糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)(tang)果的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)一般6個(ge)月(yue),夏天會(hui)短1-2個(ge)月(yue)。夏秋(qiu)季(ji)節(jie)平(ping)均溫(wen)度在30℃以上,濕度較大(da)時,各類(lei)凝膠軟糖(tang)(tang)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue),硬糖(tang)(tang)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)(tang)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)主(zhu)要(yao)受濕度影響(xiang),包裝密封良好時保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)可達(da)到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是(shi)怎么制(zhi)作出來(lai)的?首先需要熬糖漿(jiang)(jiang),將糖漿(jiang)(jiang)熬至非(fei)常濃(nong)稠的狀態,倒(dao)在容器里面,倒(dao)一(yi)些食用色素和(he)這些糖漿(jiang)(jiang)攪拌均(jun)勻,制(zhi)作成(cheng)不同的顏色,趁著(zhu)糖漿(jiang)(jiang)溫(wen)度(du)還沒降低的時候將其(qi)切成(cheng)各(ge)種形狀或放置在不同的模具中等(deng)待糖漿(jiang)(jiang)冷卻(que)即可(ke)。
糖果如何保存
普通(tong)糖(tang)果可(ke)以存放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong),存儲(chu)時(shi)間不要超過(guo)半年,而含(han)脂(zhi)肪、蛋白質較多的糖(tang)果也(ye)可(ke)以放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong),時(shi)間不要超過(guo)三(san)個月;也(ye)可(ke)以裝入玻璃(li)瓶中(zhong),在(zai)室內(nei)溫度較低、不潮濕的地方存儲(chu)。