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一、黑巧克力有利于減肥

不(bu)過要(yao)采用巧克(ke)力減肥(fei)方(fang)法(fa)，首先(xian)要(yao)明白巧克(ke)力指的是(shi)(shi)70%以上(shang)的黑(hei)巧克(ke)力，而且還要(yao)方(fang)法(fa)正確。雖然黑(hei)巧克(ke)力有減肥(fei)的作用，但(dan)是(shi)(shi)最好是(shi)(shi)用來輔助減肥(fei)，不(bu)要(yao)只靠(kao)黑(hei)巧克(ke)力減肥(fei)，這(zhe)樣會(hui)(hui)對(dui)身體不(bu)利的。如果只吃黑(hei)巧克(ke)力，一(yi)天的量就(jiu)(jiu)會(hui)(hui)太多，就(jiu)(jiu)難以消(xiao)化就(jiu)(jiu)可能會(hui)(hui)發胖，也(ye)會(hui)(hui)因為其(qi)他食(shi)物攝入(ru)減少(shao)，而出(chu)現營養(yang)不(bu)良(liang)的情況。

二、黑巧克力減肥的原理

巧克力減肥方(fang)法是利用了黑(hei)巧克力含(han)有咖啡因(yin)具有抑制食欲(yu)的功效，而(er)真正含(han)有的可(ke)可(ke)豆脂(zhi)肪含(han)量(liang)并不(bu)高，異黃酮成分還能預(yu)防水分在體內堆積而(er)浮(fu)腫，這些都是利于減肥的。

十大品牌黑巧克力中有一種叫苯乙胺的物質(zhi)，這種物質(zhi)可以降低人的食欲(yu)，加速人體的新陳代謝，這樣就可以有效(xiao)的起(qi)到(dao)一定的減(jian)肥作用(yong)。

同時黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力中含有(you)(you)(you)的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆比較(jiao)多，口感比較(jiao)苦澀，有(you)(you)(you)些(xie)人(ren)接受不了這(zhe)種苦味，可(ke)(ke)以(yi)搭配一(yi)些(xie)牛奶、綠茶(cha)來進行(xing)使用。里面會(hui)有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)(de)茶(cha)多酚，可(ke)(ke)以(yi)與黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力中的(de)(de)苯乙(yi)胺綜合更有(you)(you)(you)效的(de)(de)達到減肥的(de)(de)作用。但是(shi)(shi)巧(qiao)(qiao)克(ke)力中有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)(de)咖啡因子，容易導(dao)致興(xing)奮，影響睡眠的(de)(de)情(qing)況(kuang)，所以(yi)有(you)(you)(you)失(shi)眠的(de)(de)情(qing)況(kuang)下盡量還是(shi)(shi)要減少攝入。

三、吃黑巧克力的好處有哪些

1、預防感冒

黑巧克力中含有(you)大量的可可堿(jian)(jian)，可可堿(jian)(jian)具有(you)擴張(zhang)冠狀動脈、利尿(niao)、興奮心肌(ji)、增(zeng)強骨骼肌(ji)的機能以及松(song)弛氣管平(ping)滑肌(ji)等(deng)作用(yong)。此(ci)外，這(zhe)種(zhong)物質(zhi)還(huan)能有(you)效地緩解咳嗽的癥狀，其療效勝于(yu)普通的感冒藥。

2、緩解壓力

巧克力能(neng)提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物(wu)質的水(shui)平。它能(neng)給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊(jin)張情緒，起到(dao)緩解壓力的作用。

3、降低血壓

黑巧克力中含(han)有一種(zhong)名叫(jiao)類黃銅(tong)的抗氧化劑(ji)，這種(zhong)物(wu)質具有促(cu)進血(xue)液循(xun)環、防止(zhi)血(xue)液凝(ning)結的功(gong)效。

4、預防低血糖

黑(hei)巧克(ke)(ke)力屬于(yu)低血(xue)糖(tang)(tang)指數食(shi)品，它在進入人(ren)體后，會(hui)分解成葡萄(tao)糖(tang)(tang)，然后在人(ren)體內緩慢地釋放，從(cong)而可使血(xue)糖(tang)(tang)經(jing)過2~3個小時后，降至空腹的(de)水平。意(yi)大(da)利的(de)研究人(ren)員(yuan)對(dui)此進行了(le)一項研究，結果發現，健康人(ren)若(ruo)是(shi)每(mei)天進食(shi)100克(ke)(ke)的(de)黑(hei)巧克(ke)(ke)力，進食(shi)15天后，對(dui)胰島素的(de)敏(min)感性就(jiu)會(hui)增強。

5、緩解腹瀉

黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制(zhi)腸道內(nei)的(de)蛋白質(zhi)、氯離子以(yi)及水(shui)分(fen)的(de)分(fen)泌，從(cong)而可起到減緩(huan)水(shui)分(fen)流失(shi)、防止人們(men)因(yin)腹瀉而脫水(shui)的(de)作用(yong)。

6、預防中風

美國約翰`霍普金斯大學(xue)醫學(xue)院(yuan)的研究人員(yuan)發現，黑(hei)巧(qiao)克力中(zhong)含有一(yi)種化合(he)物，它(ta)能在(zai)中(zhong)風(feng)患者發病(bing)的3.5小時內，降低其(qi)大腦的損(sun)傷(shang)程度(du)。此外，研究人員(yuan)還表(biao)示(shi)，每周吃一(yi)次(ci)巧(qiao)克力的人，患中(zhong)風(feng)的幾率(lv)可減(jian)少(shao)22%。

7、有益于心臟

黑(hei)巧克力中含有一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)叫黃烷醇的(de)抗氧化劑(ji)，這種(zhong)(zhong)物質(zhi)能(neng)有效地抑制血管緊張(zhang)素轉(zhuan)化酶(mei)，從而(er)可起到保(bao)護(hu)心臟(zang)的(de)作用。澳大(da)利(li)亞(ya)有一(yi)(yi)項長達10年(nian)的(de)研究顯示，70歲以上的(de)老年(nian)婦女若是每周吃一(yi)(yi)次黑(hei)巧克力，就可使(shi)其患心臟(zang)病的(de)幾率降(jiang)低35%。