一、黑巧克力有利于減肥
不(bu)過要(yao)(yao)采用巧克力(li)減(jian)肥(fei)方(fang)法,首先要(yao)(yao)明白巧克力(li)指(zhi)的(de)是70%以上的(de)黑(hei)巧克力(li),而(er)且還要(yao)(yao)方(fang)法正確。雖然黑(hei)巧克力(li)有減(jian)肥(fei)的(de)作用,但是最(zui)好(hao)是用來(lai)輔助減(jian)肥(fei),不(bu)要(yao)(yao)只靠黑(hei)巧克力(li)減(jian)肥(fei),這樣會(hui)(hui)對身體不(bu)利的(de)。如果只吃黑(hei)巧克力(li),一天的(de)量就(jiu)會(hui)(hui)太多,就(jiu)難以消(xiao)化就(jiu)可(ke)能會(hui)(hui)發胖,也會(hui)(hui)因(yin)為其(qi)他(ta)食物(wu)攝(she)入減(jian)少(shao),而(er)出現營養不(bu)良的(de)情況。
二、黑巧克力減肥的原理
巧克(ke)力減(jian)肥(fei)方法是利用了黑巧克(ke)力含(han)有(you)咖(ka)啡因具有(you)抑制(zhi)食欲的功(gong)效(xiao),而(er)真(zhen)正含(han)有(you)的可(ke)可(ke)豆脂肪含(han)量并不高,異黃酮(tong)成(cheng)分還能(neng)預防水分在體內堆積而(er)浮腫,這(zhe)些都(dou)是利于減(jian)肥(fei)的。
十大品牌黑(hei)巧克力中有(you)一種(zhong)(zhong)叫苯乙胺的(de)(de)物(wu)(wu)質,這(zhe)種(zhong)(zhong)物(wu)(wu)質可(ke)以降低人(ren)的(de)(de)食欲,加速人(ren)體的(de)(de)新(xin)陳代謝,這(zhe)樣就(jiu)可(ke)以有(you)效的(de)(de)起到一定的(de)(de)減(jian)肥作用。
同時黑巧克(ke)力(li)中(zhong)含有(you)的(de)可可豆比(bi)較多,口感比(bi)較苦(ku)澀,有(you)些人接受(shou)不了這種苦(ku)味,可以搭配一(yi)些牛奶(nai)、綠茶來進行使用(yong)。里面會有(you)一(yi)定(ding)的(de)茶多酚,可以與黑巧克(ke)力(li)中(zhong)的(de)苯乙(yi)胺(an)綜合更有(you)效的(de)達到減肥的(de)作用(yong)。但是(shi)巧克(ke)力(li)中(zhong)有(you)一(yi)定(ding)的(de)咖啡因子,容易導致興奮,影響睡眠(mian)(mian)的(de)情(qing)況,所以有(you)失眠(mian)(mian)的(de)情(qing)況下盡量還是(shi)要(yao)減少攝入。
三、吃黑巧克力的好處有哪些
1、預防感冒
黑巧(qiao)克(ke)力(li)中含有大量的(de)可(ke)可(ke)堿(jian),可(ke)可(ke)堿(jian)具(ju)有擴(kuo)張(zhang)冠狀(zhuang)動脈(mo)、利尿、興奮心(xin)肌(ji)、增強(qiang)骨骼肌(ji)的(de)機能以及松弛氣管平滑肌(ji)等作用。此外,這種物(wu)質還能有效(xiao)地緩解咳嗽的(de)癥狀(zhuang),其療效(xiao)勝于普通的(de)感冒藥。
2、緩解壓力
巧(qiao)克(ke)力能提(ti)高大(da)腦內一種(zhong)叫“塞洛托(tuo)寧”的(de)化學物(wu)質的(de)水平。它能給人(ren)帶來安(an)寧的(de)感覺,更好地消除緊張情緒(xu),起(qi)到(dao)緩解(jie)壓(ya)力的(de)作用。
3、降低血壓
黑巧克力中含(han)有一種(zhong)名叫類黃銅(tong)的抗氧化(hua)劑,這種(zhong)物質具有促進(jin)血液循環(huan)、防止血液凝結的功效。
4、預防低血糖
黑巧(qiao)(qiao)克力(li)屬于低血(xue)糖(tang)指數食品,它在進入(ru)人(ren)體后(hou),會分解(jie)成(cheng)葡萄糖(tang),然后(hou)在人(ren)體內(nei)緩慢地(di)釋放(fang),從而(er)可使血(xue)糖(tang)經(jing)過2~3個小時后(hou),降至空腹的水平(ping)。意大(da)利的研究人(ren)員對(dui)此進行(xing)了一項(xiang)研究,結果發(fa)現(xian),健(jian)康(kang)人(ren)若是(shi)每天進食100克的黑巧(qiao)(qiao)克力(li),進食15天后(hou),對(dui)胰島(dao)素(su)的敏感性就會增強。
5、緩解腹瀉
黑巧(qiao)克力中含有一種抗(kang)氧化(hua)劑(ji),這種抗(kang)氧化(hua)劑(ji)能有效地抑制腸道內(nei)的蛋白質、氯離子以及水(shui)分(fen)的分(fen)泌(mi),從而可起到(dao)減(jian)緩水(shui)分(fen)流失、防止人們因腹瀉而脫水(shui)的作用(yong)。
6、預防中風
美國約翰(han)`霍(huo)普金斯(si)大(da)學醫學院(yuan)的研(yan)究人員(yuan)發現,黑巧(qiao)克(ke)力中(zhong)含有一(yi)種化合(he)物,它能在中(zhong)風患者發病的3.5小時(shi)內,降低其大(da)腦的損傷程(cheng)度。此外,研(yan)究人員(yuan)還表(biao)示,每周吃一(yi)次巧(qiao)克(ke)力的人,患中(zhong)風的幾率可減少(shao)22%。
7、有益于心臟
黑巧克力中(zhong)含有(you)一(yi)種(zhong)叫黃烷醇的(de)(de)(de)(de)抗氧化劑,這種(zhong)物質能有(you)效地抑制(zhi)血管緊張素轉化酶,從而可(ke)起到保護心臟的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。澳大(da)利亞有(you)一(yi)項長達10年的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)顯(xian)示(shi),70歲以上的(de)(de)(de)(de)老年婦女若是每周吃一(yi)次(ci)黑巧克力,就可(ke)使其患心臟病的(de)(de)(de)(de)幾(ji)率降低35%。