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一、自制薯片怎么做

薯片有很多種(zhong)做(zuo)法(fa)，可以使用微(wei)波爐、空氣炸鍋、烤箱等(deng)制(zhi)作。一(yi)般(ban)方(fang)法(fa)是(shi)，先準備(bei)好(hao)材料(liao)，如土(tu)豆(dou)、孜然(ran)、鹽、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)(fen)等(deng)。然(ran)后(hou)，土(tu)豆(dou)切成(cheng)薄片并(bing)泡(pao)水(shui)。之后(hou)，把(ba)泡(pao)好(hao)的土(tu)豆(dou)撈(lao)出(chu)，在(zai)(zai)上面(mian)(mian)鋪(pu)上紙(zhi)，然(ran)后(hou)用手輕(qing)按(an)，把(ba)水(shui)分控干。再把(ba)孜然(ran)粉(fen)(fen)，胡(hu)椒(jiao)粉(fen)(fen)和鹽均勻(yun)混(hun)在(zai)(zai)一(yi)起和土(tu)豆(dou)片攪拌。把(ba)蘸好(hao)了調(diao)味料(liao)的土(tu)豆(dou)片平鋪(pu)在(zai)(zai)盤子中，放(fang)入微(wei)波爐中，加(jia)熱6分鐘。取(qu)出(chu)翻(fan)面(mian)(mian)后(hou)再加(jia)熱6分鐘，自(zi)制(zhi)薯片完成(cheng)。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌(zhang)握這幾個自(zi)制薯(shu)片(pian)的(de)做法技巧，做出來(lai)的(de)薯(shu)片(pian)酥脆好(hao)吃。土豆(dou)切(qie)薄片(pian)，油鍋(guo)下(xia)油，先將油溫(wen)升至(zhi)6成熱的(de)樣子，然后就把土豆(dou)片(pian)放進去。炸(zha)至(zhi)土豆(dou)變得有(you)些金黃了之后，我們再把油溫(wen)升高，將它里面(mian)的(de)油給逼(bi)出來(lai)，吃起來(lai)才(cai)不(bu)會油膩。再把它們給快速的(de)撈出來(lai)，然后再撒上自(zi)己喜(xi)歡的(de)一些調料，比(bi)如辣椒粉(fen)，鹽，孜然，就可以開始享用美(mei)味的(de)薯(shu)片(pian)了。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛奶和薯片兩者相配(pei)是沒有禁忌的，是可以相配(pei)吃的。不過(guo)吃的時(shi)候建議(yi)搭配(pei)蔬菜和新(xin)鮮(xian)水果。

四、薯片的好處和壞處

薯(shu)片的好處(chu)是(shi)方便快(kuai)捷，節(jie)約時間、美味可口，老少皆宜。但是(shi)由(you)于是(shi)油(you)炸食品，因此薯(shu)片的壞處(chu)是(shi)吃多了(le)造(zao)成腸(chang)胃不適，可能造(zao)成神經紊亂和肥(fei)胖。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優質的薯片，建議還是先看下薯片品牌。