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始于1945年法國,以奶油/黃油/奶酪及乳制甜品等系列產品為主打的法國乳制品品牌

1945年12月，諾(nuo)曼底的法國(guo)農民和Condé-sur-Vire奧(ao)古(gu)斯特(te)·格蘭丁（Auguste Grandin）創建了Elle＆Vire山谷的黃油生產農業合(he)(he)作(zuo)社。這個新的合(he)(he)作(zuo)社聚集了17名農民。

從收集農(nong)場生產(chan)(chan)的黃(huang)油開(kai)(kai)始，合作(zuo)社逐漸發展到收集乳制(zhi)品奶油制(zhi)作(zuo)巴(ba)(ba)氏(shi)殺菌黃(huang)油，自1948年開(kai)(kai)始。在(zai)Condé-sur-Vire制(zhi)造的產(chan)(chan)品在(zai)全國范圍內銷(xiao)售(shou)，并在(zai)巴(ba)(ba)黎和主要(yao)市(shi)場覆蓋法國的城(cheng)市(shi)。

根(gen)據這一增長情(qing)況(kuang)，Condé-sur-Vire的現址于1950年11月落(luo)成。1954年12月，新合作社加入Elle＆Vire并于1962年成為UnionLaitièreNormande（ULN）。工(gong)業組織也在繼(ji)續(xu)發展：牛奶(nai)生(sheng)產(chan)商專注于牛奶(nai)生(sheng)產(chan)，集中了Condé-sur-Vire的所有(you)加工(gong)（奶(nai)油，黃(huang)油和奶(nai)粉）。

1960年7月戴高(gao)樂將軍訪問Condé-sur-Vire遺址(zhi)，證明(ming)了Elle＆Vire品牌在國家美食(shi)遺產中的聲譽和工業實力。

成(cheng)功迅(xun)速跨越國界(jie)，因為(wei)1975年(nian)ULN成(cheng)為(wei)法(fa)國大牛奶(nai)出口國。1992年(nian)，ULN的(de)所有工業和(he)商業資(zi)產由法(fa)國家庭奶(nai)酪(lao)制造集團Bongrain SA接(jie)管，并整合到CompagnieLaitièreEuropéenne（為(wei)收購而(er)設立的(de)子公司(si)）; ELVIR公司(si)成(cheng)立于1993年(nian)1月1日。在法(fa)國，歐洲(zhou)和(he)世界(jie)各(ge)地(di)，它生產和(he)銷售(shou)面(mian)霜，黃(huang)油，酸奶(nai)和(he)UHT甜(tian)點(dian)面(mian)霜，主要以Elle＆Vire品牌(pai)銷售(shou)。

2013年，ELVIR通過在(zai)Poitou-Charentes地區的(de)Claix購買(mai)該(gai)網站(zhan)，以及(ji)在(zai)Charentes-Poitou PDO中古老(lao)的(de)黃油品牌Surgères品牌來鞏(gong)固(gu)其地位。

在(zai)諾曼底品牌(pai)Elle＆Vire的(de)(de)(de)支持下，毫無疑問，迄今為止非常區域化的(de)(de)(de)Surgères品牌(pai)將逐漸在(zai)整(zheng)個(ge)法國的(de)(de)(de)貨架(jia)上找(zhao)到自己的(de)(de)(de)位置。