八十年歷史肉制品加工企業,以“雙魚”牌豬肉脯為代表,主打熏燒烤肉/干肉/腸類肉/腌臘肉/醬鹵肉/火腿制品六大系列
江(jiang)蘇(su)雙魚(yu)食品有限公司的(de)(de)前身是三友(you)美味食品廠,相傳二十世紀(ji)二十年(nian)代(dai)末,三位身懷肉(rou)脯制作絕技的(de)(de)廣東青年(nian),懷著滿腔熱(re)情,他(ta)們義結金蘭,從(cong)廣東到達上(shang)(shang)海(hai),合伙(huo)辦起了(le)一爿豬(zhu)肉(rou)脯作坊,為表示(shi)三人同(tong)心立(li)業(ye),該作坊定(ding)名(ming)為三友(you)美味食品廠。但是,由于(yu)上(shang)(shang)海(hai)的(de)(de)豬(zhu)肉(rou)來自外地(di),加上(shang)(shang)交(jiao)通(tong)不便,運(yun)輸成(cheng)本高,且(qie)經(jing)常無生產原料,三友(you)美味食品廠創辦幾年(nian),經(jing)營狀況(kuang)不好,三兄弟微薄的(de)(de)收入遠遠不能養家糊口。1936年(nian),三兄弟商量決定(ding)離開上(shang)(shang)海(hai),乘坐(zuo)小木船沿江(jiang)而上(shang)(shang),尋找發展事業(ye)的(de)(de)基地(di)。
江(jiang)(jiang)面上風(feng)急(ji)浪高,小(xiao)木船(chuan)逆流而(er)(er)上在長江(jiang)(jiang)中搖(yao)搖(yao)晃(huang)(huang)晃(huang)(huang),每前進(jin)一(yi)步都非常艱難,但這絲毫沒有動(dong)搖(yao)三(san)兄弟(di)(di)發展事業的決心。船(chuan)正行駛間,突然天(tian)空烏云密布,狂風(feng)大作,濁浪濤(tao)天(tian),眼看小(xiao)木船(chuan)有傾覆的危險,正當三(san)兄弟(di)(di)祈求上蒼保佑時,剎那間,一(yi)對鯉(li)魚(yu)(yu)從(cong)船(chuan)頭騰躍而(er)(er)起,三(san)兄弟(di)(di)頓(dun)覺(jue)眼前一(yi)亮,覺(jue)得(de)這是(shi)一(yi)種吉祥的預兆,是(shi)蒼天(tian)指路,于是(shi)便(bian)順著鯉(li)魚(yu)(yu)躍起的方向(xiang),趕緊(jin)將船(chuan)在江(jiang)(jiang)北邊的一(yi)個(ge)小(xiao)漁(yu)港(gang)拋(pao)錨靠(kao)岸,一(yi)打聽,知道是(shi)靖江(jiang)(jiang)羅家橋(qiao),三(san)兄弟(di)(di)認為在此(ci)辦廠是(shi)神的安排,會給自己帶來好(hao)運,便(bian)在這個(ge)江(jiang)(jiang)邊小(xiao)鎮上創辦了(le)三(san)友美(mei)味食(shi)品廠,并(bing)將產品定為“雙魚(yu)(yu)”雙魚(yu)(yu)牌。從(cong)此(ci),三(san)友美(mei)味食(shi)品廠生(sheng)(sheng)產經營蒸蒸日上,“雙魚(yu)(yu)”豬肉脯也從(cong)靖江(jiang)(jiang)走(zou)向(xiang)了(le)華夏食(shi)品的大舞臺,靖江(jiang)(jiang)生(sheng)(sheng)產肉脯的歷史也由此(ci)發祥。
江蘇雙魚(yu)(yu)食品(pin)(pin)有限公司是(shi)具有八十(shi)年歷(li)史的(de)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)加工企(qi)業(ye)(ye),江蘇省(sheng)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化經營龍頭企(qi)業(ye)(ye),江蘇省(sheng)農業(ye)(ye)科技型企(qi)業(ye)(ye),主(zhu)要生產以“雙魚(yu)(yu)”牌豬(zhu)肉(rou)(rou)脯(fu)為(wei)代表(biao)的(de)熏燒烤肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)、干肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)、腸類肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)、腌臘(la)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)、醬鹵肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)及水產品(pin)(pin)火腿肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)六大系(xi)列產品(pin)(pin),年產各類肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)逾萬噸。
近年來,通過抓管理、轉機制(zhi)、拓經(jing)營(ying),促(cu)進了企業的發展,主要(yao)經(jing)濟指標平均(jun)每年以百(bai)分之三(san)十以上的速度遞(di)增,豬肉(rou)脯產量、豬肉(rou)灌腸出(chu)口(kou)量在全國(guo)同(tong)行業名列前茅。
2011年(nian),公(gong)(gong)司陸續投(tou)(tou)資近(jin)億(yi)元(yuan)建成的(de)(de)新廠區已(yi)經投(tou)(tou)產(chan)。2013年(nian),更(geng)名為江蘇(su)雙魚食品(pin)有限公(gong)(gong)司。公(gong)(gong)司將以此作為新的(de)(de)起點(dian),以嚴格的(de)(de)管理、優質的(de)(de)設備(bei)創造更(geng)好的(de)(de)經營業(ye)績,做(zuo)大(da)做(zuo)強(qiang)雙魚品(pin)牌(pai)。