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擁有生態肉牛育肥場和肉牛吊宰生產線，以牛肉制品為核心的牛肉制品品牌，主要從事肉牛養殖/屠宰/牛肉制品產銷和快餐連鎖經營業務

張(zhang)飛牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)是(shi)以(yi)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)制品(pin)為核心中國領先的牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)制品(pin)品(pin)牌(pai)。

張飛牛(niu)肉在恪守張飛牛(niu)肉傳統(tong)配方的(de)同時，采用(yong)現代先進科(ke)技(ji)進行加工(gong)制作，生產出佐餐、手撕、氣調、休閑、牛(niu)筋、牛(niu)肉醬(jiang)等(deng)六大系列，近七十個單品。產品以(yi)過硬的(de)內在質(zhi)量、深(shen)厚的(de)文化底蘊、精美的(de)外部包裝和完善的(de)售后服務，深(shen)受(shou)消(xiao)費者(zhe)喜愛。

2017年以來(lai)，四川張(zhang)飛(fei)(fei)牛(niu)肉（集(ji)團）公司投資數億元，對張(zhang)飛(fei)(fei)牛(niu)肉生(sheng)產(chan)線進行(xing)升級改造，旨(zhi)在改進生(sheng)產(chan)工藝，提(ti)高自(zi)動化、智能(neng)化程度和(he)(he)節能(neng)環保水平，提(ti)升文化內(nei)涵、生(sheng)產(chan)能(neng)力和(he)(he)產(chan)品檔次。

集(ji)團新(xin)建生產(chan)車間(jian)3000平方米，改造張飛牛肉生產(chan)車間(jian)5000平方米，引(yin)進(jin)國(guo)際先進(jin)自動化(hua)、智能(neng)化(hua)肉食(shi)品生產(chan)設備(bei)，升(sheng)級張飛牛肉生產(chan)線，打造達到國(guo)際一流生產(chan)技(ji)術水平的張飛牛肉智能(neng)生產(chan)線。同時，生產(chan)線執行標準化(hua)、智能(neng)化(hua)、可視化(hua)管理(li)，張飛牛肉質(zhi)量水平得(de)到提升(sheng)。

同期(qi)建設(she)張(zhang)飛(fei)(fei)牛肉文化(hua)(hua)陳(chen)列館(guan)，制(zhi)作(zuo)出1200平方米大型文化(hua)(hua)銅雕(diao)和(he)200多個雕(diao)件，穿越(yue)展示從(cong)張(zhang)飛(fei)(fei)傳說(shuo)時(shi)代、計劃經濟(ji)時(shi)代、市場經濟(ji)初期(qi)到二十一世紀智能(neng)生產四個主要時(shi)代的張(zhang)飛(fei)(fei)牛肉發展變化(hua)(hua)文化(hua)(hua)場景。