八十年歷史肉制品加工企業,以“雙魚”牌豬肉脯為代表,主打熏燒烤肉/干肉/腸類肉/腌臘肉/醬鹵肉/火腿制品六大系列
江(jiang)蘇(su)雙魚食品(pin)有限公(gong)司的(de)(de)前身是三(san)(san)友(you)(you)美(mei)(mei)味食品(pin)廠,相傳二十世紀二十年代末,三(san)(san)位身懷肉(rou)脯制作(zuo)絕技(ji)的(de)(de)廣東(dong)青年,懷著滿腔熱情,他們義(yi)結金蘭,從廣東(dong)到達上(shang)海(hai),合伙辦起了一爿豬(zhu)肉(rou)脯作(zuo)坊,為(wei)表示三(san)(san)人同心(xin)立業,該作(zuo)坊定名為(wei)三(san)(san)友(you)(you)美(mei)(mei)味食品(pin)廠。但是,由于(yu)上(shang)海(hai)的(de)(de)豬(zhu)肉(rou)來自(zi)外地(di),加上(shang)交通不便,運輸成本(ben)高,且經(jing)常無生(sheng)產原料,三(san)(san)友(you)(you)美(mei)(mei)味食品(pin)廠創辦幾年,經(jing)營狀況不好,三(san)(san)兄弟(di)微(wei)薄的(de)(de)收入遠遠不能(neng)養家糊口(kou)。1936年,三(san)(san)兄弟(di)商(shang)量(liang)決(jue)定離開上(shang)海(hai),乘坐小木船沿江(jiang)而上(shang),尋找發展事業的(de)(de)基地(di)。
江(jiang)面上(shang)風(feng)(feng)急浪(lang)高,小木船(chuan)逆流而(er)上(shang)在長江(jiang)中(zhong)搖(yao)(yao)搖(yao)(yao)晃晃,每前進(jin)一(yi)(yi)步都(dou)非常艱難,但這(zhe)(zhe)絲毫沒有(you)動搖(yao)(yao)三(san)兄(xiong)弟(di)(di)發展事業(ye)的(de)(de)(de)決心。船(chuan)正(zheng)行駛間,突然天(tian)空(kong)烏云密布(bu),狂風(feng)(feng)大作,濁浪(lang)濤天(tian),眼(yan)看小木船(chuan)有(you)傾覆的(de)(de)(de)危(wei)險,正(zheng)當三(san)兄(xiong)弟(di)(di)祈求(qiu)上(shang)蒼(cang)保(bao)佑時,剎(cha)那間,一(yi)(yi)對鯉(li)魚從(cong)船(chuan)頭騰躍而(er)起,三(san)兄(xiong)弟(di)(di)頓覺眼(yan)前一(yi)(yi)亮,覺得(de)這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)吉祥的(de)(de)(de)預兆,是(shi)(shi)(shi)蒼(cang)天(tian)指路,于是(shi)(shi)(shi)便(bian)順著鯉(li)魚躍起的(de)(de)(de)方(fang)向(xiang),趕(gan)緊將船(chuan)在江(jiang)北邊的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個小漁港拋(pao)錨(mao)靠岸,一(yi)(yi)打聽,知道是(shi)(shi)(shi)靖江(jiang)羅家(jia)橋,三(san)兄(xiong)弟(di)(di)認為(wei)在此辦廠是(shi)(shi)(shi)神的(de)(de)(de)安排,會給自己帶來好(hao)運(yun),便(bian)在這(zhe)(zhe)個江(jiang)邊小鎮(zhen)上(shang)創辦了(le)三(san)友美味食品(pin)廠,并將產(chan)品(pin)定為(wei)“雙(shuang)(shuang)魚”雙(shuang)(shuang)魚牌(pai)。從(cong)此,三(san)友美味食品(pin)廠生產(chan)經(jing)營蒸(zheng)蒸(zheng)日上(shang),“雙(shuang)(shuang)魚”豬肉(rou)脯也從(cong)靖江(jiang)走向(xiang)了(le)華夏食品(pin)的(de)(de)(de)大舞臺,靖江(jiang)生產(chan)肉(rou)脯的(de)(de)(de)歷史(shi)也由此發祥。
江(jiang)蘇雙魚(yu)食品(pin)(pin)有限公司是具有八十年歷史的肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)加工企業(ye),江(jiang)蘇省(sheng)農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化經(jing)營龍頭(tou)企業(ye),江(jiang)蘇省(sheng)農(nong)業(ye)科技型企業(ye),主要生產(chan)以“雙魚(yu)”牌豬肉脯(fu)為代(dai)表的熏燒烤(kao)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、干肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、腸類肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、腌臘(la)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、醬鹵(lu)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)及水(shui)產(chan)品(pin)(pin)火(huo)腿肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)六大系列產(chan)品(pin)(pin),年產(chan)各類肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)逾萬(wan)噸(dun)。
近年(nian)來,通過抓管理、轉機制、拓(tuo)經(jing)營,促進了企業(ye)(ye)的(de)發展,主要經(jing)濟指(zhi)標平均每年(nian)以百分之三十以上的(de)速度遞(di)增,豬肉(rou)脯產量、豬肉(rou)灌腸出(chu)口量在全國同行業(ye)(ye)名列前茅。
2011年,公司(si)(si)陸(lu)續投(tou)資近億元建成的(de)(de)新廠區已經(jing)投(tou)產。2013年,更(geng)名為江蘇(su)雙魚(yu)食品有(you)限公司(si)(si)。公司(si)(si)將以(yi)此(ci)作為新的(de)(de)起點,以(yi)嚴格的(de)(de)管(guan)理(li)、優質(zhi)的(de)(de)設備創造更(geng)好的(de)(de)經(jing)營業績,做大做強(qiang)雙魚(yu)品牌。