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始于1881年奧地利，全球知名的香辛料品牌，專注于草本植物及香料研發、生產、銷售的大型調味品企業

可達怡(yi)公(gong)司(si)（KOTANYI）由(you)亞(ya)諾(nuo)斯?可達怡(yi)（Janos KOTANYI）于(yu)1881年本著對烹飪和(he)探索的(de)熱愛與激情而創立。因為癡迷(mi)于(yu)各種(zhong)辛香料的(de)神奇力量(liang)以及(ji)其絕妙(miao)的(de)芳香和(he)口味，他決定開辦自己的(de)“辣椒粉磨坊(fang)”。在(zai)那里(li)，他研制出了其專有的(de)“甜味辣椒粉秘制食譜”。

此后不久，他又(you)實現了將(jiang)其辣椒粉磨坊拓展為(wei)香(xiang)草香(xiang)料磨坊的(de)夙愿。之后，他又(you)開(kai)始在全世界的(de)范圍內采購各種(zhong)異域(yu)特(te)色(se)的(de)調味品，再將(jiang)它們引(yin)入歐洲。該公(gong)司(si)的(de)秘方及(ji)所(suo)有權屬代代相(xiang)傳，從而在過去的(de)100多年當中，很(hen)好地將(jiang)改善品質(zhi)的(de)激情(qing)以(yi)及(ji)可達怡(yi)公(gong)司(si)成功的(de)支撐點延(yan)續了下來。如今，可達怡(yi)公(gong)司(si)的(de)香(xiang)料、香(xiang)草以(yi)及(ji)各種(zhong)調味品已銷(xiao)往20多個(ge)國家，其中包括歐洲中部和東(dong)部、南(nan)美洲以(yi)及(ji)中國地區。

可達怡(yi)公司供應專業(ye)及家用烹(peng)飪配料(liao)。如今，“可達怡(yi)”品牌(pai)的(de)現任(ren)持有(you)者歐(ou)文(wen)?可達怡(yi)（Erwin KOTANYI），仍(reng)然懷著由該品牌(pai)創始之初即(ji)抱有(you)的(de)同樣(yang)的(de)激(ji)情與專心(xin)來(lai)采購香料(liao)與香草。