始創于1842年,閩南地區知名手信品牌,專業從事經營秘制肉松肉脯生產和銷售的現代化企業,旗下豬肉脯/牛肉制品等產品深受消費者青睞
廈門市黃(huang)勝記食(shi)品有限(xian)公司于(yu)2012年5月(yue)23日在廈門市集美區市場監(jian)督管理局(ju)登記成立。法(fa)定代表人(ren)黃(huang)滿鴻,公司經營范圍(wei)包括其他未列明預包裝食(shi)品零售(不含冷藏冷凍(dong)食(shi)品)等。
1842年(nian)(nian)(nian)“黃(huang)(huang)金(jin)香”創辦人(ren)黃(huang)(huang)知江,從漳州來廈(sha)門(men)(men)經(jing)營(ying)秘制肉松肉脯。黃(huang)(huang)知江傳人(ren)黃(huang)(huang)景于1915年(nian)(nian)(nian)創“黃(huang)(huang)金(jin)香勝(sheng)記(ji)”店(dian)號,位于廈(sha)門(men)(men)宮仔內(現(xian)大(da)同路(lu))。1938年(nian)(nian)(nian)廈(sha)門(men)(men)淪陷(xian),搬遷至(zhi)“鼓浪(lang)嶼(yu)”。1956年(nian)(nian)(nian)公私(si)合營(ying),“黃(huang)(huang)金(jin)香勝(sheng)記(ji)” 并入“廈(sha)門(men)(men)市食(shi)品廠”延續(xu)經(jing)營(ying)。1978年(nian)(nian)(nian)黃(huang)(huang)景的孫子黃(huang)(huang)滿(man)鴻(現(xian)黃(huang)(huang)勝(sheng)記(ji)法人(ren))在鼓浪(lang)嶼(yu)龍(long)頭(tou)95號注(zhu)冊“黃(huang)(huang)金(jin)香勝(sheng)記(ji)肉松店(dian)”。2000年(nian)(nian)(nian)注(zhu)冊“黃(huang)(huang)勝(sheng)記(ji)”商標;2014年(nian)(nian)(nian)“黃(huang)(huang)金(jin)香”變更為“黃(huang)(huang)勝(sheng)記(ji)”。