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擁有生態肉牛育肥場和肉牛吊宰生產線，以牛肉制品為核心的牛肉制品品牌，主要從事肉牛養殖/屠宰/牛肉制品產銷和快餐連鎖經營業務

張飛牛(niu)(niu)肉是(shi)以牛(niu)(niu)肉制(zhi)品為核心中國領先的牛(niu)(niu)肉制(zhi)品品牌。

張(zhang)飛牛肉(rou)在恪守張(zhang)飛牛肉(rou)傳統配方的同(tong)時，采用現代先(xian)進(jin)(jin)科(ke)技進(jin)(jin)行加工制作，生產出佐餐、手撕、氣調、休閑、牛筋、牛肉(rou)醬等六大系列(lie)，近七十個單品。產品以(yi)過硬的內在質量、深(shen)厚的文化底蘊、精(jing)美的外部包裝和完(wan)善的售后(hou)服(fu)務，深(shen)受(shou)消費(fei)者喜(xi)愛。

2017年以來，四川張飛牛(niu)肉（集團）公司投資數億元，對張飛牛(niu)肉生產(chan)線進行(xing)升(sheng)級改造，旨在改進生產(chan)工藝，提高(gao)自動(dong)化、智能化程度和節能環保(bao)水平，提升(sheng)文(wen)化內涵、生產(chan)能力和產(chan)品檔次。

集團新建生產(chan)(chan)車(che)間3000平(ping)方米，改造張(zhang)飛牛肉(rou)生產(chan)(chan)車(che)間5000平(ping)方米，引進國(guo)際(ji)先進自(zi)動化(hua)、智(zhi)能化(hua)肉(rou)食品生產(chan)(chan)設備，升(sheng)級張(zhang)飛牛肉(rou)生產(chan)(chan)線(xian)，打(da)造達到國(guo)際(ji)一流生產(chan)(chan)技術水(shui)(shui)平(ping)的張(zhang)飛牛肉(rou)智(zhi)能生產(chan)(chan)線(xian)。同時，生產(chan)(chan)線(xian)執行標準化(hua)、智(zhi)能化(hua)、可(ke)視化(hua)管理，張(zhang)飛牛肉(rou)質量水(shui)(shui)平(ping)得到提升(sheng)。

同期建設(she)張(zhang)飛(fei)牛(niu)肉文化(hua)陳列館，制作出(chu)1200平方米(mi)大型文化(hua)銅(tong)雕(diao)和200多個雕(diao)件，穿越展(zhan)示從(cong)張(zhang)飛(fei)傳(chuan)說時(shi)代(dai)、計劃(hua)經濟時(shi)代(dai)、市場經濟初期到二十一世紀智(zhi)能生(sheng)產四個主要時(shi)代(dai)的張(zhang)飛(fei)牛(niu)肉發展(zhan)變化(hua)文化(hua)場景。