糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)一般6個月,夏天會短1-2個月。夏秋季節平均溫度在(zai)30℃以上(shang),濕度較大時,各(ge)類(lei)凝膠軟糖的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)(chao)過12個月,硬糖保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)(chao)過12個月。壓(ya)片/拋光糖的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)主要受濕度影響,包裝(zhuang)密封良好(hao)時保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)可達到18~24個月。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么制(zhi)作出來的(de)?首先(xian)需要熬(ao)糖漿,將糖漿熬(ao)至非常(chang)濃(nong)稠(chou)的(de)狀態,倒在(zai)容器里面,倒一些食用色素(su)和這些糖漿攪拌均勻,制(zhi)作成不同的(de)顏色,趁著糖漿溫度還沒降(jiang)低的(de)時候將其(qi)切(qie)成各種形狀或放置(zhi)在(zai)不同的(de)模具中等待糖漿冷卻即(ji)可。
糖果如何保存
普(pu)通(tong)糖(tang)果可以存放在鐵盒中(zhong),存儲(chu)(chu)時間不(bu)要(yao)超過半年,而含脂肪、蛋(dan)白質較多的(de)糖(tang)果也(ye)可以放在鐵盒中(zhong),時間不(bu)要(yao)超過三個(ge)月;也(ye)可以裝入玻璃(li)瓶(ping)中(zhong),在室內溫度較低、不(bu)潮濕的(de)地方存儲(chu)(chu)。