一、自制薯片怎么做
薯片(pian)有很多種做法,可以使用(yong)微波(bo)爐(lu)、空氣炸鍋、烤箱等制(zhi)作(zuo)。一般方法是,先準(zhun)備好材料,如土(tu)豆、孜(zi)然、鹽、胡(hu)(hu)椒粉(fen)(fen)等。然后(hou),土(tu)豆切成薄片(pian)并泡水(shui)。之后(hou),把(ba)(ba)泡好的(de)土(tu)豆撈出,在上(shang)面鋪(pu)上(shang)紙,然后(hou)用(yong)手輕(qing)按(an),把(ba)(ba)水(shui)分控干。再把(ba)(ba)孜(zi)然粉(fen)(fen),胡(hu)(hu)椒粉(fen)(fen)和(he)鹽均勻(yun)混在一起和(he)土(tu)豆片(pian)攪拌。把(ba)(ba)蘸好了調味料的(de)土(tu)豆片(pian)平鋪(pu)在盤子中,放入微波(bo)爐(lu)中,加(jia)熱(re)6分鐘。取出翻面后(hou)再加(jia)熱(re)6分鐘,自制(zhi)薯片(pian)完(wan)成。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌握這幾個自制薯(shu)片(pian)的(de)做法技(ji)巧(qiao),做出來(lai)(lai)(lai)的(de)薯(shu)片(pian)酥脆好吃。土(tu)豆切薄(bo)片(pian),油(you)鍋下(xia)油(you),先將油(you)溫升至(zhi)6成熱(re)的(de)樣子,然后(hou)就把土(tu)豆片(pian)放進(jin)去。炸至(zhi)土(tu)豆變(bian)得有些金(jin)黃(huang)了之后(hou),我們(men)再把油(you)溫升高(gao),將它(ta)里面(mian)的(de)油(you)給逼(bi)出來(lai)(lai)(lai),吃起來(lai)(lai)(lai)才不(bu)會(hui)油(you)膩。再把它(ta)們(men)給快速的(de)撈出來(lai)(lai)(lai),然后(hou)再撒上自己(ji)喜歡(huan)的(de)一些調料,比如辣椒(jiao)粉,鹽,孜然,就可以(yi)開始享用(yong)美味的(de)薯(shu)片(pian)了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛(niu)奶和薯片兩者相配(pei)是(shi)沒有禁(jin)忌的(de),是(shi)可以相配(pei)吃的(de)。不(bu)過吃的(de)時候建議(yi)搭配(pei)蔬菜和新鮮水果。
四、薯片的好處和壞處
薯片(pian)(pian)的(de)好處是(shi)(shi)方便快捷(jie),節約時(shi)間(jian)、美味可(ke)口,老少(shao)皆宜。但是(shi)(shi)由(you)于是(shi)(shi)油(you)炸食品,因此薯片(pian)(pian)的(de)壞處是(shi)(shi)吃多了(le)造(zao)成腸(chang)胃不(bu)適,可(ke)能造(zao)成神(shen)經紊亂(luan)和(he)肥胖。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。