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肉松怎么吃

1、做成涼菜：肉松是可以(yi)做成(cheng)涼菜進行食用的，比如(ru)和皮蛋拌在一起，吃起來口感會(hui)更加的豐富。

2、肉松熬粥：肉(rou)松粥是廣州的一道(dao)特色菜，在粥快做(zuo)好(hao)的時候放入肉(rou)松，會讓粥的口感更(geng)加(jia)的豐富，整(zheng)道(dao)菜也有(you)更(geng)多的韌勁。

3、做成肉餡：可以做成包子餡(xian)，飯(fan)團(tuan)餡(xian)，可以包湯圓(yuan)。肉松(song)是(shi)(shi)散的(de)，用它來做餡(xian)是(shi)(shi)最合適不過了。還可以卷在面(mian)包里面(mian)吃，或(huo)者(zhe)(zhe)把面(mian)包切成兩(liang)半后抹上黃油或(huo)者(zhe)(zhe)果醬，再撒(sa)上肉松(song)，味道是(shi)(shi)非(fei)常好的(de)。

肉松食用禁忌

1、對于(yu)有糖尿病、高(gao)血壓、高(gao)血脂、心臟病這類的人群(qun)不適宜(yi)食用肉松。

2、肉松是油脂(zhi)類的食(shi)物，不(bu)易消化，對(dui)于有(you)胃(wei)腸道疾病或消化酶不(bu)足的人群也是不(bu)適宜食(shi)用的。

3、肉(rou)松熱量(liang)(liang)都遠(yuan)高(gao)于瘦肉(rou)，屬于高(gao)能食品(pin),吃的(de)量(liang)(liang)和(he)頻率都要有所(suo)控制(zhi)，不能天(tian)天(tian)吃或者大量(liang)(liang)吃。

如何選購肉松

1、看配料表：肉(rou)(rou)松配料表中應該有(you)豬(zhu)肉(rou)(rou)或牛肉(rou)(rou)，但如果只看到了(le)淀粉(fen)、豌豆粉(fen)，而沒有(you)“肉(rou)(rou)”，說明(ming)不正宗。

2、看購買渠道：一(yi)般建議選擇正(zheng)規渠道的(de)肉(rou)松(song)，包裝密封好的(de)，而不建議購買(mai)散裝肉(rou)松(song)。因為(wei)散裝肉(rou)松(song)，容易(yi)作假，以及(ji)容易(yi)變質(zhi)。

3、看肉松顏色：好的肉松顏色是金黃色或淡黃色，有光澤也有彈性，呈現疏松的絮狀，并且纖維比較長。吃起來入口即化，沒有渣滓感。一般肉松品牌生產的都可以保證品質。