一、黑巧克力有利于減肥
不(bu)過(guo)要采(cai)用巧(qiao)克力(li)(li)減(jian)肥方法(fa)，首先要明白巧(qiao)克力(li)(li)指的(de)(de)是70%以上的(de)(de)黑巧(qiao)克力(li)(li)，而且還要方法(fa)正(zheng)確。雖然黑巧(qiao)克力(li)(li)有減(jian)肥的(de)(de)作用，但是最好是用來輔助減(jian)肥，不(bu)要只靠黑巧(qiao)克力(li)(li)減(jian)肥，這樣會(hui)對(dui)身體不(bu)利的(de)(de)。如(ru)果只吃黑巧(qiao)克力(li)(li)，一天的(de)(de)量就會(hui)太多(duo)，就難以消化就可能(neng)會(hui)發胖，也(ye)會(hui)因為(wei)其(qi)他(ta)食物(wu)攝入減(jian)少(shao)，而出(chu)現營(ying)養不(bu)良(liang)的(de)(de)情況。
二、黑巧克力減肥的原理
巧(qiao)克力(li)減(jian)肥方法是(shi)利用了黑(hei)巧(qiao)克力(li)含(han)有(you)咖啡因具有(you)抑制食欲的功(gong)效，而(er)真正含(han)有(you)的可可豆脂肪(fang)含(han)量并(bing)不高，異黃酮(tong)成(cheng)分還能預防水分在體(ti)內堆積而(er)浮腫，這些都是(shi)利于減(jian)肥的。
十大品牌黑巧克力(li)中有(you)一種(zhong)叫(jiao)苯乙胺的(de)物(wu)質，這種(zhong)物(wu)質可以(yi)(yi)降(jiang)低(di)人的(de)食欲，加速人體的(de)新陳代謝，這樣就可以(yi)(yi)有(you)效(xiao)的(de)起(qi)到一定的(de)減肥作用。
同時黑(hei)巧克(ke)力中(zhong)含有(you)(you)的(de)可可豆比(bi)較多(duo)，口(kou)感比(bi)較苦(ku)澀(se)，有(you)(you)些人接受不(bu)了(le)這種苦(ku)味(wei)，可以搭配一些牛奶、綠茶來進行使用(yong)。里(li)面會有(you)(you)一定(ding)的(de)茶多(duo)酚，可以與黑(hei)巧克(ke)力中(zhong)的(de)苯乙胺綜(zong)合(he)更(geng)有(you)(you)效的(de)達(da)到減肥的(de)作用(yong)。但是巧克(ke)力中(zhong)有(you)(you)一定(ding)的(de)咖(ka)啡因子(zi)，容易導致興奮(fen)，影響睡眠的(de)情(qing)況(kuang)，所以有(you)(you)失眠的(de)情(qing)況(kuang)下盡(jin)量還是要(yao)減少(shao)攝入(ru)。
三、吃黑巧克力的好處有哪些
1、預防感冒
黑巧克力中含有大量的可可堿(jian)(jian)，可可堿(jian)(jian)具有擴張冠狀動脈、利(li)尿、興(xing)奮心肌(ji)(ji)、增強骨骼肌(ji)(ji)的機能以及松弛氣管平滑(hua)肌(ji)(ji)等作用。此外，這種物質還(huan)能有效地緩解咳嗽的癥狀，其療效勝于(yu)普通的感冒藥。
2、緩解壓力
巧克力(li)能(neng)提高大腦(nao)內(nei)一種叫“塞(sai)洛(luo)托(tuo)寧”的化學物質的水平。它能(neng)給人帶來安寧的感(gan)覺，更(geng)好(hao)地消除緊(jin)張情緒，起到緩解壓力(li)的作用。
3、降低血壓
黑巧(qiao)克力(li)中含(han)有一(yi)種名叫類黃銅的(de)抗氧化劑，這種物質具有促進血(xue)液循(xun)環、防止血(xue)液凝結(jie)的(de)功效。
4、預防低血糖
黑巧(qiao)克力屬于低血糖指數食品，它在進(jin)入人體后(hou)，會分(fen)解成葡萄(tao)糖，然后(hou)在人體內(nei)緩(huan)慢地釋放，從而(er)可使血糖經(jing)過2~3個小(xiao)時后(hou)，降至空腹(fu)的水平。意大利的研(yan)(yan)究人員對(dui)此進(jin)行(xing)了一項研(yan)(yan)究，結果(guo)發現，健康(kang)人若是(shi)每天進(jin)食100克的黑巧(qiao)克力，進(jin)食15天后(hou)，對(dui)胰(yi)島(dao)素的敏(min)感性就(jiu)會增強。
5、緩解腹瀉
黑巧(qiao)克力(li)中含有(you)一(yi)種抗氧(yang)化劑(ji)，這種抗氧(yang)化劑(ji)能有(you)效地抑制腸道(dao)內的蛋白質(zhi)、氯(lv)離子以及(ji)水分的分泌，從而可(ke)起到(dao)減(jian)緩水分流失、防止人們(men)因腹瀉(xie)而脫水的作用。
6、預防中風
美國約(yue)翰(han)`霍普金斯大學(xue)醫(yi)學(xue)院(yuan)的(de)(de)研究人(ren)(ren)員發現(xian)，黑巧克(ke)(ke)力中含(han)有一(yi)種化合物(wu)，它能在中風(feng)患(huan)者(zhe)發病(bing)的(de)(de)3.5小時內，降(jiang)低其大腦的(de)(de)損傷程度(du)。此(ci)外(wai)，研究人(ren)(ren)員還(huan)表(biao)示，每周吃一(yi)次巧克(ke)(ke)力的(de)(de)人(ren)(ren)，患(huan)中風(feng)的(de)(de)幾率(lv)可減少22%。
7、有益于心臟
黑(hei)巧克(ke)力(li)中(zhong)含有(you)一種(zhong)叫黃烷(wan)醇的抗(kang)氧化(hua)劑，這種(zhong)物質能有(you)效地抑制(zhi)血管緊張素轉化(hua)酶，從而可(ke)起到保(bao)護心臟的作(zuo)用。澳大利亞有(you)一項(xiang)長達10年的研究顯示，70歲以上的老(lao)年婦(fu)女若(ruo)是每周(zhou)吃(chi)一次黑(hei)巧克(ke)力(li)，就(jiu)可(ke)使其患心臟病的幾率(lv)降低35%。
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