糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)(tang)果的(de)保質期(qi)一(yi)般6個(ge)月(yue),夏(xia)天會短1-2個(ge)月(yue)。夏(xia)秋季節平均溫度(du)在30℃以上,濕(shi)度(du)較大時,各(ge)類凝(ning)膠(jiao)軟糖(tang)(tang)的(de)保質期(qi)不超過12個(ge)月(yue),硬糖(tang)(tang)保質期(qi)不超過12個(ge)月(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)(tang)的(de)保質期(qi)主要受濕(shi)度(du)影響(xiang),包(bao)裝密(mi)封良好(hao)時保質期(qi)可達(da)到(dao)18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)(tang)果是(shi)怎么制作(zuo)出來的(de)(de)?首(shou)先(xian)需要熬糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang),將糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)熬至非常濃稠的(de)(de)狀態,倒在(zai)容器里面,倒一些(xie)食(shi)用色素和這些(xie)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)攪拌均勻(yun),制作(zuo)成不同(tong)的(de)(de)顏色,趁著糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)溫度還沒降低(di)的(de)(de)時候將其切成各種形狀或放置在(zai)不同(tong)的(de)(de)模具中等待糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)冷(leng)卻即可。
糖果如何保存
普通糖(tang)果可以存放在鐵(tie)盒中(zhong),存儲時間不(bu)要超(chao)過(guo)半年(nian),而含脂肪、蛋白質較多的糖(tang)果也可以放在鐵(tie)盒中(zhong),時間不(bu)要超(chao)過(guo)三個月;也可以裝入玻璃瓶中(zhong),在室內溫度較低(di)、不(bu)潮濕的地方存儲。