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肉松餅熱量高嗎

每100克的肉松餅(bing)，熱量(liang)為405大卡，脂肪含量(liang)為13.8克。

肉松餅的功效

小麥面粉富含蛋白(bai)質(zhi)、碳水化合物(wu)、維(wei)生(sheng)素和鈣、鐵、磷、鉀(jia)、鎂等礦(kuang)物(wu)質(zhi)，有養心益腎、健睥厚(hou)腸、除熱止渴的功效(xiao)，主治臟躁、煩熱、消(xiao)渴、泄痢(li)、癰(yong)腫、外傷出血(xue)及燙傷等。

肉松餅的危害

肉松餅為了(le)保持看(kan)上去(qu)新鮮的和口(kou)感。在(zai)里面添加了(le)添加劑(ji)，吃了(le)會(hui)引(yin)起消(xiao)化不(bu)良，蛋白質過(guo)(guo)剩引(yin)起肥胖等任何(he)東西(xi)過(guo)(guo)量(liang)都會(hui)對(dui)身體(ti)有影響(xiang)，加重胃(wei)的負擔。

肉松餅里面有棉花是真的嗎

肉(rou)松餅是(shi)棉(mian)(mian)花做的(de)嗎(ma)？肉(rou)松餅有棉(mian)(mian)花是(shi)謠言，已經有專(zhuan)業(ye)人(ren)士辟謠。因為肉(rou)松的(de)主要(yao)成(cheng)分是(shi)蛋白質，而棉(mian)(mian)花的(de)主要(yao)成(cheng)分是(shi)纖維素，二者(zhe)(zhe)成(cheng)分大不同，在口感上也不同。消費者(zhe)(zhe)可用燃燒法(fa)鑒別肉(rou)松與棉(mian)(mian)花。

肉松餅怎么做簡單方便

準備好原料。取(qu)適量(liang)面(mian)(mian)(mian)粉，油(you)(you)在(zai)鍋中(zhong)加(jia)熱，待油(you)(you)冒煙后(hou)倒入面(mian)(mian)(mian)粉中(zhong)拌勻即(ji)得。取(qu)面(mian)(mian)(mian)粉置于碗(wan)(wan)中(zhong)，水龍頭開最(zui)小的水流，用(yong)筷子(zi)(zi)順時針(zhen)攪面(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)粉并不(bu)斷(duan)調(diao)整(zheng)面(mian)(mian)(mian)粉碗(wan)(wan)的位置，使(shi)每一處面(mian)(mian)(mian)粉都(dou)濕潤(run)后(hou)關水，繼續攪拌至(zhi)碗(wan)(wan)面(mian)(mian)(mian)光潔無面(mian)(mian)(mian)粉。案板(ban)上撒干(gan)面(mian)(mian)(mian)粉，將(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)團從碗(wan)(wan)里(li)挑(tiao)出放在(zai)干(gan)粉上，裹上面(mian)(mian)(mian)粉，使(shi)之成(cheng)(cheng)柔軟但不(bu)粘手的狀態(tai)即(ji)可，用(yong)刀切成(cheng)(cheng)劑子(zi)(zi)，搟(xian)(xian)開成(cheng)(cheng)圓形，將(jiang)(jiang)油(you)(you)酥刷在(zai)面(mian)(mian)(mian)上。從一邊將(jiang)(jiang)餅(bing)卷起成(cheng)(cheng)長條(tiao)(tiao)，再將(jiang)(jiang)長條(tiao)(tiao)盤成(cheng)(cheng)圓餅(bing)狀，壓(ya)扁，搟(xian)(xian)開。像(xiang)包包子(zi)(zi)一樣把肉松包進餅(bing)皮里(li)，收口捏牢，用(yong)搟(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)杖盡量(liang)搟(xian)(xian)薄(bo)但不(bu)要擠出餡來，案板(ban)上撒白芝麻，將(jiang)(jiang)餅(bing)在(zai)芝麻上按(an)壓(ya)一下(xia)，使(shi)芝麻固(gu)定在(zai)餅(bing)皮上。鍋里(li)油(you)(you)燒熱，下(xia)餅(bing)雙(shuang)面(mian)(mian)(mian)煎至(zhi)微微焦黃即(ji)可。