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源于瑞典，世界知名巧克力制作企業，多次斬獲頂級巧克力獎項，其100%可可粉含量的黑巧克力系列產品頗具知名度

Bertil Akesson的(de)父親原來是瑞典的(de)外交官(guan)，1945年(nian)在(zai)巴(ba)黎(li)大使館工作，之后南下喀麥(mai)隆，最(zui)終，帶著(zhu)家人1970年(nian)代定居在(zai)了(le)馬達加斯加，機(ji)緣(yuan)巧合之下又買(mai)下了(le)島北(bei)部(bu)的(de)一片土(tu)地上，那里長了(le)很多可可樹，但當時還不像今天這么備受矚(zhu)目(mu)。

Bertil當時對(dui)巧克(ke)力一竅不(bu)通，只(zhi)是和你我一樣都很(hen)愛喝葡(pu)萄酒。他去(qu)見了很(hen)多(duo)巧克(ke)力廠商，摸索如(ru)何(he)提高可可質量(liang)：有(you)機生長、發酵(jiao)、烘焙(bei)；將自己的豆子不(bu)停(ting)寄出去(qu)，得到反饋后再改(gai)進，終于有(you)一天，受到的不(bu)是反饋，而是第一張訂單。。。

現在Akesson在(zai)馬達加(jia)(jia)斯加(jia)(jia)、巴西、印度尼西亞都(dou)擁有自己的種植(zhi)園，供應可可豆和(he)胡椒給世(shi)界(jie)知(zhi)名(ming)的巧(qiao)克(ke)力制造商(shang)和(he)廚師(shi)。