糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)(tang)果的保(bao)質(zhi)(zhi)期一(yi)般6個(ge)月,夏(xia)天會短1-2個(ge)月。夏(xia)秋季節平均(jun)溫度在(zai)30℃以(yi)上,濕(shi)(shi)度較大時,各類(lei)凝膠軟糖(tang)(tang)的保(bao)質(zhi)(zhi)期不超(chao)過12個(ge)月,硬糖(tang)(tang)保(bao)質(zhi)(zhi)期不超(chao)過12個(ge)月。壓片/拋光糖(tang)(tang)的保(bao)質(zhi)(zhi)期主要受濕(shi)(shi)度影響,包裝密封良好時保(bao)質(zhi)(zhi)期可(ke)達到(dao)18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是怎么(me)制作出來的(de)?首(shou)先需(xu)要熬糖(tang)(tang)漿(jiang),將(jiang)糖(tang)(tang)漿(jiang)熬至(zhi)非常濃稠(chou)的(de)狀態,倒(dao)在(zai)容器里(li)面,倒(dao)一些(xie)食用(yong)色素和(he)這些(xie)糖(tang)(tang)漿(jiang)攪拌均勻,制作成(cheng)不同的(de)顏色,趁(chen)著糖(tang)(tang)漿(jiang)溫度還沒降低的(de)時(shi)候(hou)將(jiang)其切成(cheng)各種(zhong)形狀或放置在(zai)不同的(de)模具中(zhong)等待糖(tang)(tang)漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普通(tong)糖果可以(yi)存放在(zai)鐵(tie)盒(he)中(zhong),存儲時(shi)間不要超過半年,而含脂肪(fang)、蛋白質較多(duo)的糖果也(ye)可以(yi)放在(zai)鐵(tie)盒(he)中(zhong),時(shi)間不要超過三個月;也(ye)可以(yi)裝入玻璃瓶中(zhong),在(zai)室內溫(wen)度較低、不潮濕(shi)的地(di)方存儲。