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創立于1922年法國，世界知名巧克力品牌，以培植、挑選及融合稀有的質優可可豆享譽全球

VALRHONA 法芙娜，創立于1922年。自創立以來，VALRHONA法芙娜一直秉承它的宗旨，以傳統手工巧克力制作技巧并選用全世界優質可可豆，制成品質優越的巧克力。

自(zi)1922年以來，Valrhona一(yi)直(zhi)在法國(guo)Tain L'Hermitage小鎮生產巧克(ke)力(li)(li)(li)，這個(ge)位于法國(guo)東南部的(de)(de)優雅小鎮也因為法芙娜(na)(na)巧克(ke)力(li)(li)(li)而聞名于世(shi)。公司創始人是(shi)同時兼(jian)任糕點廚師(shi)的(de)(de)AlbéricGuironnet。近一(yi)個(ge)世(shi)紀(ji)以來，Valrhona一(yi)直(zhi)在不(bu)斷的(de)(de)提(ti)升技術水平，專精于巧克(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)制作，通過提(ti)升可可豆的(de)(de)味道、提(ti)升巧克(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)外觀，使得法芙娜(na)(na)成為專業(ye)烘焙師(shi)和巧克(ke)力(li)(li)(li)愛好(hao)者心目中喜愛的(de)(de)品牌。

為(wei)了(le)(le)保(bao)證產品(pin)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量，Valrhona不但從(cong)生產環節(jie)嚴把(ba)質(zhi)量，還在多米尼加(jia)和(he)委內瑞拉(la)建立了(le)(le)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)可(ke)可(ke)種(zhong)植(zhi)園(yuan)，這使(shi)得法芙娜(na)巧克(ke)(ke)(ke)力(li)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)得以(yi)從(cong)源頭得到(dao)保(bao)證。同(tong)時通(tong)過對(dui)于(yu)巧克(ke)(ke)(ke)力(li)獨有香氣的(de)(de)(de)(de)掌握(wo)和(he)控(kong)制，使(shi)得法芙娜(na)巧克(ke)(ke)(ke)力(li)的(de)(de)(de)(de)味道更濃郁，香氣更加(jia)獨特。Valrhona還在法國和(he)美(mei)國建立了(le)(le)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)巧克(ke)(ke)(ke)力(li)學校，為(wei)廣大專業(ye)廚師和(he)非專業(ye)的(de)(de)(de)(de)美(mei)食愛好者開設巧克(ke)(ke)(ke)力(li)烘焙課程。