始于1881年奧地利,全球知名的香辛料品牌,專注于草本植物及香料研發、生產、銷售的大型調味品企業
可達(da)怡公司(KOTANYI)由亞諾斯(si)?可達(da)怡(Janos KOTANYI)于1881年本著對烹(peng)飪和探索的(de)熱愛與激情而創立。因為(wei)癡迷于各種辛香(xiang)料的(de)神奇力量以(yi)及(ji)其(qi)絕妙的(de)芳香(xiang)和口味(wei),他決定開(kai)辦自己(ji)的(de)“辣椒(jiao)粉(fen)(fen)磨坊”。在那里,他研制出了(le)其(qi)專有(you)的(de)“甜味(wei)辣椒(jiao)粉(fen)(fen)秘(mi)制食譜”。
此后不久(jiu),他(ta)又實現了(le)(le)將其(qi)(qi)辣(la)椒粉(fen)磨(mo)坊(fang)拓展為香(xiang)(xiang)草(cao)香(xiang)(xiang)料磨(mo)坊(fang)的夙愿(yuan)。之(zhi)后,他(ta)又開始在(zai)全世(shi)界的范(fan)圍內采(cai)購各種(zhong)異域特色(se)的調(diao)味品,再將它們引入歐洲。該公司(si)的秘方及所有權屬代代相傳,從而(er)在(zai)過去的100多年當中,很好地將改善品質的激(ji)情以(yi)及可達(da)怡(yi)公司(si)成功的支(zhi)撐點(dian)延(yan)續(xu)了(le)(le)下來。如(ru)今,可達(da)怡(yi)公司(si)的香(xiang)(xiang)料、香(xiang)(xiang)草(cao)以(yi)及各種(zhong)調(diao)味品已(yi)銷往20多個(ge)國家,其(qi)(qi)中包(bao)括歐洲中部和東部、南美洲以(yi)及中國地區。
可(ke)達怡(yi)公司供應(ying)專業及家用烹飪配料。如今,“可(ke)達怡(yi)”品牌的現任持有(you)者(zhe)歐文?可(ke)達怡(yi)(Erwin KOTANYI),仍然懷著(zhu)由該品牌創始之初即抱(bao)有(you)的同樣的激情(qing)與(yu)專心來采購香(xiang)料與(yu)香(xiang)草。