。
4、預防低血糖
黑(hei)巧克力屬于低(di)血糖(tang)(tang)指(zhi)數食(shi)(shi)品,它在(zai)進(jin)入(ru)人體后(hou)(hou),會分解成葡萄糖(tang)(tang),然后(hou)(hou)在(zai)人體內緩慢地釋放,從而可使(shi)血糖(tang)(tang)經過(guo)2~3個小時后(hou)(hou),降(jiang)至空腹的水平(ping)。意大利的研究(jiu)人員對(dui)此進(jin)行了一項研究(jiu),結果發現,健康人若是(shi)每天進(jin)食(shi)(shi)100克的黑(hei)巧克力,進(jin)食(shi)(shi)15天后(hou)(hou),對(dui)胰島素的敏感(gan)性就會增強。
5、緩解腹瀉
黑巧克力中含有(you)一種抗(kang)氧化劑,這種抗(kang)氧化劑能有(you)效地抑制(zhi)腸道內(nei)的(de)蛋白質(zhi)、氯離(li)子以及水分(fen)的(de)分(fen)泌,從而可起到(dao)減緩水分(fen)流失、防止人們因(yin)腹瀉而脫水的(de)作用。
6、預防中風
美國(guo)約翰`霍普金斯大(da)學(xue)醫(yi)學(xue)院(yuan)的(de)(de)(de)研(yan)究人員發(fa)現,黑(hei)巧(qiao)克力中(zhong)含有一種(zhong)化合物,它能在中(zhong)風患者發(fa)病的(de)(de)(de)3.5小時內(nei),降低其大(da)腦的(de)(de)(de)損(sun)傷(shang)程度。此外,研(yan)究人員還表示(shi),每周吃一次巧(qiao)克力的(de)(de)(de)人,患中(zhong)風的(de)(de)(de)幾率可減少22%。
7、有益于心臟
黑(hei)巧(qiao)克力中含(han)有(you)一種(zhong)叫黃烷醇的抗氧化劑,這種(zhong)物質能有(you)效地(di)抑制血管緊張(zhang)素轉化酶,從而可起(qi)到保護心臟的作用。澳大利亞有(you)一項長達10年的研究顯示,70歲以(yi)上的老年婦(fu)女若是每周吃一次(ci)黑(hei)巧(qiao)克力,就可使其患(huan)心臟病的幾率降低35%。