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源于瑞典，世界知名巧克力制作企業，多次斬獲頂級巧克力獎項，其100%可可粉含量的黑巧克力系列產品頗具知名度

Bertil Akesson的(de)父親原來是瑞典的(de)外交官，1945年在巴黎大使館工作，之后南下(xia)喀麥隆，最終，帶著(zhu)家人(ren)1970年代定居在了馬達加斯(si)加，機緣巧合(he)之下(xia)又買下(xia)了島北部的(de)一片(pian)土地(di)上(shang)，那里長了很多可可樹，但當時還不像(xiang)今天這(zhe)么備受矚目。

Bertil當時對巧(qiao)克(ke)力一竅不通，只是(shi)(shi)和你(ni)我一樣都(dou)很愛(ai)喝葡萄酒(jiu)。他去見(jian)了很多巧(qiao)克(ke)力廠商，摸索(suo)如(ru)何提高(gao)可可質量：有(you)(you)機生(sheng)長、發酵、烘焙；將(jiang)自(zi)己的(de)豆子不停寄出(chu)去，得到反(fan)饋后再改(gai)進(jin)，終于有(you)(you)一天，受到的(de)不是(shi)(shi)反(fan)饋，而是(shi)(shi)第一張(zhang)訂單。。。

現在Akesson在馬達加(jia)斯(si)加(jia)、巴西(xi)、印度尼西(xi)亞(ya)都(dou)擁有自(zi)己(ji)的種(zhong)植(zhi)園，供應可可豆和(he)胡椒給(gei)世界知名的巧克力制造(zao)商和(he)廚師。