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肉松餅熱量高嗎

每(mei)100克的肉松(song)餅，熱量為405大卡，脂(zhi)肪含量為13.8克。

肉松餅的功效

小麥面粉(fen)富(fu)含蛋白(bai)質(zhi)、碳水化合物、維(wei)生素(su)和(he)鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhi)，有(you)養心益腎、健(jian)睥厚(hou)腸、除熱止渴的功效，主治(zhi)臟躁、煩(fan)熱、消(xiao)渴、泄痢(li)、癰腫、外傷出血及燙(tang)傷等。

肉松餅的危害

肉(rou)松餅為(wei)了保持看上去新鮮的和口感。在里面(mian)添(tian)加(jia)了添(tian)加(jia)劑，吃(chi)了會(hui)引(yin)起消(xiao)化不良，蛋白質(zhi)過剩引(yin)起肥胖等任何東西(xi)過量(liang)都會(hui)對身體有影響(xiang)，加(jia)重胃(wei)的負擔(dan)。

肉松餅里面有棉花是真的嗎

肉松餅是棉(mian)花做的(de)嗎？肉松餅有棉(mian)花是謠言，已經有專業人士辟謠。因為肉松的(de)主要成(cheng)分(fen)(fen)是蛋白質，而棉(mian)花的(de)主要成(cheng)分(fen)(fen)是纖維素，二者成(cheng)分(fen)(fen)大不同，在(zai)口(kou)感上也不同。消費者可用燃燒(shao)法(fa)鑒(jian)別肉松與棉(mian)花。

肉松餅怎么做簡單方便

準備好原料。取(qu)適量面(mian)(mian)粉(fen)，油在(zai)鍋中(zhong)加熱，待油冒煙后(hou)(hou)倒(dao)入(ru)面(mian)(mian)粉(fen)中(zhong)拌勻(yun)即得。取(qu)面(mian)(mian)粉(fen)置于碗(wan)(wan)中(zhong)，水龍頭開最小的水流，用(yong)(yong)(yong)筷子(zi)順(shun)時針攪面(mian)(mian)條(tiao)粉(fen)并不(bu)斷調(diao)整面(mian)(mian)粉(fen)碗(wan)(wan)的位置，使(shi)每一(yi)處面(mian)(mian)粉(fen)都濕潤后(hou)(hou)關水，繼續(xu)攪拌至碗(wan)(wan)面(mian)(mian)光(guang)潔無面(mian)(mian)粉(fen)。案板(ban)上撒(sa)干面(mian)(mian)粉(fen)，將(jiang)面(mian)(mian)團從碗(wan)(wan)里挑出(chu)放(fang)在(zai)干粉(fen)上，裹上面(mian)(mian)粉(fen)，使(shi)之(zhi)成柔軟但不(bu)粘(zhan)手(shou)的狀態即可，用(yong)(yong)(yong)刀(dao)切成劑子(zi)，搟開成圓形，將(jiang)油酥刷在(zai)面(mian)(mian)上。從一(yi)邊(bian)將(jiang)餅(bing)卷起成長條(tiao)，再將(jiang)長條(tiao)盤成圓餅(bing)狀，壓扁，搟開。像包(bao)包(bao)子(zi)一(yi)樣把(ba)肉松包(bao)進(jin)餅(bing)皮里，收口(kou)捏(nie)牢，用(yong)(yong)(yong)搟面(mian)(mian)杖(zhang)盡量搟薄但不(bu)要(yao)擠(ji)出(chu)餡來，案板(ban)上撒(sa)白芝麻(ma)，將(jiang)餅(bing)在(zai)芝麻(ma)上按(an)壓一(yi)下，使(shi)芝麻(ma)固定在(zai)餅(bing)皮上。鍋里油燒熱，下餅(bing)雙面(mian)(mian)煎至微微焦黃(huang)即可。