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一、堅果有什么功效

堅果(guo)是植物的(de)(de)精華部分(fen)，一(yi)般都營(ying)(ying)養(yang)豐富，含蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、油脂、礦物質(zhi)(zhi)、維生素(su)較高(gao)，對人體生長發(fa)育、增強體質(zhi)(zhi)、預防疾(ji)病有極好的(de)(de)功效，還能(neng)明目健(jian)腦。不同(tong)的(de)(de)堅果(guo)效果(guo)有所不同(tong)，比(bi)如核(he)桃仁(ren)的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)素(su)、脂肪(fang)和蛋(dan)白(bai)能(neng)補(bu)腦；常食用松子，有防止因膽固醇增高(gao)而引起心血管疾(ji)病的(de)(de)作用；碧根果(guo)能(neng)補(bu)腎健(jian)腦，補(bu)中益氣，潤肌膚、烏須發(fa)。

二、堅果有哪些

堅(jian)果(guo)種類眾多，我們日常生活中常見常食用的主要有核桃(tao)、榛子(zi)、花(hua)(hua)生、松子(zi)、開心果(guo)、杏仁(ren)、板栗(li)、白果(guo)、蓮子(zi)、碧根果(guo)、葵花(hua)(hua)子(zi)、巴旦木(mu)等等。

三、堅果怎么吃健康

堅果(guo)食用的最佳時間為飯中吃，有(you)利于(yu)增強(qiang)我們的飽腹感。吃堅果(guo)可(ke)以切碎(sui)吃，也可(ke)以整粒吃，不同類型的堅果(guo)吃法(fa)有(you)所差(cha)異，比(bi)如大杏仁質地緊密，纖(xian)維含量(liang)高(gao)，徹底(di)嚼碎(sui)磨碎(sui)比(bi)較困難，打碎(sui)吃消化速度更(geng)快。

四、如何選購堅果

要注意購買正規堅果品牌制成的炒貨(huo)及堅果制品(pin)，一些劣質(zhi)堅果制品(pin)口感重(zhong)，味道甜(tian)，但(dan)很可能添加了超量的食品(pin)添加劑(ji)，會危害健康。夏季(ji)或潮濕季(ji)節要謹慎(shen)購(gou)買，因為經過高溫高濕度環境后，炒貨(huo)食品(pin)中的油脂容(rong)易發生(sheng)氧(yang)化(hua)變(bian)質(zhi)。

五、吃堅果會長胖嗎

堅(jian)果(guo)不要一次(ci)性吃(chi)的太多，因為(wei)堅(jian)果(guo)雖然(ran)富含(han)豐(feng)富的營(ying)養，而且它的含(han)量還有脂肪(fang)含(han)量都是(shi)(shi)非常高(gao)的，如(ru)果(guo)一次(ci)性吃(chi)的太多的話，尤(you)其是(shi)(shi)加(jia)工過(guo)的堅(jian)果(guo)，油脂也是(shi)(shi)非常高(gao)的，吃(chi)的太多，很有可能會導致(zhi)身體發(fa)胖，造成(cheng)脂肪(fang)堆(dui)積。