肉松餅是一道美味可口的漢族名點,屬于閩菜系,呈金黃色。以面粉、雞蛋、肉松制作而成,香甜可口。那肉松餅哪個牌子的好呢?下面就由小編來介紹肉松餅十大品牌排行。
相傳肉(rou)松是一(yi)(yi)位官(guan)廚因(yin)補錯救急(ji)而發明的。大清咸豐六年(1856年),福建鹽運(yun)使劉(liu)步溪的廚師(shi)林鼎鼎于大宴失手,烹調時不慎把(ba)豬(zhu)肉(rou)煮得(de)太爛,機靈(ling)而不失沉穩的他經過(guo)一(yi)(yi)番深思熟慮后(hou),加(jia)入各種配(pei)料炒(chao)制(zhi)成肉(rou)絲(si)粉末(mo)端上(shang)席去。主客品嘗之后(hou)舉桌(zhuo)轟動皆嘆為驚奇,以致每逢宴客肉(rou)松必不可少。后(hou)來,林鼎鼎辭去官(guan)廚回家開設(she)店鋪,專門制(zhi)作油酥肉(rou)...進入肉松餅知識講堂>>